第72章 采得茶来歌满山（1/1）

金鸡村各路口集中的屋墙上，张贴红纸告示。内容：广大茶农同志们：春茶开始采摘、收购。为了确保茶农和公司两家利益，经公司与支村两委讨论决定公告如下。

一、收购时间：自本年度四月十六日开始，收购截止时间到时通知。

二、收购地点，金鸡茶厂厂部，各小组收购点。

三、收购价格，小苞尖鲜叶每斤六十元，两叶一心每斤三十五元。

四、上午十点至下午一点收购小苞尖鲜叶。

很多茶农在围观。

清晨，太阳刚刚爬出山顶，茶农从四面八方进入村集体茶园。

刘技术员正在给先来的人讲课。刘技术员说：“幼树必须实行采留结合。一般高于四十厘米的茶梢进行采摘。没有达到四十厘米的，留着让它上长，也叫采顶芽。在采摘时，按照茶厂的要求，先期只采育小苞尖鲜叶。采摘时讲究轻摘轻放，一心一采，一采一放，要像我这样。”刘技术员边讲边做采叶示范。

雷立忠：“只采主枝芽，那一天能采多少？”

小刘：“不是采多少的问题。我们现在采茶的主要目的是修剪茶树，让它多分支，然后明年、后年就会多很多的头，整个茶树达到四十五厘米时，一天的采摘量就会大大提高。”

郑先群：“是不是长期都只收这种小苞尖鲜叶？”

小刘：“根据季节决定采叶标准。一般到夏季，那就是两叶一心茶。再后就是新叶茶。为什么种密植茶，以后就会用机器采，所以，这要到时候再告诉大家。”

新民：“采茶不比割红薯藤，大家在后天开采之后，不是一天、两天求摘多少，而是掌握技巧。你采多了，不按要求，茶厂就不会收购。因为你的第一道工序不合要求，第二道工序就达不到目的。”

向日云：“如果速度太慢，小苞尖叶开了怎么办？”

小刘：“当然要把长到四十厘米的先摘掉。实在摘不过来，就要请人，这也是一个抢火候的事儿。到季节了，必须吃得起苦，真就是抓金抢宝。”

智勇：“同志们，我收茶叶不比收白菜，除了斤两，关键是质量。如果你们不把关，我也把不了关，然后卖不出好价钱，我就只有降低收购价，最终，受损失的将会是大家。我的经营理念告诉大家：不接受不合格的原材料，不创造不合格的产品，不销售一份次品。”

小刘：“上山要多带筐子，茶叶不能过于挤压，也不能过于颠簸。因为，茶叶上有一层绒毛，就是大家说的白毛尖。如果你在装运过程中，把这一层绒毛全都损失了，无论怎样的技术，也是做不出那层绒毛的。就要作为次品。”

新民：“这样，所有来的人都开始行动，在这地里采摘一个小时，然后一个人一个人的验收，先看质量，再查看斤数，估价自己一天能采摘多少。还要注意一些什么问题。”

大家纷纷下地，两人一垄。双手飞舞，有说有笑。

汪主任双手灵活在茶叶上飞动。几个年轻一点的女性，手脚明显快些。男同志动作僵硬。

一个小时之后，小刘喊：“大家不摘了，把采摘的叶子拿来过秤。”

众人纷纷从茶园中走出来。小刘一个一个的去检查质量。有才过秤。刘小贵记数。

有才边过秤边报告数字：“汪辉玲四两；向日云四两；张菊花四两；刘生化二两；李晓凤四两……”

小刘：“都还行，极个别的有绒毛损伤，还要注意采摘的标准，基本上就是这样。”

智勇：“看来大家的手脚还不错，刚好一个小时，按这样一天采摘八个小时，也有三斤左右，也是一百八十块元。”

新民：“一天能有一百五十以上就很不错了。如果不是自己的，请工，一天能搞三斤，也有九十元，够可以了。”

雷苟巴儿：“这是女人的功夫，我们男人还是不行。我才只有二两，一天就只有妇女一半的工资。”

有才：“一半也是七十五元。你现在给别人打零工，人家也只开五十元吧！”

张菊花：“这还是合算，搞得几天，手脚就更快一些。”

小刘：“大家看似效益不高，其实小苞尖鲜叶很沉手，摘起来很快就是一斤。”

智勇：“相信大家能达到最高水平。”

几十个人过秤结束。刘小贵把斤两送给智勇。

新民：“大家回去之后，做好准备。天气晴，十六号上午八点，大家就准时到园子里，十点钟就下到各个点开始开秤。下午在茶厂召开金鸡茶厂开业大会，欢迎大家一起去捧场。”

