第96章 抓螺蛳（1/1）

这句话引来了所有人的侧目。

谁都知道，现在的女孩子择偶标准就是有房有车有存款，工作稳定不花心。最好没有兄弟姐妹，父母双亡。

颜落显然是看上了叶水生的样子，却看不上他的的条件。

“咳咳，说工作呢。”看看田主任脸色有些不快，有眼色的小古赶紧说道，“我就奇怪了，他为什么不当村长，反而是推举一个女人当村长。”

田主任摇摇头，“这短短的接触下来，我感觉此子绝非池中之物。一个小小的村长，他还真的看不上。”

“哦，原来是这样。我现在才明白。”小古很恰当的给了一记马屁。

“不过，叶水生想错了。别看村长很小，但是要是一路顺畅的话，也可以平步青云，当个县长都有可能啊。”田主任摇头道，“叶水生还是对体制内了解不深啊。”

车子依旧前行，车里的人却都为叶水生感到遗憾。

但是叶水生却一点都不遗憾。

普通人根本不懂他的快乐。

三天打鱼两天晒网，想做就做，想玩就玩，这才是向往的生活。

现在的他，又开始了自己的大计划：抓螺蛳。

清澈的湖水边缘，看得到许多的螺蛳潜伏在水底。

叶水生清楚，凡是有壳的，几乎都是美味。

小龙虾，螃蟹，甲鱼，乌龟，河蚌，还有这个螺蛳。

小龙虾、螃蟹就不说了，早就誉满全球了。

甲鱼也早就被神话了。

乌龟这种东西，贼香。

尤其是干烧乌龟，更是可以把人馋哭。

唯一有争议的就是河蚌。

河蚌这个东西，腥味太大。

要是不处理好的话，腥的让人难以下咽。

但是叶水生却能把河蚌做成美味。

但是叶水生最喜欢的，却还是螺蛳。

将水里的螺蛳用筲箕舀起来，不到十分钟，就有了好几斤。

用湖水淘洗几遍，装进竹篮里，叶水生就返回到了家里。

将螺蛳放进清水里，滴上几滴油，静置几小时，螺蛳就完成了吐沙。

再淘洗几遍，螺蛳基本就干净了。

虎子带着一帮小屁孩又来蹭饭了，叶水生叫住了虎子，将最重要最艰巨的任务交给了这群孩子。

那就是用老虎钳子，夹掉螺蛳的尖屁股。

现在城里的小餐馆都偷懒，不吐沙，不夹尖屁股，吃的时候就有沙，还要拿着牙签一个个的挑，完全失去了吃螺蛳的调调了。

小屁孩们干的很认真，一个个的争着抢着要干。

谁都知道，夹完了螺蛳的尖屁股，晚上就有香香的炒田螺可以吃了。

一切处理完毕，叶水生就开始制作了。

把油烧热，放入小米辣、蒜末和姜末，爆香。

倒入螺蛳，开始爆炒。

过程中加入豆瓣酱和鲜花椒，继续爆炒。

三分熟之后，倒入水，调味，将灶火变小，慢慢炖煮。

螺蛳的香味就开始满屋子飘荡，还顺着烟囱，向四周飘散。

杏枝公公嗅到了味道，又端着甜米酒凑了过来。

炒螺蛳，喝米酒，那是绝配。

叶水生做菜，每次都会多做一点，就是给四周邻居们准备的。

就连春秀公公也带着一个大西瓜凑了过来。

小屁孩们更不用说了，付出了劳动力，就等着这一刻呢。

“开吃喽！”叶水生大喊一声，小屁孩们都蜂拥过来，围在了木桌旁。

叶水生端着满满一大汤碗的炒螺蛳放下桌上。

杏枝公公和春秀公公早就坐好了，还拿出了碗筷。

一点不客气的倒上米酒，切开西瓜，伸出筷子就去夹螺蛳。

农村人吃田螺，那是从来不用牙签这种脏东西的。

用牙签吃螺蛳，就像是用刀叉吃面条一样，土！

土到家了。

叶水生夹起一个螺蛳，用手拿上螺蛳，筷子尖对着螺蛳盖一顶，螺蛳肉就和壳分离了。

用嘴一嘬，轻轻松松就把螺蛳肉吸了出来。

用舌尖轻巧的压断尾部的肠子吐掉，只吃强健的螺蛳里的肌肉。

再配上一口米酒，那就是享受。

为什么不用牙签，那是因为，嘬这一下，就是吃螺蛳的最美妙的时刻。

汤汁从壳里吸入嘴中，鲜美无比。

而用牙签，就少了这个意思。

螺蛳肉，还需要汤汁配合，才好吃。

一大杯米酒下肚，两个老头话就多了起来。

春秀和杏枝过来帮忙，把院子里围着的小屁孩驱赶走，收拾着地上的螺蛳壳，打扫着院子里的卫生。

“现在的媳妇，难啊。”杏枝公公瞥了一眼杏枝，“守活寡哩。”

春秀公公也叹息一声：“我家春秀还好一点，你儿子去了那么老远的地方打工，一年到头除了钱，么事都见不到。杏枝苦哩。”

“哎，全国都一样。村里男人都出去了，留守的女人就只有苦熬。”杏枝公公叹口气，“只有等到孩子大一点，上中学了，去学校住宿，当妈的才能跟着老公一起出去打工。”

“水生，你说的等到将来，男人们都可以在村子里挣钱？”春秀公公看向叶水生。

叶水生仰头看天：“会的。而且不会很远。”

夜幕降临的时候，叶水生躺在躺椅上看星星。

啪！

杏枝家的灯光亮了。

这一次，杏枝表演的时间似乎特别长……

……

太阳升起的时候，大槐树下，村民们早早的就围了过来。

这是第二次投票了。

村长也不多说废话，直接宣布投票。

赵志富这一次根本没来。

也不用来了。

因为县里工作组找他谈了话，直接取消了他的候选人资格。

宋若云虽然来了，脸色却不好看。

她是支持赵志富的，结果赵志富却被取消了资格，这就是妥妥的打她的脸。

好在村民们自从上次的那个驻村干部之后，就不指望这些驻村干部了，也没人说什么。

投票就在这种氛围下开始了。

最后的结果，邢春秀全票拿下。

现在的邢春秀，就是邢村长了。

邢春秀激动的上台讲话，话里话外的都是叶水生。

这个时候大家才发现，叶水生不在。

今天的投票，他也没来。

他去了哪里？