第186章 大赛进行时(1/1)
椭圆形的会场宽敞明亮,几十个高倍数摄像小蜜蜂飞在参赛选手的附近,准备时刻捕捉精彩瞬间。
料理桌呈扇形一层层往外环绕,前后皆有大屏幕挂在半空,无死角没有排位,大厨们正在进行着准备工作,擦拭刀具,处理食材。
汇聚了全星际美食爱好者的强者比赛,自然是吸引了无数人在线观看,实时在线人数不断飙升。
主持人适时的插入进来,趁着空档,笑眯眯的给观众们介绍坐在鉴赏席位上的四位资深人士,作为评委,他们虽然不具备投票的资格,却是能在现场实打实吃到美味。
千人千面,专业的总是能说到观众心底去,差距大还好,大众评委们都知道手里的票该投给哪位大厨,但是...
若是细微的呢,这个时候,他们的评价尤为重要。
高手很多,“全民美食家”没有设定主题,大家伙儿都在卯了劲儿的往长处发挥,譬如枫林餐厅的主厨拿出了招牌甜点-可丽饼,蛋饼搭配着冰淇淋果酱和新鲜的莓果,视觉冲击力极强,光看着,就觉得口水滋啦滋啦往下流。
完美的戳中甜食星人的味蕾。
以高端海鲜生食出名的兰阁则是取出了一只蓝壳的生猛大龙虾,按在砧板上干脆利落的劈成块状,拍好的蒜末被整齐的放置在小碗中,瞅着应该是在打算做避风塘炒蟹。
几乎是在螃蟹刚下热锅的一瞬间,蒜香裹挟着海鲜特有的浓郁香味扑面而来,引得人食指大动。
八珍楼也拿出了看家菜,秦强在做花雕神仙鸡,坦白讲,老混蛋人品不行,手艺却是不错的,要不然也不能混到主厨的位置上。
花雕酒的量放得正正好,香味足,汤汁浓稠,鸡肉和猪蹄炖出的胶质融在一起,鲜味十足。
.......
水禽鸟兽,常见的不常见的食材,大厨们都在倒腾烹饪中。
田夏这边的椰香鸡豆花也渐渐成型,洁白的云朵漂浮在清汤上,高雅精致,堪称艺术。
留园的这道菜从未在大众面前出现过,是以评委席上的四位饶有兴趣的注视了好一会儿。
俗话说好事不出门,坏事传千里,秦强和田夏的矛盾纠葛,他们有耳闻,八珍楼推出的古法菜,当然也去尝过--
樱桃肉,同样是从古籍中复原的菜品,手法表现形式上,看山不是山啊,颇类分子料理的范畴,
有趣,八珍楼的樱桃肉可是取代了花雕神仙鸡的地位,成为了它新的招牌菜呢,秦强居然没有趁热打铁,在决赛中继续推一推,让它名声再往外扩扩?
不符合八珍楼喜好追热点蹭流量的风格啊。
端坐评委席的几位大佬们若有所思....
“嘭--!”
不知道怎么回事,八珍楼的料理台上突然炸开了火花,几米高的橙色火焰咻的窜上半空,空气中弥漫着浓烈的花雕酒味,台上倒着一罐开口的酒瓶。
显然,是秦强不小心打翻了酒,并且,凑巧翻在了明火上。
电光火石间,安保机器人唰唰唰的出现,喷洒着无烟气体飞快的灭掉了火,然后又和来时一样,无声的退下,徒留下脸黑的当事人驻立在台前。
秦强:妈的,点背。
花雕神仙鸡做得多,他不需要费心,按照步骤来就行,不出错,正常做估摸着就能进16强。
混进决赛的业余选手不过是占着江湖菜受众广的便宜,调料多大火烧,有手就行,他都懒得去看海选,没半点技术含量。
没曾想,左边看看,软兜鳝鱼,同心生结脯,生进二十四节气馄饨.....
秦强:还有天理吗?是不是高手来砸场子了!!才刚刚开始打决赛,就整这么大!以后还过不过了?
居然有生进二十四节气馄饨,24种花型和馅料的馄饨啊....
咋的,明白业余的赢不了专业选手,索性出场就丢个王炸,夺一波眼球再说?!
眼不见为净,秦强艰难的抽回视线,看向右边的同行们。
如他所料,各大餐厅的主厨们拿出的都是擅长的菜品,主打一个稳字,谁都不想丢脸的在第一回合就被刷下去。
至于说宣传餐厅理念,创意菜之类的,等下一轮下一轮,露个面就被迫下场过于难看。
但凡事总有例外,田夏就在搞新奇菜,瞧瞧旁边的介绍,吃鸡不见鸡,不是鸡肉,胜似鸡肉,来自于古华夏时期的宫廷菜肴,从典籍中复刻而来.....
秦强简直就是咬牙切齿,不守“行规”的晦气鬼。
碍于是直播,他只能暗暗的瞪着田夏看了好几秒。
田夏是心无旁骛的在看火,但人也不是没有感觉,恶意的目光停留在身上,是个人都得抬头瞅瞅是谁。
意外却又不意外的,是八珍楼的秦强,田夏淡淡的瞟了眼,不在意的低头盛汤舀豆花,仿佛站在那里的,只是个无甚交集的陌生人。
眼神中没有怨恨,也没有忌惮,跟看空气一样。
被无视的秦强当即心绪乱起来,不自觉的握紧了拳头,眉心一压想要上前几步,迈出去的时候余光扫到了跟前的悬浮小蜂蜜摄像头,理智暂时回归,然而胳膊伴随着惯性扫到了花雕酒瓶。
于是,可想而知,大半瓶白酒泼洒在明火上,幸运的是,此时的神仙花雕鸡已然做好,正安然的摆在保温装置中,否则-怕不是得重新再来一回。
黑发幼崽本来乖乖的坐在宋柚怀里看比赛,没见识的小家伙哪儿经历过如此场面啊,全程睁大了葡萄眼,咽着口水听漂亮姐姐讲解。
宋柚上辈子就是知名美食家,爱吃会吃,说起美食来头头是道,崽崽不管是听得懂听不懂的,全都照单收,脑袋点啊点,“哇哦”不断,逗得林老越发的觉得小家伙好玩。
料理区就那么大,喝水都不舍得低头的幼崽自然是看到了几米高的火焰,被惊到的西西含着水“咕噜”一声,猝不及防间被呛得连连咳嗽。