第 54章 可惜呀可惜（1/1）

易晚晴看着他局促不安的样子，露出了一个善意的笑容。

易晚晴端着鱼走到案台边，把从自己家带来的姜和大蒜子切了一点放入鱼碗里，然后倒入酱油进行腌制。

鱼腌制好才能用，易晚晴就把蒸好的豆腐端出来，放在灶台上，对着烧火的说道，“可以烧大点火”。

等锅烧热之后，易晚晴舀了一勺油倒入锅中，然后把准备好的姜沫，蒜沫，辣椒粉倒入锅中翻炒，再把肉沫倒入锅中，最后加盐，酱油，倒入少许水，勾芡成汤汁，淋在蒸好的豆腐上。

易晚晴把做好的豆腐羹端到桌上，“木叔，你尝尝看，有什么欠缺的地方你说”。

木老爷拿过碗和勺子来舀了一大勺放入碗中，尝了一口，又立马舀了一口吃，“有鸡蛋的鲜味，肉的嚼劲，还有一股清香味，老少皆宜”。

“你们也都尝尝看”。木老爷把菜推给大厨们。

话音刚落，大家就争先恐后的挤成一团，生怕自己吃不到。

“谁把我的给舀走了”。

“谁踩着我的脚啊”。

“哪个抓住我的手了，快撒开”。

木老爷嘴角抽了抽，捂住眼睛，心想，“这还是我家的大厨吗，好像是饿死鬼似的，真是不忍直视“。

“晴丫头，还是做你的菜吧，看他们抢成什么样子”。

易晚晴看着他们的样子觉得还挺可爱的。

少了豆瓣酱，正宗的麻婆豆腐是做不出来了，就做了个翻版的，不过味道也是杠杠的。

木老爷吃了半饭碗，看到大厨们抱怨的眼神，弄是不好意思再吃了，只好让给大厨们吃了，又发生了之前抢食的一幕。

“晴丫头，你说我这些大厨还能要吗，太丟人了”。

“一群可爱的大叔，能是能要，只是要修整一下”。易晚晴笑得肚子都抽筋了。

“唉，让你见了”。木老爷无奈的说道。

“木叔，还有一个菜，您等一下，我现在就去做”。

易晚晴把腌制好的鱼片，用清水洗干净，倒入鸡蛋清，加少许盐拌均匀备用。

“大些烧火”。

“好咧”。

锅烧热了，易晚晴舀了两大勺油倒入锅中，等融化了，加少许盐放进去，搅了一下，就把鱼头，鱼尾，鱼骨倒进锅里煎，再加入姜片煎，两边煎至金黄，就倒入清水煮，同时放入蒜片和少许辣椒。等汤煮沸之后，倒入豆腐，盖上锅盖继续煮。

一盏茶的功夫，易晚晴揭开盖子，一股浓郁的香味飘散出来，刺激着大家的味蕾，让人口齿生津。

大厨们紧紧的盯着易晚晴，就怕她藏私。

易晚晴看到汤呈现出乳白色，就把鱼片倒入锅中搅拌，等煮沸几次就可以出锅了。

易晚晴停下动作，抬头一看，“我的妈呀，这么多人都围在灶台边上，都不热的吗”？

“大家让让，小心烫到了，不用抢，有这么多够吃了”。易晚晴推开人群，走到案台边拿了一个小碗和一个大盆盛鱼汤。

易晚晴先盛了一小碗递给了烧火的，再继续把剩下的都盛入盆中。

“晴丫头，这么一大盆，我来端吧，别烫到了”。木老爷接过盆子，端走了。

大厨们都眼冒绿光，紧紧盯着装鱼汤的盆子，就像狼盯着猎物一样。

易晚晴拿了两只碗，走到桌子旁，盛了两碗，一碗递给了木老爷，一碗自己留给自己。

“木叔，我们到院子里去吧，边吃边谈，接下来的生意，该如何合作”。

“好，好，好”。

易晚晴和木老爷一人端着一个碗往院子里去。

易晚晴舀了一口吃起来，“嗯，味道真棒，还是纯天然的东西好吃，不像以前，都是精料喂养，或是打激素催熟的，吃得健康，吃的放心”。

木老爷尝了一口，“晴丫头，这个鱼片你是怎么做到的，鲜嫩、完全没有腥味，让人忍不住吃了还想吃，你这几个菜准备怎么合作，还是和之前一样吗”？

“木叔，不一样，之前是因为河蚌肉不好弄，有限制性，而鱼和豆腐则不同，我们村也准备养鱼，之后你酒楼的鱼我们可以包了，鱼和豆腐都按斤来算吧，菜方入股，你所有酒楼的三成就可以了”。说完低下头继续吃。

“好家伙，这个丫头不是省油的灯，不同意，就怕他去找别人，那就害自己，断了自己的财路，答应的话，又有点不甘心，怎么办，急等”。木老爷舀了一口，狠狠的嚼了起了。

“好，成交，那鱼和豆腐什么价格，不能高于别人的吧”。木老爷不甘心的说道。

“鱼按市场价，是多少就是多少，豆腐的话就按三十五文一斤吧，这是独家一份，别无他家，这也是给木叔你的友情价哦”。

“好吧，那你不能卖给别人了，我这就去写契约，你等我一下”。

“好的，你慢慢来，我不急”。易晚晴笑眯眯的说道。

“小样，我还不知道你吗，我就喜欢看你无可奈何的样子”。易晚晴YY的想。

木老爷拿着契约出来，“晴丫头，就没得商量了吗”？

“木叔，你觉着我要是去找其他人合作，会有人买账吗”？

“你签字画押吧，你这张嘴哟，不过我还挺喜欢的”。

“木叔，至于怎么去卖新菜品，你应该知道方法了，我就不多说了，祝你，哦不对，应该说，祝我们生意兴隆”。

“木叔以茶代酒敬你一杯，祝我们共赢，你什么时候去我家玩玩，婉儿丫头还盼着你去呢，不然就会找到你家去”。木老爷满眼宠溺。

“木叔，麻烦你跟木姐姐道个歉，我最近一段时间都没有空，家里要建房子了，我又要出摊，忙不过来，等有时间了，我就去找她”。易晚晴无奈的说道。

“木叔你先忙，我就不打扰了，我还要去看看摊子，怎么样了，木叔再见”。

木老爷目送易晚晴走远，心想“谁有这么好的福气，能够取倒晴丫头，可惜我家没小子，不然先定下来再说，唉，可惜呀可惜”。木老爷惋惜的摇摇头，走回院子。