大家：“好。下午几点？”

智勇：“下午一点半，我们开完会就开机。大家可以参观茶厂做茶工艺。”

十六日，是金鸡村茶农最开心的日子。阳光灿烂，一层云雾在阳光中逐渐褪去。茶园中，都有采茶人正在双手挥舞。

不远处传来浑厚的山歌声。

男：唱个歌儿给你对，

不管前辈是晚辈，

你是前辈得罪你，

你是晚辈莫生气，

麻布洗脸初相会。

女：隔山隔岭又隔岩，

唱个山歌甩过来，

你接到的是好手，

你接不到我不怪

买卖不成仁义在。

男：山歌好唱口难开，

柑子好吃树难栽，

栽在山中怕猛火，

栽在河中怕水冲，

只好栽在花园中。

声音在山中回荡。李智勇、小刘在山坡上指手画脚。

新民和张婶在自己茶地采茶。

张婶：“新民，你们村的茶园怎么办的？”

新民：“我今天只是在这里试试手，等会儿就要去迎接县、乡领导，下午开现场会。明天有外地人来帮采摘集体的。”

张婶：“我知道你忙，你先去吧！这摘多少算多少。”

新民：“我摘两个小时试试，看能摘多少？“

人们挑着筐子提着篮子向收购点集中。李智勇在收叶子，过秤，倒在自己车内的毯子上。全是苞尖，毛茸茸的，绿油油的。

智勇：“先记个斤数，等这一批采摘完之后，就一次结账，大家看可不可以？”“可以。”

另一收购点。有才也在过秤，把茶叶往车上毯子上堆。

茶厂厂部，门楣上标示：鲜叶储存室。内堆放一大堆茶叶。

刘小贵从车上往储存室提茶叶。人们纷纷挑着、提着，来交茶叶。

下午。众人站在茶厂大门外。门边一块木板上有红布搭在上面。一条横幅上写“金鸡茶厂开业大吉”。

会场上，新民开始讲话：“尊敬的覃县长，尊敬的杨书记，尊敬的向副局长，同志们，今天是我们金鸡村金鸡茶厂正式开业的大好日子。首先，我代表金鸡村支村两委热烈欢迎各位领导的到来。我们金鸡村茶叶产业的发展，得到了各级领导的高度重视和全力支持。现全村已拥有茶叶基地一千九百四十四亩，由省政府投资三百万建设了茶叶加工厂，由金鸡茶业有限公司投资加工设备一百二十万，今天，第一批茶叶正式投产加工。下面有请覃县长、金鸡茶叶产业有限公司董事长李智勇为我们金鸡茶叶产业有限公司揭牌。”

覃县长，李智勇上台揭下红布。有才点燃鞭炮。鞭炮炸得天翻地覆。

新民：“请覃县长讲话，大家欢迎！”

覃县长走上台：“同志们。十五届五次会议强调：发展坚持以经济建设为中心，不动摇，抓住机遇，加快发展。我们要把不断提高人民生活水平作为全部工作的根本出发点。 然而，你们金鸡村走在了全县的前面。值得学习与推广。希望你们抓紧契机，把茶叶产业真正成为阳光产业，致富产业，谢谢大家。”

新民：“长风破浪曾有时，直挂云帆济沧海。我们金鸡村迎来了难得的发展机遇，也得到了县委，县政府的大力支持，下面有请县财政局的副局长，驻我村扶贫工作组组长讲话。”

向副局长：“扶贫工作可能是我们以后几十年要坚持不懈的工作，我们会按照县委，县政府的步骤，一步一个脚印完成上级年度扶贫任务，支持产业走上健康之路。”

新民：“我们要借助脱贫攻坚的东风，借助国土开发项目，扩大茶园生产，让茶叶成为金叶。下面请金鸡茶叶产业有限公司的董事长李智勇给大家讲话。大家欢迎。”

智勇：“各位领导，各位村民，首先，我声明我已经是金鸡村的一名村民，我已经把我的一切都搬来了这里。我虽然不是一名茶农，也不是一名茶商，但我是一名敢闯敢干的退伍军人。我将把我的青春和我的家底全部押在金鸡茶叶产业上。 我的承诺是：茶农富裕我光荣，茶农贫穷我可耻。”

杨书记：“俗话说，驴子下儿，不知贵贱。我只希望茶农要好好珍惜这个产业，到目前为止，国家投入你们村的总资金接近四百万，人平投入近两万元，还有智勇投入的人平六千元，大家一定要加油，要努力。”

新民：“请大家用热烈的掌声，感谢各位领导精彩的讲话。”

掌声响起。