第8章 从未见过的美味（1/1）

钱华架起烤架，将羊悬挂在火堆上，让另一个帮忙的杂役慢慢的旋转着羊肉，自己则准备另外的吃食。

钱华将白菜的菜心掏出，切成细丝，然后将盐，醋，酱油，白糖混合，腌制白菜丝，这就是一道不错的小凉菜。

几道主菜也在准备着。

虽然钱华没做过犀牛肉，想来和牛肉差不多，他将切成块的烈焰犀牛腿肉放入冷水中，然后放入葱，姜，白酒，大火烧开，撇去浮沫。

犀牛腿肉盛出备用，然后锅里倒油，放入冰糖，炒糖色。

慢慢的搅拌着油和冰糖的混合物，等出现大泡沫转小泡沫的时候，下入牛腿肉，不停煸炒。

等牛肉的颜色已经变成诱人的深红色，锅中倒入温水，放入盐，姜，花椒，八角等调料，然后将萝卜块放入锅中，只需炖九九八十一分钟即可出锅。

红烧烈焰犀牛炖萝卜，只要看好火候就没有问题了。

钱华着手制作叫花凤尾锦鸡。

钱华将凤尾锦鸡洗净，将内脏掏出，然后将白酒涂抹凤尾锦鸡全身，然后将盐也涂抹在凤尾锦鸡身上。

等半个小时，肉入味，然后把切好的姜丝，葱丝，香菇丁和入调配好的酱料，放入凤尾锦鸡的肚子。

没有荷叶，钱华偷偷的从王爷蒙古包后种植的一种矮树盆栽中的叶子扒下两个。

不知道是什么品种，反正叶子很大，据说是天方来的商人，进贡给王爷的。

钱华用树叶将凤尾锦鸡包好，外面抹上一层厚厚的泥巴，地上挖一个大坑，将裹好泥巴的凤尾锦鸡放入坑中。

上面盖好泥土，又在上面点上一个火堆，火堆周围插着十几条刚从河路捞上来的鱼，等鱼烤好了，地下的凤尾锦鸡也差不多了。

“现在就来做一道干炸里脊吧，虽然在蓝星上这道菜很普通，但是下酒却是一绝。”

钱华自言自语，手里活却不慢。

他将切好的雪山魔猿的里脊肉放在一个瓷盆中，放入一些盐，酱油，姜丝腌制入味。

将面粉，木薯粉倒入另一个盆中，打入两个鸡蛋，搅拌成糊，将腌制好的雪山魔猿的里脊肉放入面糊中。

锅中放入油，烧至五成热，然后将面糊中的肉一条一条的下入锅中，等待炸至定型，捞出。

锅下又填入一些牛粪，将火加大，把油烧至八成热，再次倒入刚才捞出的雪山魔猿的里脊肉进行复炸，一直到变成金黄色才捞出

钱华又将一些盐和辣椒面撒在刚出锅的肉上面，这才大功告成。

皓月当空，蒙古大营中央，篝火旺盛，人们载歌载舞，恩和王爷和被称为秦将军的老者围坐在篝火旁的矮桌前把酒言欢。

“恩和王爷驻守边关，让百姓不遭受兽人侵袭，辛苦了，陛下让我带来了一些金银及生活物资，犒劳官兵。”

秦将军虽然暮年，但底气十足。

恩和王爷双手作揖，朝着天方盛京方向行礼。

“感谢陛下的信任，臣愧不敢当，臣定当报效国恩，鞠躬尽瘁，死而后已。”

“不知道这次秦老将军出行前，陛下可还有交待？”

秦老将军靠近恩和王爷，用只能两个人能听见的声音，小声说道：

“陛下收到消息，兽人族边境调来一支新得队伍，大概有五千人左右，不知是否要进攻我天方，陛下要王爷小心，边防要加大力度防守，以免兽人大举进攻。”

“陛下听说王爷的小王爷已经成年，打算将四公主下嫁给小王爷，这次来，我就是带着婚书而来。”

恩和王爷听后，十分惊喜，如果自己的儿子和公主结成连理，那么自己就更会得到皇上的赏识，皇上并不因为自己是外姓种族而猜忌于他。

“谢陛下隆恩，公主能下嫁给小儿，是小儿的福分，我保证不会让公主受到任何委屈，也谢过秦老将军，在陛下前为我美言。”

恩和知道，要不是秦老将军提议，公主根本不可能下嫁给她们家，万里江山，异姓王没有上百，也有几十，朝中有威望的大臣那更是不计其数，皇上要嫁公主，根本轮不上他。

秦老将军笑着对恩和王爷说：“王爷客气了，不知为何没有见到小王爷？”

恩和王爷：“小儿现在驻守在边关乌兰城，我已经叫人去传唤，估计后日就能回来了。”

秦老将军点头到：“王爷一家忠烈，大儿战死沙场，小儿刚成年就驻守边关，真是可敬。”

“秦老将军谬赞，这是为人臣的本分，我这里新来了一个杂役，做的一手好饭，我已让人传菜了，咱们今天可要喝个痛快。”

在王爷的吩咐下，精美的菜肴陆续端上来，看着这些没有见过的菜式，嗅着菜肴独有的香气，众人口水都流了出来。

王爷命人将菜肴分装给各位天方来的使者，自己和秦老将军一桌，品尝起这精美的菜肴。

当众人第一次吃到精美的白菜丝时，满脸的惊艳，没想到一个简单的白菜能做出这等美味。

恩和王爷和秦老将军也是咋舌，白菜不是和肉糜炖着吃或者熬在米汤里吗？这是什么做法？但是好好吃。

当众人吃到红烧烈焰犀牛炖萝卜时，表情十分精彩。

恩和王爷：?＾???＾?

秦老将军： []~（￣▽￣）~*

使者们：?(?^o^?)?

“这，这...这是什么美味？难道这就是仙人们的吃食吗？”

从未吃过的美味，加上魔兽肉质特有的香味及肉中能量，让人感觉身在云端。

当众人吃到用雪山魔猿做的干炸里脊时，被口中的鲜，咸，辣综合的口感冲击着，不能用语言来描述。

宴席上没有了交谈，只能听见咀嚼声和不停的惊叹声。

当所有的人目光移到一个炙烤后的巨大泥团上，不禁疑惑起来，这泥团也是吃的？

秦老将军问恩和王爷：“这是什么吃食，怎么看着像一团烤过的泥巴？”

恩和王爷：d(?д??)我也没见过啊。

恩和王爷连忙让人叫钱华来，不一会儿钱华来到王爷面前，向恩和王爷和秦老将军行礼。

秦老将军看着钱华的长相，愣住了：像，太像了。

恩和王爷问钱华：“你这做的泥团是什么东西？难道要让我们吃泥巴吗？”

“这道菜叫‘叫花鸡’，外面的泥巴是包裹，真正的食物在泥巴里面，只要敲烂泥巴，就能吃到里面的食物了。”

钱华解释着叫花鸡的吃法。

恩和王爷叫随从敲开外面裹着的泥巴，里面露出树叶包裹着的凤尾锦鸡。

王爷知道，树叶里才是真正的美味，随从立刻将树叶也撕了下来，瞬间，香气四溢，周围传来口水的吞咽声。