第50章 挖酒(1/1)
穆奚想了想,“不建议,抓回来养不好一个点就废了,但是我们可以等它分蜂。”
蜜蜂分蜂就是住不下的时候,有一群蜜蜂会搬出来。
让侦察蜂寻找到合适的地方后,原本蜂巢的老蜂王会让位给新蜂王,再带着一批蜜蜂到新的地方建立巢穴。
搬走的这群蜜蜂还会带走一些搬家费——每只蜜蜂嘴里都会含着一些蜂蜜。
“可分蜂不是春天的事情嘛,现在都过了。”
“你想想我搬回来的蜂蜜有多少,这还只是一半。”穆奚吃完最后一个饺子,把院子里装蜂蜜的不锈钢盆拿进来。
“就这个数量,那个树洞已经就要负载不了,分蜂一般在九、十月份还有一次,我们的诱蜂桶就放在附近靠近蜜源的地方,说不定就能引诱到。”
赵叶青觉得有道理,无本的买卖,怎么着都亏不了。
看着盆里金灿灿的蜂蜜,她有点忍不住想尝尝。
蜂巢蜜用勺子直接挖起一块,确定上面没有蜜蜂,才放进嘴里。
金黄的蜂蜜盈满每一格蜂蜡里,一咬下去蜂蜜就会被挤压出来,纯天然的蜂蜜花香浓郁,和超市里那种完全不一样。
这种蜂蜜几乎已经不会流动了,十分浓郁,超市里那些流动的要么是掺假的要么就是水蜜。
有些无良商家会用白糖喂养蜜蜂,那蜂蜜甜的齁人。
赵叶青注意到蜂巢蜜上下的颜色深浅不一。
她有些惊喜,“这是中蜂蜜?”
穆奚也伸手掰了一块扔嘴里,点点头。
中蜂蜜也就是常说的土蜂蜜,产量十分稀少。
中蜂是国内的一种蜜蜂,采的是百花蜜,纯正的土蜂蜜产量小,价格高还供不应求,市面上大多是意蜂蜜,国外的引进品种,产量大价格适中,喜欢采单一的大面积蜜源。
像路边的小花上如果有蜜蜂采蜜,大概率是中蜂了。
意蜂喜欢在大片的油菜花洋槐花上采食花蜜,零星的小花它们是看不上的。
穆奚割回来的蜂巢蜜上下颜色深浅不一,一般来说就是采百花的土蜂蜜了。
又舀了一大块放嘴里,蜜蜂香甜浓郁却丝毫不齁,让她满足得眯起了眼。
“呀!”她突然想起她熬的桃胶炖奶还在那放着。
厨房里拿了两个碗,各盛了两大勺,放了两块冰块。
可惜她提前放了冰糖,不然用蜂蜜做也是极好的。
桃胶煮出来后就吃不出什么胶质感了,不会像银耳一样有些胶质的粘稠,而是像果冻一样清爽Q弹。
桃胶不只在桃树上有,李子树杏树上也会分泌出类似桃胶的树液,统称桃胶,也叫桃花泪。
小时候不知道这个能吃,后来这几年工作了,发现这个东西居然变成了女性养颜补品。
感觉小时候错过了一个亿。
一碗桃胶见底,她看着脚边摆着的一大盆蜂蜜,觉得是时候把桃子酒和桃干也安排上。
什么叫吃着碗里的看着锅里的,这人就是了。
今天穆奚出去忙活了一整天,还负伤归来,赵叶青十分痛快的把洗碗的任务揽了过去。
穆奚则坐在沙发上分割蜂巢蜜。
赵叶青爱嚼蜂巢蜜,把里面的蜂蜜都嚼出来了再把蜂蜡吐掉。
穆奚就用一个密封盒装了两块大的蜂巢蜜出来,剩下的再挤出蜂蜜。
把蜂巢蜜放在滤网上挤压,底下用小盆接着,金黄的蜂蜜被挤压出来穿过滤网流进盆里。
滤网上留下了白黄黑三种颜色驳杂的蜂蜡杂质。
自己手工挤压,没有甩蜜机,挤出来的蜂蜜比较浑浊,没有那么剔透。
滤网上的蜂蜡残渣也收集起来,还有用处。
全部蜂蜜挤压出来,足足有三大罐。
赵叶青还是头一次吃自家弄的蜂蜜,以往都是村里有人弄到,去人家手里买的,和自家弄的吃起来就是有些许不一样。
问她哪里不一样,说不出来,反正就是不一样。
三瓶蜂蜜被整整齐齐放进了橱柜里。
在她吃了今晚第五口蜂巢蜜后,被穆奚勒令不许再吃了,把她赶去睡觉。
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赵叶青早上起来第一件事,先冲一杯蜂蜜水。
喝完,她注意到穆奚昨晚穿的那件外套还在长椅上搭着,没来及洗,伸手就要拿过帮他洗了。
被刚好进门的穆奚看见,打了一下伸出去拿衣服的那只手。
“别,我来,等你被蛰了,我这个出去割蜂蜜回来的人又还得哄你。”
赵叶青无语,自己在他心里到底是个什么人设。
她进厨房煎了两个赵家传统鸡蛋饼,又给穆奚也冲了一杯蜂蜜水放在桌上。
慢吞吞把自己的那份蛋饼吃了,才跟院子里洗衣服的男人说桌上有早餐。
小小的记一下仇。
赵叶青出了院子,照例先给水田放了水,两个菜园浇上水。
看着太阳升了起来,回到家里做昨天计划好的桃干和桃子酒。
把所有的桃子都削了皮,切成块,留了一盘新鲜的当水果吃,剩下的一半泡酒一半做果干。
做果干的果肉需要用糖腌渍两个小时。
果肉腌渍的时间先把酒给泡上。
她去工具房拿了铁锹,问穆奚,“我爷爷酒埋哪呢?”
穆奚也拿了一个铁铲,带路走到穆家房子背后的墙角,铁铲戳了戳地,“就这。”
两人一人一下,很快就感觉碰到了什么东西,他们下手不重,刚碰上就收了手,没有砸坏酒坛子。
角落里挖出来了五坛酒。
“五坛?不愧是我爷爷,真能藏啊。”
穆奚摇摇头,“我也不清楚,当时我看见的好像没有这么多。”
“那不就是偷偷藏了好几次,这我得跟奶奶说。”
赵叶青想着爷爷在另一个世界还要被奶奶揪耳朵的场景,就没忍住笑出了声。
酒坛子都是那种很老式的土陶酒坛。
有些成色看着深一些有些浅一些。
时间跨度还挺大。
赵叶青乍一看,每坛酒上都有标签,应该是标注了年份。
有三坛看起来差不太多,赵叶青对比了标签。
3021年.8月12日,得老友赠三坛好酒
三坛都是一个日期,穆奚确认这就是他当年看见的。
还有一坛比较新,她看清了上面的标签,字迹有些歪斜。
3025年.12月13日,爱妻亡故。
只一瞬赵叶青的眼泪便落了下来。