第23章 药膳(1/1)
作坊离宋凌云的家不是很远,差不多就是挨着宋家的宅子,中间有一块不小的空地。
宋凌云叫人在空地上面搭了一个棚子,用来吃饭也可以,来来往往还可以避风避雨。
两人从作坊出来,又进入了之前的花厅,宋凌云给龙天宇泡了一杯好茶。
龙天宇很自觉的端起那杯茶饮下,动作说不出的优雅高贵,本来就生的样貌不凡,再加上这高贵优雅的动作直接把宋凌云看呆了。
龙天宇很满意她的反应,就说嘛,他在京城可是万千少女追捧的对象,没道理,换了个地方就大变样了。
“你这眼神,我脸上有东西吗?”
龙天宇好听而低沉的声音唤醒了正在发呆的宋凌云,这让她有些尴尬了。
这男人真是个妖孽,所谓的高富帅就是用来形容他的吧?
“你有没有听说过药膳?可是一种很好吃又养生的东西。”
宋凌云面上带着笑容,她也很想知道这个世界有没有这种用食物治疗的方法,也想找借口避开龙天宇所说的话题。
“你所说的药膳是不是在食物里面加入一些药材,这样不会难吃吗?”
龙天宇是真的好奇,大部分的药材煎出来都是苦涩的,和菜融合在一起真的能够让人吃得下去?他表示很怀疑。
“要不然我们试试,今天晚上我来掌厨。”
看到龙天宇一副不相信的样子,宋凌云也有些无奈,她该怎么解释呢?还是做几道菜给他尝尝吧。
“这样也好,我帮你尝一下,看到底好不好吃?”
怎么说,龙天宇还是想象不到那些药材放在食物里面会变成什么样子,肯定是黑乎乎的然后难闻的很。
宋凌云很快就到了厨房,她的母亲正在煮饭呢,一般家里面来了客人她们都是会煮白米饭。
“娘,待会儿晚饭我来做吧!我想研究一下新菜品。”
宋凌云笑眯眯的走了过去,看样子她今天的心情还是挺不错的,刚开始就赚了一大笔银子,心情肯定好。
“好,等会来帮一下你。”
宋李氏知道女儿的手艺也不错,也就没有再坚持自己做饭了。
宋凌云扫了一下厨房里面的菜,东西还是挺多的,所以做药膳的话,药材是差的挺多,不过没关系,她有空间。
宋凌云想了一下,主要是想一下要做什么菜品?需要用上什么药材?
“娘,你先帮我杀一只鸡过来吧!”
宋凌云开始就让宋李氏帮忙了,也有把她支开,从空间里面拿东西的意思。
宋李氏很快就出去抓鸡去了,这也不是一个好活,不过他们的鸡好在是圈养的。
等到吃晚饭的时候,宋凌云已经把菜都准备好了,只等着大家一起上桌吃饭。
看到桌上的菜,大家都有些奇怪,多多少少可以看到里面的药材。
宋凌云开始介绍起来菜品,“这个是人参炖鸡,这个是山药炖鸡,这个是丝瓜猪肝汤,还有五香茶叶蛋……”
这次的药膳一共有十道,每一道看上去都是色香味俱全,没有龙天宇所想象的那样黑乎乎难闻的味道。
很快大家就吃了起来,想着总是一个女孩子做出来的,多少得给点面子,但是他们将菜放到嘴中的时候,就完全不是这个想法了。
本来以为会很苦的,但是每一道菜都带着微甜,有一点中药味,但不是很浓,而且都在完全可以接受的范围。
这还只是开胃菜的,只是做给他们看一下的,她还没上十全大补汤
“凌云啊,像你这样的手艺,开酒楼肯定是客似云来的。”
大家都不能再说什么,吃完之后对宋凌云是好一顿夸,这让宋凌云的心情非常好。
“我想开一家酒楼,不知道你能不能帮我找一个好一点的地段?”
