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第35章 成功做出卤味(1/1)

易晚晴把买来的香料清洗干净,沥干水,把锅中加水洗干净,然后再倒入清水,把清洗干净的香料用干净的布袋装着,放入锅中用大火熬。

易晚晴提着处理干净的猪头放在砧板上,用刀比划了一下,不知道从哪下手,因为个子小,又使不上劲,只能放弃了。

跑到外面找救兵,把易远志喊了过来,“爹您帮我把猪脸肉剃下来吧,我搞不好,还有猪蹄也要剁成小块的”。

“好的,猪蹄剁成这么宽一块可以不”。易远志做了一个样子给易晚晴看,易晚晴点点头:“可以,就这样吧”。

易晚晴把鸭肠和鸡肠用剪刀再剪成小段的。

易晚晴把送来的鸡蛋拿了十个出来,洗干净,准备做卤蛋吃。

又跑去用大碗装了一碗花生,清洗干净,也准备卤了。

还切了一条五花肉,也准备卤了。

准备好这些东西之后,就闻到一股香味传出来,易晚晴揭开锅盖,又放入姜,盐、糖块、酱油,改用小火熬,还需要熬一个时辰左右,卤水才成。

“大姐,好了吗,我闻到香味了”。

“就你猴急,你个小吃货,还早着呢,你就耐心的等着吧,没事做的话,可以跟你二姐学绣花”。

“我才不学呢,我对绣花不感兴趣,大姐你可以教我做菜吗,我可以跟你学哦”。

“那好啊,就从种菜开始学吧,过几天就和我一起去翻土种菜,不可偷懒哦”。

“那,那好吧,这几天我就先玩会儿,那我先去玩了”。易晚霞一溜烟的跑了,拍了拍心口,怎么就给自己挖了个坑呢。

易晚晴看着时间还早,又没有送河蚌的人来,就把易振华和易振兴喊过来,教他们九九乘法和简化数字。

易晚容因为好奇也一起过来了,易晚柔也牵着易晚霞过来了,觉得多学点东西也不错。

易晚晴很是欣慰,看到自己的妹妹们也是好学的人。

易晚晴拿出来早就准备好的乘法表,和写好的数字。

大家一头雾水的看着易晚晴,不知道她拿着的是什么,而且不认识一个字。

“晴儿这是写的字吗,怎么一个都不认识,不会是写错了吧”。

“大姐,这是神仙爷爷教会你写的吗,你可以教给我们吗,神仙爷爷不会怪罪你吧”。

易振华和易振兴相互对看了一眼,这是什么情况,为什么还能和神仙扯上关系。

易晚晴看着俩兄弟呆萌的样子觉得非常的可爱,也没想到自己的妹妹一直记得自己说过的话,首先考虑的是自己的安危,心里很感动,鼻子感觉酸酸的,可是不讨厌这种感觉。

“这个呢,就是今天教给你们的数术,也是一种方便的计算方法,不管是多大的数字都可以算出来,不用打算盘,可以节省时间”。

“这么好用吗,快点教我们”。几个小的兴奋的说道。

“那我们先从数字学起”。

易晚晴拿出自己做的字帖,先从1开始教。

易晚容和易振兴对数字比较敏感,很快就记住了,而且能默写出来,其他几人,稍微慢一点,不过易晚霞也是犯大多数人犯的一个小错误,“6”和“9”傻傻分不清楚。

易晚晴看大家数字学得差不多了,就教他们背诵乘法口诀。

“一一得一、一二得二、二二得四、一三得三、二三得六、三三得九……”

“你们先自己背诵乘法口诀,不会的再问我”。

易晚晴走到灶台边,揭开锅盖,看了下煮着的卤水,就把要卤的东西全放进去煮。

一股香味飘出来时,易晚霞就感觉那香味有魔力,一个劲的往她鼻子里钻,害得她都无心背诵乘法口诀了。

“一五一十,二五一十五”

易晚晴听到这,转过身询问,“刚刚是谁背的,“一五一十、二五一十五,我刚才是这么教的吗”?

大家一起用手指着易晚霞,“是霞儿背的”。

易晚霞两个小手的食指相互点了点,小声的说道,“大姐都怪你,煮的东西太香了,一个劲的往我鼻子里钻,害得我直吞口水,哪还有心思背吗,你们闻到了,就不想吃吗,只会欺负人,哼,不理你们啦”。最后还委屈上了。

“哈~哈~”。大家笑成一团。

易晚晴好脾气的揉了揉易晚霞的头,“霞儿你怎么这么可爱,好、好、是大姐的错,不该煮东西给你们吃,下次就不煮了,免得害我们家霞儿口诀都不会背诵了,好不好”。

易晚晴低着头,不好意思的说,“大姐对不起,是我错了,没用心去记,所以背不出来,我一定会改的,好不好吗,就原谅我这一次”。然后拉着易晚晴的袖子撒娇。

“大姐接受你的道歉,就原谅你一次,霞儿不管是学什么,一定要一心一意,可不要三心二意,要珍惜每一次的学习机会,别人想学,都没机会,有句话说得好,学好数理化,走遍天下都不怕,再送你一句勉励的话,“书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。”

“大姐,我们知道了,我们一定认真学习”。三姐妹同时说道。

“晴儿,大哥受教了”。易振华站起来,对着易晚晴作了一揖,之后把那两句话,写了下来,挂在自己的书案前,随时提醒自己。

“大姐,我一定会好好读书的”。易振兴大声的说道。

易晚晴没想到只是说小四,能起到这么大的效果。

这次最先背下来的还是易晚容和易振兴,易振华和易晚柔要稍微慢些,易晚霞还有点卡壳,不过也不错了,毕竟她的年龄最小。

易晚晴为了安抚她,夹了一碗卤味出来,放在桌子上,“霞儿,大姐奖励你能背出乘法口诀,给你先吃个鸭掌”。

“大姐,谢谢你,我最喜欢你了”。小丫头接过鸭掌,嘴甜的说道。

“大姐,好吃,嗯,好吃”。

“大姐不能吃,怎么会好吃呢”。易晚晴逗弄着易晚霞。

“大姐,是鸭掌好吃,我还想吃”。

“吃吧,大家一起吃,说说看,有要改进的吗”?看着他们吃得那么欢,易晚晴心想,卤味应该是做成了,不过还是不放心。

易晚晴又去叫易老爹他们过来一起吃,也同样的要他们给意见,是不是能拿去卖。

末世流浪:我这么惨都是书评害的流梦清霜渡劫失败,重返地球上大学切个小号,把前任男友,送进监狱末世:全球降下几千个异星残骸猪猪侠竞球小英雄之火焰之主藏不住的我爱你在校园文里当路人