第33章 福盛仓的年轻人，可好？（1/1）

壶，给荒野

饮酌那秋黄。

不吁然，不吟唱

只拾掇行囊。

我欲穿花寻路

直入白云深处

浩气展虹霓

那天，长沙难得的下了一场瑞雪。纷纷扬扬的，甚是壮观。让人想起儿时村庄里那漫天大雪中捕鸟堆雪人的时光。那时光，已如电影胶片般发黄，但那时光的美好，却如烙印般印在心里。那个放牧的少年，常常遥望村外，渴望展翅飞翔。如今客居在都市里，白霜染头，回头一望，如恍然一梦。岁月不居，时节如流。寒暑更替，青春已逝。又是新年，正值元旦，天气冷冽。一早，离开有如春天暖阳般的被窝，辗转公交，步行来到洋湖湿地旁的北大资源时光，参加两位大学生小兄弟的一个创业活动。曾经听说过洋湖湿地这个地方，它是大河西先导区核心片区之一，引领着“东方莱茵河”湘江经济带的转型和发展，描绘着岳麓山以南的新版图。6000亩洋湖湿地公园，可否做一回心灵的旅行？

虽然有风雪，但福盛仓生鲜市场开业的拱门下，购物的市民们依然热情如火。而这个以淡绿和深绿为主色调的新颖别致的超市里，陈列着各种新鲜的蔬菜 水产 家禽 粮油 调料 干货 豆制品 面制品 腊味 奶制品，精美，便宜，方便。这便是徐赞和彭凯两位位９０后大学生创办的湖南居下予行农业科技有限公司旗下福盛仓生鲜市场和居下果品水果店两个品牌店。民以食为天，食以安为先。如今，遍布城市街区的大型社区生鲜市场，无疑为市民的生活日常和饮食起居提供了极大的便利。湖南居下予行农业科技有限公司在激烈的市场竞争下，披荆斩棘，砥砺前行，最终成功在生鲜新零售中崭露头角，其创始人徐赞还是位90后创业者。“要让居民足不出户就能吃上放心、安全、低价的新鲜果蔬农产品与海鲜。”公司年轻的董事长徐赞说得很坚毅。

老板徐赞和他的同学彭凯都是个90后的大学生毕业生。他们是08届的师大电子商务系的毕业生，徐赞毕业后在苏州科技产业园打过一年工，当时的月工资只有1400元。第一个月发工资就有些失落，写了条微博达200万，引发了大范围讨论，。讨论的主题是大学生到底是打工还是创业？创业又该如何创业？当时他几天几夜没睡着。一年后，辞工开始创业，开始在义乌开了个外贸工厂，16年回长沙的阳光100开了个网咖，后来又开过夜宵店、母婴店，虽然略有成就，但觉得点太散，萌发了做连锁的念头，自己创立一个品牌，做强做大。

问到他们为什么会选择做生鲜这个行业？“民以食为天，食以安为先。通过市场调查发现这一块大有可为，更重要的是，现在是一个智能生活时代，如何让居民买菜更方便、吃得更新鲜，更安全，更便宜？和同学彭凯一拍即合成立了湖南居下予行农业科技有限公司，开始研究创立一个对消费有益，对经营者有利，又能持续发展共赢的全新经营模式。这就是福盛仓生鲜社区联营超市的由来。

联营模式是个新鲜玩意儿，模式创始人之一的徐赞介绍，简单的说就是

以满足社区刚性需求为主的社区生鲜市场联合经营模式。产品包括水果、 蔬菜 水产 家禽 粮油 调料 干货 豆制品 面制品 腊味 奶制品（6个一楼门面15个区）不同的是，风险都由公司来担，合作的经营者零租金零费用，只要有好产品就可以成为联合经营者，并且是独立老板。连门面装修费、产品宣传费、甚至水电费都由公司承担，当老板就这般简单！

而材料供应商采取基地直供和经营者自供两种方式。为保障产品质量，合作企业或个人承担的唯一风险就是要保证菜品的质量。因此，合作的唯一门槛是要交1到3万元的质量保障押金。其实就是诚信，对食品质量的诚信。这样一来就降低了成本 所以销售价格便宜；保障了质量，消费者更放心，更便利。徐赞告诉我，现在是智能生活时代，那么联营模式也要进入融合时代，进行精准、定点配送。

徐赞告诉我，福盛仓生鲜市场洋湖店能坚持“高品质、低价格”的经营理念，以满足社区刚性需求为主的社区生鲜市场，为消费者提供优质的产品与服务，很大程度是因为有强大完善的联营运营模式支撑着。据介绍，联营模式是指超市与供应商联合经营，供应商的负责商品进货、商品的库存等经营管理，商品的所有权归属于供应商的，但是收银是由超市负责，超市可根据供应商的销售施行保底扣点、实销返点等途径产生盈利。福盛仓生鲜市场所有的摊位供应商都是零租金，零水电，摊主自己售卖经营。徐赞表示，联营模式让福盛仓生鲜市场具有自采自销，成本低、效率高等特点，每个摊位的供货商都是福盛仓生鲜市场老板，并不需要再请其他售货员。

“以后要免费社区每个家庭安装点单系统，今天需要哪几种菜，份量多少，在家里下单后，几分钟内送达厨房，既新鲜，又不浪费。未来还要开发净菜系统，称好量，洗干净，送入厨房，直接下锅。这是我们未来的发展目标。”说起对未来的期许，徐赞充满了信心。一位来自湘乡的老胡兴高采烈地和我聊起，了解联营模式后，超市还刚开始装修便加盟进来了。“不花钱又赚钱的老板谁不愿意当啊？我做了一辈子生意，才遇到这般好事”。老胡每条皱纹里都是欢喜和笑容。

“在自家楼下就能买到这么低价安全的厨房原材料，真好！”北大资源时光小区的李阿姨高兴的说。1月1日上午，福盛仓生鲜市场人头攒动。徐赞坦言，福盛仓生鲜市场始终将食品安全置于企业稳健成长发展的战略高位一以贯之。所有摊位供应商都必须证件齐全有资质的，并提供合格的检验报告，且交纳1到3万不等的食品安全押金，以防假冒伪劣。针对保鲜期较短的的商品，按时间点进行折扣销售。并在市场卫生方面做好服务，整个市场环境保持整洁干净。

据了解，福盛仓生鲜市场目前已经与美团平台进行了合作实行线上销售，居民足不出户便能吃上放心、安全、低价的新鲜果蔬农产品与海鲜。未来福盛仓生鲜市场将向连锁加盟发展，实现全产品覆盖，满足消费者日常生活需求，让顾客享受到极致的消费体验。

路，总要继续；

梦，总在期许。

云高天地远，

至少看得见。

千里之行，

始于足下。