宋凌云看着龙天宇想了很久这件事情,她想开一家用来做药膳的酒楼。
在他们这个地方还没有人听说过药膳这种做法,这对于她来说是一个非常好的商机。
“镇上只有那么大而且已经有两家酒楼了,再开一家酒楼的话,恐怕不是很好。”
龙天宇的评价已经很中肯了,除了酒楼可以吃饭外还有客栈,对于这个行业已经是相当于饱和状态了。
“当然了,我要是想开一个主做药膳的酒楼当然还是不够的,必须还要带上一些饮品比如说花茶。”
接下来大家又懵逼了,花茶这又是一个新鲜玩意,像他们这种普通人哪里能接触到这些。
就连李老汉他们一家人也觉得挺舒服的,尤其是李洪飞,他都觉得自己精神了不少。
吃完饭后又是各种花茶上来了,这也是宋凌云提前准备的,茉莉花茶玫瑰茶,菊花甘草茶之类的,看着有些目不暇接。
“我说大姐,你真的要开个这样的酒楼啊?那岂不是每一个人都要懂药理?”
宋凌峰觉得这些事情还是挺难办的,毕竟读书的人也不多,若是还要通药理,那就更难得了。
“二弟,你想多了吧?我们可以这样做啊……”
宋凌云把自己的想法说了一遍,那些花茶是很容易学的,这个就不用格外培训了,那些药膳的话,她可以在作坊里面把药包配出来,现在只是一个酒楼也用不了太多,几天生产一次就可以了。
把药配好,用油纸包包起来,上面写上菜名,只要下锅炖的时候放一包进去就行了。
这样也有一个好处,到时候如果在全国各地开分店的话,也会省事一些。
“这倒是一个好主意,充分的利用了身边的人才,又不至于太费劲,毕竟学会配药不是一件简单的事情。”
龙天宇也是非常赞成这些事情的,若是这样的养生馆开在了京城的话,生意恐怕会更好。
“这药膳是挺好的,只是你有多少菜品,要是菜品不多的话,也不太好做。”
宋李氏毕竟是活了那么久的人,这一点她还是非常明白的。
大家伙也用探究的目光看着宋凌云,看看他到底要给大家多少惊喜。
“几百道药膳还是有的,美白的、调理的、助孕的、应有尽有,保证会满足市场上的需求的。”
宋凌云说的轻飘飘的,听着的人已经是目瞪口呆了,几百道药膳,这个数量也太恐怖了,这要是列一个菜单出来,起码都得小半本书了。
“那你这后厨可不得变成药架子?想想都觉得有些奇怪。”宋李氏有些古怪的看着宋凌云。
宋凌云感觉跟他们这些人打交道,真的是有些累,尤其是这些不会做生意的人。
“刚开始有四五十道菜就可以了,以后总是得推出新品的吗?有这么多菜品几十年都不用再想办法研究了。”
宋凌云这话一出就得到了大家的认可,还真是这样,如果一个饭馆里面都是固定的那几道菜,吃腻了人家就不会再过来了。
“地方我可以给你选好,说说你有什么要求?”
宋凌云也就不客气了,知道他的身份不凡,这些事对于他来说都是小事情。
“我需要一个大一点的店面,后厨也要稍微大一点,能够摆下我的那些药材,其次就是有三层楼就更好了。”
这些都不是什么难事?龙天宇也答应了下来,这些事情只要交给手下的人去办就可以了。
这些事情商量好了之后,宋凌云就回到房间去了,龙天宇则是没有离开的意思,找了个理由去后山去走走。
回到房间的宋凌云直接把门关了起来,身影一闪,又直接进入了空间。
既然已经找到了人帮忙找地方,那自己就得把图纸画好,在这里面画画是最不浪费时间的。
而且这里面还有一些辅助性的工具,是外面不常见的,也可以快速的帮她把图纸画好,也准备加入一些新的东西。