第7章 乔迁宴（1/1）

今天晚上就好好吃一顿饭吧，算是乔迁宴。

先做一道水煮肉片，拿一块猪里脊肉，顺着纹理切成肉片，这肉片切的越薄越好。

然后放入适量的调料，再放入鸡蛋清，搅拌均匀。

沈晚吟边做边将准备的蔬菜洗干净，沈晚吟准备的是娃娃菜和豆芽，洗净后放到一边备用。

热锅倒油，放入切好的蒜末和葱花，再放入一勺豆瓣酱炒出红油。

炒出红油后加入适量清水煮沸，放入调料后再加入适量盐，煮沸之后加入准备好的蔬菜，煮到沸腾。

将煮好的娃娃菜先捞出来，铺在一个花瓣状的碗里，做为打底用。

因为豆芽难入味，所以继续留在锅内煮，再放入腌制好的肉片。

在这个过程中，沈晚吟将准备好的佐料该切碎的切碎，准备在一个个小碗中。

等到肉片煮至熟透，连着汤料全部倒在刚刚铺蔬菜的容器里，在上面摆上刚刚准备好的佐料。

锅内重新烧热油，浇在刚摆好的那些佐料上，花椒辣椒粉因高温立马滋滋作响，香味扑鼻而来！

第二道菜是爆炒花甲，清洗完花甲后，烧一锅水，水烧开后把花甲倒进去煮。

水重新开起来后花甲就会慢慢张开，用漏勺把花甲捞出，这个动作要很快，煮太久就会壳肉分离了。

这个过程沈晚吟做的很是熟练，丝毫不慌张。

然后用凉水冲一下花甲，两个盆叠起来，放水反复筛洗花甲。

“真累啊，胳膊快酸掉了。”沈晚吟吐槽着。毕竟在来之前，这具身体是营养不良，力气小也是正常。

看到盆里几乎没有泥沙杂质就可以了，把花甲沥干。

然后将大葱切成短截，干辣椒用剪刀剪成小段，大蒜和小米椒分别剁成细末，小葱切成葱花。

花椒分成两份，锅烧热下油，小火油热到五成时候下大葱和一份花椒去煸出香气捞出。开大火倒进去花甲翻炒几下，倒入料酒翻炒均匀，依次倒入调料翻炒。

炒香后倒入大蒜末和小米椒末翻炒均匀下盐鸡精撒上葱花，爆炒花甲完成。

最后再来一道油泼黄瓜。黄瓜洗净、切片，干辣椒切碎、蒜切末。在黄瓜上撒上最重要的蒜末后，再将做好的调料倒了进去。

辣椒油放在火上烧热，烧热之后泼在黄瓜上，热油碰撞在黄瓜以及佐料上，发出滋滋的声响，同时散发出一股浓郁的香味。

再榨一杯果汁，将菜摆上桌，忘记煮米饭了，便拿出以前在空间里做的馒头来，今天的晚餐就搞定了。

沈晚吟吃的很满足，来到这星际都还没好好吃顿饭，至于营养液，那是什么玩意，是人吃的东西吗，口感感人！

吃饱后，把餐具什么的都丢到智能洗碗机里，沈晚吟便走上二楼。沈晚吟选了二楼的主卧当她自己的卧室，但是没打扫，加上床之类的家具也都不成样了，吃饱饭后懒得动，所以在关灯之后便直接去空间里睡觉了。

第二天醒来后，外面凌晨五点了，可见沈晚吟睡的懒觉有多么足。

早上起来后，围着庄园小路跑了两圈，然后重新洗漱好，打算做一个葱花鸡蛋饼。

面粉和水混合，搅拌均匀加入小半勺盐，打入1个鸡蛋搅拌均匀小葱切末加入面糊里搅拌均匀，静置15分钟。

在此期间，沈晚吟在微波炉里热了一杯牛奶，星际时代的微波炉更先进，不到1分钟就热好了，而且还能保持你想让它保持的温度。

静置好之后，平底锅刷油，倒入面糊，用勺背摊成饼。待成型后翻面，煎至两面上色即可。

吃完早饭，沈晚吟在城堡内部又绕了一圈，打算先从改造城堡内部开始，之后再一步步改造完善庄园，毕竟是自己住的地方。