第219章 年夜饭吃什么（1/1）

转眼就到了除夕，于鹿不但拿到了常梨的过年福利。

连步青竹的过年福利，也都被小赵提到了常家，并被告知，除夕晚饭步青竹会来常家吃饭。

常梨看着自己和步青竹两人的年节福利，步青竹是她的好几倍。

她心里暗暗给自己鼓劲儿，还是得多出任务，好好努力才行呀。

两人的福利都全权交给于鹿处理，于鹿看着一下子多出来的这么食材，挺高兴的。

但又有些不知道该如何安排了，毕竟准他也是第一次一个人亲身筹办过年呢！

于鹿打算去马嫂子和方婶子家取取经，看看她们都是如何准备过年的。

至于于鹿为什么第一时间想到的是找其他人请教，而不是问自己的亲妈。

那就是因为陆溪茹在于鹿眼里，就是一个啥都不会干的娇娇大小姐了。

婚前有亲娘打理，婚后有常梨姥姥，常梨姥姥回去了，也有于老太等人在家，她完全没为这些杂务操心过。

于鹿和家里人说了一声，就往马嫂子家走去，他时间还是很充足的。

常梨已经和他提前打过招呼了，今天晚上她应该八点左右才能到家。

即使今天已经是除夕了，但是部队是还没有休假的。

不过部队还是比较人性化的，这一段时间的训练强度会相对轻一些。

大年三十的上午训练，下午全体休息自由活动，不过不可以离开营区，而且晚上还有文工团过来表演慰问。

这次文工团的表演有5场，因为士兵们人太多了。

表演分为了5场，他们第三师五个团，以团为单位分批次去看表演。

大年三十的晚上，为了安抚士兵们的思乡之情，部队还组织了包饺子活动。

步青竹和常梨这些干部，晚上要先在部队和士兵们一起吃完了饺子，才能回家和家人一起吃团圆饭。

事实上可能不同地区，过年吃的食物并不一样。

部队之所以选择吃饺子，也是因为饺子做起来相对简单，而且口味也算丰富。

于鹿到马嫂子家的时候，马嫂子也正在厨房忙活。

袁团长昨天晚上也把他的福利提回家了，马嫂子此时正忙着处理呢！

因为现在于鹿和马嫂子也算是熟人了，几乎称得上是异姓姐弟。

相处起来也不像以前那么生分，他直接就往厨房走去。

看到马嫂子正在切肉，于鹿问马嫂子：“嫂子你在做什么呢！”

马嫂子头都没抬：“没看到，切肉呢！”

于鹿：“这我知道，你切肉要做什么啊？”

马嫂子：“我打算炸一些丸子，我们老家过年都是要吃丸子的。

没有肉，就炸素丸子，炸素丸子的东西我都准备好了。

就等着老袁的肉呢！今天部队的福利发得迟了一点，以前过年前三天就发了。

你们家常梨福利也应该拿回家了吧？怎么不在家准备年夜饭，还有时间过来串门啊？”

于鹿：“我这不是，以前我们家过年，也不需要我筹备个啥。

现在让我筹备年夜饭，一时间我也不知道要准备些啥，所以就来你这儿取取经了。”

马嫂子听到于鹿说他不知道年夜饭要准备些什么，倒觉得挺正常的，这事儿问她家老袁，他肯定也不知道。

马嫂子正要说，想起什么问于鹿：“你不知道要准备些什么？陆同志也不知道呀？”

于鹿还是知道要给自己老妈留点儿面子：

“我妈倒知道要准备啥，但是她不知道这些东西都要怎么做啊！”

马嫂子想到现在常家多数时候都是于鹿做饭，有些了然。

她说：“其实要准备些什么我也是一知半解的，我妈就说过，我命苦，出生的年月不对。

不是生活在战火中，就是在灾年的时候，也就是这几年我带着胖墩儿来随军了，才算是过上了好日期。

我们以前啊，过年的时候能吃上带了一点肉沫的素丸子，就是很好的年景了。

现在呢，老袁的福利好了，我总算能做一些真正的肉丸子了。

还有鱼，老年人都说年年有鱼（余），以前在家里难得吃得到，过年的时候就做面鱼儿代替。

现在好了，咱们这边最不缺的就是鱼，咱还得蒸一条鱼，最好是鲤鱼，寓意也好。”

说到这里，马嫂子转向于鹿：“对了小于，你们家常营长福利发的鱼是什么鱼？

是不是鲤鱼？如果不是，你现在去市场买，应该还买得到，晚了可能就没了。”

这个于鹿还真没注意，主要是他有些分不清草鱼和鲤鱼。

他问马嫂子：“嫂子，你家的鲤鱼杀了没，没杀的话让我看看，我对比下才能知道。”

马嫂子听到于鹿居然不认识鲤鱼，倒也没说啥，指了指放到一边的桶，让他看：

“这个鱼啊，要现吃现杀才好吃，我打算晚上再蒸鱼呢！”

于鹿走过去看了下桶里的鱼，放下了心，是有一条长得差不多的，比马嫂子家的这条大一些。

他又继续问马嫂子：“嫂子，除了丸子和鱼，还要准备什么啊？”

马嫂子：“就这些还不够？都两个人肉菜了。”

于鹿当然肯定是觉得挺少的，不管是曾经在现代看到其他人在朋友圈晒的年夜饭，还是前身过年吃的，都是满满一桌的。

马嫂子像是想到了什么，突然凑近于鹿：

“你是不是还惦记着给老祖宗烧纸的事情？

嫂子给你说，你可不能犯糊涂啊，虽然咱们军区现在没外面紧张，可是这事儿也不能干。”

本来于鹿还被马嫂子突然凑近吓了一跳，听到马嫂子说这个，他立马说：

“嫂子，要不是您说，我都没想起有这个事儿呢！

我的意思是，过年就准备两个菜是不是太少了？”

马嫂子：“这个我的记忆里，过年是一定要有这两样东西的。

至于有其他的，你家里有什么就做什么就可以了。

你上次还买了其他肉，也可以一起做了。

年夜饭准备的越丰盛啊！说明你们家家庭条件越好，来年肯定会更好。”

于鹿想了想马嫂子的话，又结合自己的实力和食材，差不多定下来菜单。

丸子肯定要做的，做一个炸肉丸子，素丸子和鱼丸子都炸一些。

整这些也麻烦，干脆一次性多弄一些，炸得干些能保存不长时间，想吃拿出煮煮就行。

然后蒸鲤鱼，用剩下的竹荪炖一只鸡，还有一道腊肉炒酸笋。

再做一个油焖大虾，说起来这个虾还是步青竹送过来的，一看到它们，于鹿就决定好了它们的归宿了。

光吃肉肯定也不行，再做两个素菜，也就齐活了。