第93章 炮制山货,剔狍子肉蒸大包子(1/1)
小仓房这下终于是用上了,喜滋滋的收拾山货都给挂起来了,不仅仅是猎物,还有许多榛蘑木耳啥的,都是晒好的,也不怕坏。从这方面来说,董大喜还真挺靠谱的。临走时,又跟他说让整点山里红啥的,不用晒成干,要新鲜的。
董大喜点头答应,东西也送完,骑着自行车栽栽愣愣的就走了,马乐则是提溜着一只飞龙一只野兔外加上半兜子榛蘑木耳啥的,就往白二叔家走。
一进院就看见白二婶拎着一桶水,吓的马乐三步并作两步,给夺下来了!“二婶,快撂下,我来!”找来扁担挑水。刚要往水缸里面倒,发现有点脏,又把水缸搬到院里好好洗刷了一遍。白二婶就在旁边笑眯眯的看着,等水缸快装满的时候,白静领着几个妹妹回来了。
叽叽喳喳的说着,看见马乐正在挑水,白静就问了一句,马乐说来时候正看见二婶拎水呢。吓的白静又心疼又生气的,拉着她娘的手好顿埋怨,“那么大岁数了,还有身子,就不能等我们回来的?要是摔了咋办?这点活还用你吗?”
“好好好,娘听你的,别生气了,嗷,水缸都让马乐装满了,去跟马乐玩去吧!”
白静听见这话,顿时不出声了,白二婶摸着白静的脸蛋,“娘也是过来人,都懂。马乐从小就颠沛流离的,没人疼他,你跟她要好好的,别总使小性子。马乐这孩子真不错,你要多疼疼他。”
“呀~马乐哥,这个是飞龙吗?尾巴毛真好看!”白茹一顿嗷嗷,把白静都快淌出来的眼泪,一下子给憋回去了。
“是啊是啊!”白芳赶紧点头附和。
正在马圈里拾掇的白月,听见这话,顿时撇撇嘴,心说,还是大青马神俊,几根尾巴毛,能有个屁用啊!接着又惆怅起来,这次出去拉煤,估计大青马又得遭罪了,哎!想到这些,平整马圈的铁锹更加用力了,一定要让大青马回来好好休息一下!
飞龙兔子得收拾一下才行,不然放不住。白茹没让她娘动手,不一会儿收拾的利利索索的,内脏直接就扔了,谁知道在山上都吃了啥,万一有毒咋整。
大队长白金福走的时候没叫马乐,早上那阵气氛烘托的有些尴尬,估计是抹不开脸,带着车队就去南达煤站拉煤去了。马乐也正好趁着这档口,把董大喜送来的东西给处理了,开膛制成白条,挂起来就行了。水分淋干,这个时节的温度挺低的,也坏不了,别被耗子吃了就行了。
白静也跟着忙活着,快到中午的时候,那些飞龙兔子就处理完了,“马乐哥,这个兔子皮真好啊,摸着可细发了!”
“喜欢吧?到时候给你跟几个小的都做成帽子,咱们村谁会熟皮子啊?”
“我听我爹说,好像老关头会。”
“行,正好下午去他们家办事儿,问问他。”
看着对象笑么滋的样子,马乐心里也高兴,日子已经看好了,十一月十五号办事。早上要不是董大喜打断了跟白二叔的说话,这事儿也就告诉他了,看来只嗯呢该等到晚上白二叔回来再说了。
俩人又把狍子腿上的肉剔下来不少,白静加作料调馅,马乐就在一旁和面。拉煤这事儿,得个三五天的,马乐怕白二叔吃饭不应时,带的大饼子窝窝头啥的,肯定不好吃,冰凉梆硬的。
等面饧好了,就开始包包子,到时候就让白二叔带上包子,再怎么样也比窝头大饼子强不是?!马乐从厨房下的柜子里拿出几个大蒸屉,坐在十二印的大锅上,严丝合缝的。这蒸屉还没用过呢,一股竹子香味,里面的屉面是用竹子做的,上面再铺上屉布,简直完美!白静惊讶的问道:“这是蒸包子的?这么大?!”
“是啊,付大生子打的,一层能放二十个大包子呢!”
“真是好手艺人啊!”白静一边往里面摆包子,一边感慨。
马乐听见这话,很是不服气的撇撇嘴,“谁还不是个手艺人啊!我十三那年开始的,手艺很好的!”不过却没敢说出来,怕白静听懂了捶他。这丫头被马乐教育的,很多事情一下子就秒懂,让马乐生活中少了很多趣味。就是滑雪的那个笑话,后来白静也是脸色通红的,捶了马乐一通。
马乐抱回来一堆树杈子,填到灶坑里,能烧很久,不用再往里添柴火了。坐在长椅上,看着时间。想起今天下午,关二小子那边还有事儿,就把那本没封皮的书掏出来,翻看着。有一句没一句的跟白静聊天,白静是个闲不住的,拿起笤帚又开始扫地。
“我听老孟头说,今年冬天雪大,也不知道他咋看出来的。”
“应该差不多吧,四五月份的时候,他不就说,今年年景好,能丰收,横怕是会点啥吧。”马乐翻着书说道。
墙上的挂钟敲了十一下,扫地的白静放下笤帚,去起蒸屉。马乐赶紧跟过去,又重又烫的,怕伤着她。捡了二十来个,马乐给白二婶他们送去了,刚就让他们中午别做饭了,估计现在也饿了。送过去之后,马乐也没多耽误,还没蒸完呢,赶紧就往回跑,馅洇了就不好吃了!七手八脚的把剩下的包子都上屉了,俩人也觉得饿了。
沾着醋就着蒜瓣吃包子,白静吃了三个就吃饱了,大包子太大了,比马乐的拳头还大一圈。坐在桌子边上,拄着桌子托着下巴看着马乐唏哩呼噜的吃包子。白静纳闷,这马乐的肚子是怎么长的,刚刚数了一下,都吃了十六个了,现在又去拿了!
做饭就是,忙活俩小时,吃饭五分钟。吃完饭了,俩人又开始包包子。得知马乐是要给老爹准备带着的,白静心里的幸福感都快溢出来了,抱着马乐的脸就亲了一口!亲的马乐一个劲儿的嘿嘿嘿傻笑,脸上一左一右的白巴掌印子,看的白静也跟着一起笑。
蒸好的包子拿到仓房凉着,一张张大屉布上全是包子,正当俩人忙活着的时候,关二小子找来了,脸上一道道的抓痕,很是急切的来找马乐。
“兄嘚,成了,找到猫了”