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第53章 很可耻的有人抢菜了(1/1)

四嫂端着托盘,端着八盘凉菜就出来了。

桌位上的人们都眼巴巴的盯着呢。

别看是凉菜,可也考究功夫。

卤出来的东西,多半都会当做凉菜上上来。

卤锅的香味可折磨了大家一天一夜了,现在终于到了报仇的时候了。

小孩子早早的就举起了筷子,盯着端盘子的婆娘们。

大人们矜持一点,还摆出了正人君子的样子,正襟危坐的,但是眼神却暴露他们的想法,他们的眼睛死死的盯着托盘里的东西,根本挪不开。

“第一道菜:一路顺风!”知客大喊一嗓子。

顺风,就是卤猪耳。

盘子放下,大家看了一眼,就知道今天的大席不简单。

因为,竟然有摆盘。

农村大席一般不摆盘,就算是有,也是随便撒点菜叶子、碎葱花,充当摆盘。

但是今天的凉菜,是有摆盘的。

一朵鲜艳的红花,衬托出菜式的精致和美味。

但是最吸引人的,还是卤好的猪耳。

酱色的胶质,包裹着白色的软骨,看着就诱人。

农村的小屁孩们是没有什么礼节的,看见上菜就开始抢着吃。

大壮笑骂道:“看看这些小子们,一个个都像是饿牢里放出来的。”

大牛也端着架子,慢悠悠的提起酒瓶:“由他们去,咱们先把酒满上。”

打开了瓶盖,给大壮倒上酒,又给桌上的其他人倒上酒,招呼道:“顺风最下酒,大家来吧。”

大人们端起酒杯,一起举杯品了一口,啧啧着嘴巴,开始伸筷子。

但是刚伸出去,就傻眼了。

特么的,盘子空了,只剩下了摆盘的番茄雕刻的花。

一盘卤猪耳,喝酒的大人们一口没吃,就被两三个小屁孩干光了。

刷!

大壮的儿子把那朵摆盘的花也给吃了。

盘子干净的可以当镜子了。

“我去,真特么饿死鬼投胎啊。”大壮很奇怪。

自己儿子虽然贪吃,但是也不至于贪吃成这个样子啊。

这不是吃,这分明就是抢了。

“大,好吃。”吃完了,看到盘子里没了,小屁孩才腾出嘴,说了话。

大壮作势要打,却高高举起,轻轻放下:“小兔崽子,大人们都没吃,你们几个就给造完了,真是反天了。”

大牛扭头看看四周,除了主宾桌,其他桌都一个球样,都光溜溜的,啥都不剩了。

今天的大席,诡异着呢。

主宾桌上,坐着的都是领导们。

吃相可不能太难看。

余震川是刘大眼亲戚,自然把自己当做了东道主,举起筷子说道:“菜来了,农村规矩少,大家随意吃。”

但是一桌子人依旧没动。

这一桌,余震川是主家的话,那么谢信军就是贵宾。

贵宾不伸筷子,其他人也不能伸筷子。

谢信军也明白这一点,他举起了筷子,招呼道:“来来来,大家一起。”

大家也都举起了筷子,但是却没伸出去,就这么等着。

谢信军夹起第一块卤猪耳,放进了嘴里,大家这才准备伸筷子。

将猪耳放进嘴里,谢信军轻轻的咬了一下,一股醇厚的香味,马上溢满口腔。

猪耳外面软嫩,软骨清脆,吃起来口感很好。

但是让人影响最深刻的,还是那股卤香味。

点上了一点点的米醋,让这道卤猪耳,甚至有星级大酒店的风采。

谢信军忍不住又吃了第二筷子,他想探索出卤猪耳里面更多的复合味道。

但是第二筷子吃下去,依旧没有探索完这其中的美妙,不得不又下了第三筷子。

其他人都傻眼了,谢局长这是不按常理出牌的,怎么就连下了三筷子,也不跟大家客气一下。

不过,既然谢信军都吃了三筷子了,大家吃一口,不犯法吧。

大家不约而同的伸出了筷子。

余震川也伸了出来。

第一口吃下去,所有人的眼睛都亮了。

猪耳,还能这么好吃?

忍不住又来了第二筷子。

第三筷子……

等到盘子里空了,大家只有悻悻停手。

第一盘菜,就这么空了。

好在,六婶来了,带着一盘凉菜走来了。

“第二盘菜,牛气大发!”知客大嗓门又喊道。

这一盘是卤牛肉,也是卤锅系列的菜肴。

看到卤牛肉上桌,大家这一次不客气了,也不等谢信军伸筷子了,大家都伸了筷子。

一时间,八双筷子都伸到了卤牛肉上。

盘子一下子就少了一小半。

没办法,刚才的顺风勾起了大家瘾头,看到卤牛肉来了,根本来不及多思考,下意识的就伸了过去。

顺风没吃够,全都指望从牛肉上找补回来了。

一盘子的牛肉,哪里经得起这样造。

一个空盘子,再次出现了。

光溜溜的,啥都不剩。

大壮桌上也空了。

原本以为小屁孩抢了顺风之后,可以垫垫底,充充饥,第二盘就不会抢的这么凶了。

哪知道根本不是那么回事。

大壮喜欢在吃肉前先喝口酒打打底,结果刚放下酒杯,就看到自己儿子直接上手了,一把就从盘子里抓了一把牛肉,死劲往嘴里塞。

饿死鬼投胎,都做不到这个样子。

等到大壮想起来夹菜的时候,盘子里只剩下了点缀用的香菜。

“这些屁孩子,怎么能抢菜呢?”大壮嘀咕着说道。

他扭头看看大牛,大牛却正忙着将牛肉塞进嘴里,使劲吃着。

完全没有理会他的意思。

“疯求了,吃个大席,竟然抢起了菜。”大壮百思不得其解。

抢菜这种恶俗,在鱼米之乡的鄂省的大部分地区是不存在的。

农村办大席,为了面子好看,菜都做的足够丰盛。

往往一顿席面下来,菜能剩不少,足够好几户人家吃好几天折箩菜的。

抢菜,在鄂省是不存在的。

但是今天却出现了。

上了两盘菜,他只喝了两口酒,一口菜都没有捞着吃。

主宾桌上,看着空空的两个盘子,余震川尴尬的说道:“那个,咱们就尝个味,等下还要去老村长家吃呢,要留最少一半的肚子。”

谢信军也点头道:“说的没错,大家都悠着点吃。”

知客的大嗓门又起来了;“上菜了,福气满满。”

杏枝端着盘子,款款而来。

这一次上的是卤菜拼盘。

其中有一些卤猪肚,卤猪肝,卤鸭子,卤豆干。

四种卤菜做成了一个拼盘。

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