第16章 进入县城,打开销路(1/1)
“对了,二哥。这卤肉还要在卤汤里浸一晚上,要不然可不入味。”
萧明珠走到门口,想了想还是不放心,又折回来,特意叮嘱自家二哥。
“明天早上才能吃,二哥你可别忍不住偷吃啊!”
“小妹,你还不放心你二哥吗?我肯定不能做出这种事情来,你快去歇着吧。”
沈二壮拍着胸脯打包票,一脸陶醉地闻着空气里的卤肉香,口水都差点忍不住流下来。
这一晚上,沈二壮激动地没睡好觉,梦里自己捧着散发着金色光芒的大猪蹄子,刚要下嘴,卤肉味的肉就自己飞走了。
吓得沈二壮一个激灵从床上爬起来,擦了擦嘴角的口水,迫不及待地想要尝尝那一锅卤肉了。
“哎?这到底是啥味啊?咋能那么香?”
一大早,沈老汉就被空气里的肉香勾的睡不着觉,“这谁家,一大清早的就煮肉吃?”
“老头子,我怎么闻见这香味越来越近呢?真香啊!这怕不是吃的龙肉吧。”
“爹娘,妹妹卤的肉太好吃了!”
沈二壮端了一碗卤煮肉,一路狂奔,嘴里被塞得含糊不清。
老两口吸了吸鼻子,这香味确实是从自家傻儿子的碗里散出来的,顿时咽了口唾沫,傻了眼。
“爹娘,你们赶紧去吃,这卤肉配上白膜真是绝了。差点让我香了个跟头!”
看着自家儿子狼吞虎咽得模样,老两口半信半疑,循着香味,一路找到了厨房里正咕嘟冒泡的卤肉汤。
“爹娘,你们起来了。快先来尝尝,这卤肉味道真是绝了!”
咕嘟了一夜的卤肉,火候是彻底到了。
猪大肠已经变得软烂弹牙,蒙上了一层细腻的光泽。
一条一条的猪大肠被浓油赤酱染成了深色,在锅里上上下下的起伏,亮晶晶,软糯糯。
用舌头一抿,就在嘴里化开。
萧明珠从锅里捞出一条猪大肠,用剪刀剪成一段一段的,再淋上一层卤汤,放到碗里。
“咕咚咕咚——”
沈二壮都听到了自己咽唾沫的声音,“明珠,你这手艺真是绝了!就算是去开店也一点问题都没有!”
萧明珠骄傲地扬了扬头,明媚的少女就像是初生的骄阳一般,热情似火。
一家人刚刚饱餐一顿,挺着肚子躺在板凳上歇息,屋外就传来一阵敲门声。
“沈老二家的,你们这是做了啥好吃的,怎么能那么香?”
楚氏看着门口聚集起来的人,面色有些骄傲又有些为难。
“这不是昨天的野猪肉老是有一股腥气,明珠丫头就自己在那捣鼓了一通,说是弄了个卤肉,我们也没想到能那么好吃。”
“这可真是香了二里路,隔了三条街我都闻到了那股子香。我们家那口子,直接被从床上香醒了。明珠丫头可真是不得了。”
“谁说不是啊!一大清早,我这馋虫全都被勾出来了,我们家那娃子馋得哇哇直哭。”
萧明珠站在楚氏身后,瞧着左邻右舍的村里人,果然自己还是要多赚钱,争取早日在县里买房子。
村子里人总是沾亲带故,谁家发生了点什么,很快就传得到处都是了。
“各位婶娘嫂嫂,这卤肉我也就是试试水,也没成想能那么成功。”
萧明珠从楚氏身后走出来,一脸镇定。
“今年我们家误了庄稼的播种,加上两个哥哥还要娶妻生子,三哥还要考取功名,家里实在是穷得不行。我这才出此下策,做一些卤肉,看看能不能拿出去卖,好歹也能添补点家用。”
话都说到这个份上了,明事理的基本也就明白是什么意思了。
“我正好打算和我二哥去县里卖卤肉呢。大家伙要是不嫌弃的话,可以尝尝,提个意见,也欢迎大家伙来买卤肉。”
说着转身拿出一碗剪好的猪大肠,让村里人过了个嘴瘾。
“老头子,你还别说,明珠丫头做这卤肉还真是有本事。”
村长家。
村长夫人尝了尝沈二壮送来的一碗卤肉,眯了眯眼,简直要香掉了舌头。
村长在门框上敲了敲烟鼻,深深吸了口气。
“明珠丫头是个出息的,吃人嘴短,拿人手短。既然收了人家的东西就得替人家办好事。你可千万别学村里那些嘴馋的,简直是丢了脸皮。”
“老头子,你放心。我可不会去做那种事。”
“爹娘,今天就不要让二哥去县里扛麻袋了,又累钱又少。”
沈家两兄弟回村后,相继给自己找了些活计。毕竟马上就快成年了,也该攒些家底娶媳妇了。
沈大壮去和邻村的一个木匠去学木工了。老头没有子女,孤身一人,但技术可真是没话说。
之所以让沈大壮这个外村人捡了便宜,还是因为本村人没人愿意当儿子,为老汉养老送终。
沈大哥别的不说,至少肯干,知恩图报,还特别实诚。
沈二哥脑子很灵活,依着萧明珠看,在码头上扛麻袋实在是太屈才了。沈二壮这一张巧嘴,和讨巧灵活的性子反而在商场上最能混得开。
“二哥,你和我一起去县里给三哥送些卤肉,要是有剩下的卤肉,就看看能不能在县里卖出去。”
沈二壮看了看爹娘,询问道:“娘?”
“去吧,正好你妹妹一个人自己进城,我也不放心。两个人一起,也好有个照应。”
“得嘞!”
两个人搭着村长家的牛车,很快就到了县里。
这会子天还热的很,萧明珠决定先把卤肉卖掉,再买些东西去看看自己素味蒙面的三哥。
“妹妹,你说我们要不要也在这占个位置,摆摊卖肉。”
萧明珠看了看街上三五成群的摊贩,没有说话。
现在正好是日头最毒的时候,光临小摊贩的也多是一些平民百姓。
依着这种卖法,很难打开销路。
毕竟萧明珠的野心可不单单局限在卤猪肉上,她需要的是在自己羽翼未丰之时,找一条靠谱的销路。
“二哥,这清平县里最大的酒楼是哪家?”
“自然是清风楼啊!据说这酒楼背靠京城,来头大得很。”
萧明珠眼珠一转,打定主意,就这个清风楼了。
“二哥,走,咱们也去这清风楼见识见识。”