第84章 冰淇淋(1/1)
吴宏继续打发着蛋清。
知道筷子可以立在上面。
“完成了,接下来加入面粉,糖,还有黄油就好了!”
吴宏翻了翻冰箱。
“啧,什么都没有,好难啊!”
吴宏只好认命的拿出牛奶,开始制作黄油!
制作黄油并不难,就是非常废手!
继续打发牛奶!
只要把牛奶边煮边打发,只要水分打发掉,剩下结块的就是黄油了!
十分钟后。
吴宏看着桌子上一块不大的黄油有点心疼牛奶,这小块黄油可是用了一整瓶的牛奶制作的。
现在牛奶剩下不多了。
但愿冰冻野牛能产奶了!
不过付出也是值得的!
极品黄油(超凡王者)
确实应了那句话,浓缩才是精华!
接下来吴宏往蛋糕浆中加入蜂蜜,一点点的黄油,最后一次搅拌。
在模具上刷上一层黄油,这样就可以放进烤箱了。
接下来的就是冰淇淋。
吴宏先将草莓全部剁吧剁吧,等等可以做草莓味冰淇淋蛋糕。
然后就是牛奶蜂蜜草莓还有蛋黄一起放在一个铁盆里。
接下来就是重点了!
淡奶油!
这个淡奶油也是用多米诺の奶制作的。
最后就是放在冰水上搅拌了!
只要搅拌得当,那冰淇淋就算完成了!
不过吴宏有更好的选择!
“冰柱!冰柱!”
吴宏呼叫外援!
谁让他没有冰系技能,但是他有冰系掌控者!
冰柱大厨!
“怎么了少爷?”
正在处理食材的冰柱听到吴宏的呼唤停下手中的事,走到厨房门口。
“快进来,有点事需要你帮忙,来帮我扶着点。”
吴宏背对着厨房门,双手还在搅拌。
冰柱看到这场景,以为吴宏想要了,毕竟戈普莉可是前车之鉴啊!
冰柱想起那天她带格温睡觉。
少爷就不老实。
现在姬公主她们都在门外!
这多不好啊!
“少爷,这不太好吧!姬公主她们都外面~!”
冰柱扭扭捏捏的进到厨房,来到吴宏的面前。
“嗯?有什么不好的?”
吴宏那些盆转身。
冰柱看见盆。
瞬间知道是自己想歪了!
“没有,少爷需要帮什么忙。”
吴宏看冰柱的神情一下就明白了!
“哦~是么~?”
吴宏互相拉长声线,嗓音变得低沉。
冰柱忍不住翻了个白眼。
都是少爷的错,不然她怎么会误会呢?
“是的。”
吴宏看着冰柱这模样,不由得有点感叹。
一碗水端平,说的简单。
“好啦,别生气了,逗你玩呢,来帮我制作冰淇淋吧。”
吴宏招呼着冰柱过来。
“来,你手捧着这不锈钢盆,然后慢慢降温,温度最好维持在10°左右,可以么?”
冰柱点点头。
“小意思。”
冰柱接过不锈钢盆,寒冰之力缓缓渗透。
吴宏快速搅拌!
不一会儿牛奶慢慢凝结起来。
吴宏看了看冰淇淋,很细腻,于是吴宏抽出筷子,让冰淇淋平复一下,方便定型。
“没问题了!冰柱可以把温度降到更低让它凝结了。”
冰柱缓慢降低温度。
吴宏趁着这个时间。
准备做一些气泡酒!
刚刚吴宏发现冰箱内有茶吉尼从深渊带过来的龙血酒。
这酒很呛,不适合干喝,吴宏准备用它调制气泡果酒。
先是从精灵岛哪里拿到的一大堆水果。
根据楼口味和口感。
吴宏把水果分成三份。
一份是酸味的,主加柠檬。
一份是涩味的,主加芭乐。
一份是甜味的,主加西瓜。
其中西瓜那一份是吴宏田里采摘的。
精灵岛上没有西瓜。
估计这和西瓜最原始的品种,胡瓜有毒有关系。
切完水果,吴宏直接拿出酒倒进去,最后气泡水!
这个吴宏可是精心的找过一名觉醒了空气异能者学习过!
先提取空气中的二氧化碳,再高度压缩,最后冲入水中!
虽然吴宏没有空气异能。
但是吴宏制作过空气手枪,这把枪放在吴宏行李包里。
“冰柱,冰淇淋冰好了么?”
冰柱撤掉手上的寒冰之力,用手感受了一下,冰冷刺骨。
“嗯,冰好了。”
“那行,你去二楼茶室帮我把背包里的一把空气枪拿来。”
冰柱世界科技还是有枪的,所以吴宏并不担心她拿错。
“哦,好的。”
冰柱走出厨房,朝着楼上走去。
吴宏从餐具柜里面拿出一些很漂亮的按玻璃杯。
“这个杯子放冰淇淋球刚刚好!”
吴宏拿起冰柱冰好的冰淇淋,用勺子挖起冰淇淋球。
很快十多份的单球冰淇淋球完成了。
吴宏还放上点水果点缀!
很完美!
吴宏把冰淇淋放进冰柱继续冷藏。
声音的冰淇淋,还挺多的。
吴宏先挖起一份,等等如果大家吃完可以再加。
再分一份放进冰柱里。
明天如果忙忘做冰淇淋了,可以应付一下希罗娜。
最后剩下的三分一。
做冰淇淋蛋糕!
“叮!”烤箱提示音。
蛋糕胚好了!
吴宏从烤箱里面拿出蛋糕胚放在桌上,放凉一下。
方便等等脱模。
“少爷,您说的空气枪是这个么?”
冰柱不知道怎么形容自己手里这把枪。
它就像个玩具一样。
这是冰柱的第一印象。
“嗯,没错,就是那个,你吧茶吉尼带回来的酒倒进去,然后把空气压缩功能打开,再去后花园的池塘凉亭里面打一些生命之水加进去。”
吴宏抬起头,看了看冰柱,吴宏有点担心她没听懂。
“然后呢少爷?”
冰柱看着吴宏,等待下一步指示。
“这样你就学会了调制气泡果酒了,而且你可以根据口味加入一些冰块。”
冰柱挺开心的!
她在美食世界本身就是居酒屋老板,现在新学到一种调酒方法当然开心。
而且她也很久没喝酒了,上次喝酒还是和吴宏举报姜岛的竣工宴会。
再上次。
好像是在美食界。
冰柱突然有点伤感曾经。
吴宏看着冰柱的神情变化,大概猜到了一点。
不过晚上的宴会应该会让冰柱尽兴吧。
“好的少爷!”
冰柱从冰箱拿出靡蛇酒。
吴宏并没有注意到冰柱拿的酒。
而冰柱虽然知道茶吉尼从深渊带出来的酒都带有一定的负面属性。