第75章 烤鸡和山药（1/1）

就挖这一节山药，就花了将近一个小时。

刚从泥里挖出来山药，不看断口的雪白，就像是一截树根。

走到水边把上面的泥洗了洗，她没带篓子，拿着这个不太方便再搜寻，决定先回去把东西放下再出来找别的食物。

其实这节山药完全够吃，只是她想吃肉了。

回去的路上就碰上了出来找她的穆奚。

穆奚把她手上的山药接过，脸上也有些讶异，“这么大？”

野生山药很少能见到了，城市工业化愈发严重后，城郊都已经没有了村子，地被征收用作厂房，在城里建了安置房让农民都到城里去住。

没人上山找野生的去卖，平原的郊区早就被厂房占据，这些也就更难找到了。

赵叶青把山药给了穆奚就说了声还想出去转转。

现在离天黑还有一个多小时，完全来得及。

听她这么说，穆奚就知道她是想吃肉了。

把枪给她背着，自己拿过弓箭，“走吧。”

穆奚带着赵叶青找了一棵在水源附近且背阴的大树，爬了上去。

“就你那在附近一边打草一边走着找，怕是这辈子也吃不上肉了。”

赵叶青没反驳，她怕蛇能有什么办法。

事实证明守株待兔是有用的，只是等来的不是兔，是一只野鸡。

野鸡身上的毛是黑蓝的，长长的尾羽上还有白色的星星条纹，眼睛周围是红色的毛。

这是一只黑长尾雉，近危保护动物。

又不是没有东西吃，没必要猎杀保护动物。

穆奚放下了手里拉满弦的弓箭，靠着树干继续等待下一只猎物。

丛林的法则，除了弱肉强食以外，还有和谐共生，野鸡在喝水，听见了背后传来的响动，回头看发现是一只兔子，没有惊慌的淡定走开，把位置让了出来。

兔子不太喝水，它们的水分汲取大多来自植物里的水分，现在天气燥热，水边的植物要更加鲜嫩多汁。

赵叶青见兔子待着没动了，有些跃跃欲试，冲穆奚伸手示意。

穆奚挑挑眉，把弓箭递给她。

赵叶青回忆昨天的手感，搭弓拉弦，瞄准了脚下正刨草根的兔子，一箭过去。

往右偏离，箭矢从兔子耳边擦过，惊的兔子转身几个连跳就不见了踪影。

远处的黑长尾雉还不知道发生了什么，听见兔子跳走的响动，忙抬头左顾右看，没见有异常又低下头继续在水边的泥地里寻找虫子。

赵叶青心觉可惜，无声的用嘴型说了句，‘我再试一次。’

穆奚点点头，靠在树干上继续等。

终于在天渐渐变暗的时候，又等来了猎物。

小小的，看起来也是一只野鸡。

赵叶青没认出来，转头看向穆奚，见他点了点头，这才拉开了手里的弓。

这次她记住了上次射出去的偏差，准心往左边移了一寸，瞄准了面积最大的侧面身子。

箭矢脱手而出，破空而出的箭矢直直插进了野鸡的腹部。

野鸡在原地扑腾了两下就没了动静。

赵叶青从树上爬下来，走过去看，是一只毛色发灰的野鸡，长得和家里之前孵出来的小野鸡很像。

穆奚看出了她的疑惑，解答道，“不完全一样，这也是竹鸡的一种，繁殖很快，十年内野外数量变多，疯狂啃食植被和保护昆虫，近几年被移除出了保护目录。”

赵叶青这才放心的把野鸡提上往回走，没忘了带走射空的那支箭。

这是她第一次成功捕猎，兴奋还没平息下去，拎着野鸡左看右看。

回到庇护所，赵叶青把野鸡上的箭矢拔下来，在溪流里洗干净插回背包边上。

穆奚在空地上生火，把之前清理空地收拾的枯枝残叶堆起来，在下面点着火，枯枝一会就燃了起来，天气太热，生火都不需要嘴吹。

背包里还有便携的锅具，是折叠收纳的那种露营锅，穆奚拿锅去接了水，架在火上烧开。

用开水把野鸡的毛烫过一遍，再动手拔毛。

赵叶青则是处理刚挖回来的山药。

她对山药的黏液有些敏感，徒手抓着削皮，手上会痒，就翻出了手套带上才开始处理。

有鸡有山药，山药鸡汤的鲜美仿佛已经在嘴里出现，可惜时间不够，野鸡需要炖煮的时间比较长且没有葱姜去腥。

最好的处理方法还是烤制，直接火焰高温炙烤过后，肉里的腥味会消失不见，熟的也快。

做了一个和昨天一样的烤架，穆奚把处理好的鸡用木棍穿过，架在火上开始烤制。

野鸡的内脏被当成零食，喂给了两只小豹子。

山药削皮后洗掉上面大多黏液，用刀切成段，也用木棍穿起来。

今晚是直接露天住在林子里，不比山洞安全，穆奚搭的火堆很大，搭在庇护所的外面，庇护所前面是溪流后面是火堆，如果有林子里过来的动物，远远看见火堆就会退走离开。

天色已经完全暗了下来，唯有营地周围被火光照亮。

简易的烤架上只能摆一只鸡，穆奚又搭了一个，把山药串放上去烤，他搭的架子更高，这样烤出来的山药才不会糊。

糊糊和雪饼守在火边等饭吃，昨天和今天都是吃的肉干泡牛奶，早就馋坏了。

一只鸡两个人加两只豹子肯定是不够分的，赵叶青把包里的牛奶和肉干拿出来先给两只泡上，鸡肉只能解解馋。

今天刚下悬崖还没有来得及去捕猎，等明天开始在林子里行走，两只豹子就能自己养活自己了。

火焰炙烤下的野鸡表皮开始收紧，表皮的水分被烤干后就从粉白色转变成了微微的黄色。

穆奚转动木棍，让整只鸡都被烤成了微微的黄色，这时候就不用再频繁翻动了，只等着火焰慢慢把表皮烤干。

两人对坐在火前，一人看着鸡，一人看着山药，耳边是木柴被烧的噼啪断裂的声音。

在赵叶青听到了第三种蛙叫的时候，鼻尖闻到了鸡肉飘出的香气。

这是一种没有复杂调料，纯粹的肉香。

鸡肉里的油脂慢慢被烤了出来，鸡皮变成泛着光泽的金黄色，油脂一滴滴从皮下冒出来，滴进火里，明火一下冒高又熄下去。

赵叶青已经可以想象到，金黄酥脆的外皮下，是怎么样的鲜嫩多汁。