第34章 去当御厨也使得(1/1)
一晃七日过去了,铺子里多了几个人帮忙也都轻松了很多,生意也越来越红火,这间小铺子也隐隐有些不大够用了。
所以林辰汐脑子里又开始整活儿了,要不要再开个铺子,专门卖小吃这些,就跟糕点铺子一样,买了就走,这样效率快,还省了很多事。
把这个想法给柳云溪说了,她也表示很认同,打算最近留意一下周边的铺子,很多顾客就是专门来店里买炸鸡这些小吃的,专门弄个铺子卖小吃,店里面就没有那么忙了,位置就可以留给吃饭的人。
林辰汐觉得,跟自家老娘沟通就是顺畅,林家也还算是通情达理,要知道这个时代很多人家是看不起女子出来经商的,特别是肚子里有一星半点墨水的,什么视金钱如粪土,不愿沾染铜臭味。
这种人就是迂腐,没钱饭都吃不饱,怎么去研究那些知乎者也。
她坐在院子里的摇摇椅上翘着二郎腿,想着以后家里生意的发展,她打算做成前世那种连锁品牌,如果要做大规模的生意,她就得趁早培养自己的人,要信得过且有能力的人。
想到前几天买回来的那几个丫头,她摸了摸下巴,再观察观察,如果没什么外心的话,倒是可以好好培养一下。
咕~
林辰汐摸了摸肚子,铺子里的饭菜虽然好吃,但是天天吃也会腻,所以最近都是柳云溪给她开小灶。
想到前几天做的泡椒,应该也快好了,她倒腾着小短腿跑进厨房:“娘,我饿了,咱们看看之前的泡椒好了没。”
柳云溪从橱柜里抱出那个罐子,打开一股酸辣的味道扑鼻而来,最近天气隐隐有些热了,吃饭都有点没胃口,这味道却有一种让人食欲大开的感觉。
她一看这个就知道成了,拉着柳云溪就往后院跑,只见明月手起刀落就杀了一只鸡,眼睛都没有眨一下,然后往开水桶里一放,就扔给海青,海青负责拔鸡毛和清除内脏,明月又继续杀鸡。
之前这活本来是林老三干的,前段时间村里搭养殖场,他回去帮忙了,明月就主动揽了这活,处理过后内脏都丢在一边,为了节省时间,她就只让柳云溪拿了几个鸡胗。
海青不解的看着林辰汐:“小主子,这东西你拿去干嘛呀,脏得很。”
“海青姐姐,这可是好东西,还有这些鸡肠,都能做成好吃的,只是鸡肠处理起来太麻烦了,今天就先拿这个鸡胗试试。”
海青觉得,这东西这么臭,怎么可能做成好吃的,小主子以前肯定吃过很多苦吧,不然也不会吃这些连穷苦人家都很少吃的东西。
林辰汐也不解释,等会做出来她们就知道这东西有多好吃了。
把鸡胗清理干净后,柳云溪从罐子里夹出一些泡椒和泡姜,切成丝,按照林辰汐说的方法把泡椒炒出香味后,再把鸡胗放下去爆炒,加入调料,春桃和玉枝在一旁悄悄吞了下口水,这也太香了吧。
林辰汐满足的闻着这熟悉的味道,自己搭着凳子盛了一碗粥,就等着开饭了,最近林文勋几人都在苏府上课,所以中午都是不回来吃饭的,要是知道趁他们不在发明了新菜品,肯定会怄得捶胸顿足。
李玉花和王双双本来在外面招呼着客人,闻到这味儿都忍不住跑进来看看大嫂是在做什么好吃的。
看她们馋得眼睛直勾勾盯着锅里,柳云溪拿出盘子,给她们装了一点,其他的都端给外面等着的林辰汐了。
几人围着那个盘子一人一块尝了下味道,脸上都露出惊讶的神情,泡椒的酸辣完全融合在了鸡胗里面,吃起来酸辣脆爽,这种感觉她们从来没有吃到过。
外面的客人此时也闻到了那个味道,有几个比较熟的客人问道:“可是你们家又出了什么新菜,闻着也太香了!”
玉娟和晓燕忙跑到后厨问柳云溪,王双双打趣道:“大嫂这厨艺可是越来越好了,要我说,就是去当御厨也是使得的。”
在一旁吃饭的林辰汐跑过来:“玉娟姐姐,你出去告诉她们,这是咱们店出的新品菜,七日后开始上,到时候来捧场的新菜品可以打折哦。”
玉娟点点头连忙出去了,那客人还等着呢,听玉娟这么说,有些失望,居然要等七天后才能吃到。
其余人听了倒是抓住了重点,七天后新品菜会打折。