第20章 试吃河蚌肉（1/1）

王掌柜和易晚晴签好约，问道：“我要去哪里找你，每个的什么时候送图纸过来，红利是换成银票吗”。

“我家住在石云村，我家姓易，很好找的，只有我家是这个姓，每个月的第一个大集的日子我会送过来”。

“希望我们合作愉快，时间不早了，我还有事，就先走了，再见”。

易晚晴走出来，那个地主家的女儿就自来熟的拉着她的手，“现在也快到吃饭的时候了，为了感谢你，我请你吃饭，走，就在前面”。

还没等易晚晴反应过来，就被拖出了店子，易老爹父子三人只能无赖的跟在后面走，话都来不及说。

“就是这里了，我们进去吧，你们想吃什么，就点什么，我请客”。少女领着易晚晴他们往楼上房间走去。

到了房间，少女挨着易晚晴坐，门口的易氏父子三人局促不安的站着，也没走进去，看到里面的摆设，不是穷苦人家所消费得起的。

“我姓木叫婉儿，今年十四岁了，家中就我一个女孩，其他的都是男的，你叫什么名字，今年多少岁了，那几个人是你什么人”？

“我十二岁了，易晚晴是我的名字，那是我爷爷、爹和二叔，我们还有事，多谢你的好意，心领了”。说着易晚晴站起来准备走，被木婉儿一把拉住，怎么也不让她走，弄得易晚晴哭笑不得，只好无赖的坐下。

“爷爷、大叔、二叔你们也进来坐，有什么事，吃了饭再去”。

“爹您和二弟先去坐，我去跟王大叔说一下，不然等不到我们，他会着急的”，易远志道。

“你们就坐着，我安排人去，小二你上来一下，派一个人到镇口去说一声，让赶牛车的多等一下，把这几个铜钱给他，让他去茶棚喝口茶，歇歇脚”。

“好咧，小姐您放心，马上派人去，还有什么吩咐”。

“再上几个招牌菜和一壶酒来，赶紧去安排”。

“小姐你们先喝口茶，马上就给您上菜，老爷也在，要不要叫他上来一起吃”。

“不用了，你别多事，先去忙你的”。

“晴儿妹妹，你们放心吃，这个酒楼是我家的，菜的味道还不错，待会多吃点”。

自己家的就是好不用等，不一会儿，菜就端上来了。

易晚晴看了下菜，整体上还可以，因为缺少调料，颜色不怎么好看，比较清淡，对于易晚晴无辣不欢的主，就食欲不振了。

木婉儿招呼大家吃起来，“这几个菜都是大家喜欢的招牌菜，别客气，爷爷、叔叔们，喝点酒吧，我就以茶代酒敬你们一杯，感谢你们的帮忙，更要谢谢晴儿妹妹，我才没有上当受骗”。

“谢就不用了，能借用你们家的厨房吗，做几个菜，材料都有，你等一下尝一尝味道怎么样”。

木婉儿叫来小二带易晚晴去到厨房，时间比较早的缘故，大厨们都没什么事，在休息，只有打杂的在做事，大厨们都面带怒色，看着易晚晴，生怕易晚晴偷学一样。

“各位大厨好，这位是小姐的朋友，借厨房做几个家常菜，请行个方便”。

大厨们冷漠的点了点头，继续聊天休息。

“麻烦各位出去一下，家传厨艺概不外传，就留下烧火的就可以了”。

碍于小姐的情面，大厨们敢怒不敢言，只好乖乖的出去，“小丫头片子，能做什么菜，还怕我们偷学，真是不知所谓”。

外面的人怎么想的，一点都不影响易晚晴做菜，先拿出鹿肉切成片装入碗里，倒入黄酒、盐、自带的姜切成丝，放入碗里拌匀腌制，备用，辣椒也切成丁装入碗里，再拿出河蚌肉用清水洗过，装入大碗中备用，炖汤的罐子再清洗几次，免得串味，准备工作做好，开始做菜。

易晚晴先炒河蚌肉，再倒入清水，等汤显乳白色，加入胡椒粉，煮滚倒入罐子，用中火焖，接下来做爆炒河蚌肉，加入辣椒时，只听到外面打喷嚏的声音。

“这是做的什么菜，这么呛人，能吃吗，不会中毒吧”。

“谁知道呀，不用管我了，又不用我们负责，随她怎么折腾”。

烧火的人也忍不住打喷嚏，过后闻到了香味，勾得肚子里的馋虫都打架了，吞了吞口水 ，才没流出来。

最后一个是小炒鹿肉，先把油烧热加少许盐、姜丝、辣椒爆香，倒入腌制好的鹿肉翻炒，易晚晴试了一下，味道挺正，就出锅了。

易晚晴揭开罐子的盖子，一阵香味扑面而来，烧火的人这次没忍住，口水流了出来，用手擦了擦，不好意思的看着易晚晴，红着脸低下了头。

易晚晴莞尔一笑，拿过一个碟子，装了些河蚌肉和鹿肉，又用一个小碗盛了一碗汤，“麻烦你帮我烧火，这是留给你的菜和汤，你慢慢吃吧，别汤到了”。叫来小二一起把菜和汤端到楼上去。

烧火的人食指大动，筷子都不带停的，吃一口河蚌肉，吃一口鹿肉，再喝一口汤，简直不要太舒坦，口里含糊不清的，“好吃，真好吃，太好吃了”。

旁边看着的，只有流口水的份，有的实在是忍不住了，用手抢了几块肉吃。

厨房内混乱的样子真没眼看。

房间内，木婉儿看到菜，惊的下巴都掉了，“菜原来可以这么好看，汤还有乳白色的，我都舍不得吃了，小二快去请我爹过来，让他也尝尝”。

等到木老爷过来，几位都吃的满嘴油了，还舍不得停筷子。

“丫头，你叫我过来有什么事啊，看看你吃饭的样子，像什么话，小心你娘给你立规矩”。木老爷口里说着木婉儿，但眼里充满了宠爱。

“爹，您先别忙着说我，我给你找到新的生意了，你尝尝这菜和汤，味道怎么样”。

木婉儿夹了些河蚌肉和鹿肉给她爹吃，又盛了一碗汤，放在旁边，然后坐下来，盯着他爹看。

大有她爹说一句不好的话，就哭给他看的架势。