第26章 炖鸡汤(1/1)
唐亦瑶今日还安排让王楠王立两兄弟去采购一些菜回去宅子里。
江荣则是被唐亦瑶安排去邀请好友吃饭。
唐亦瑶讲究做事就是要快狠准,昨日买房今日入住。不过也多亏前主人家经常派人来打扫卫生,今日大家就简单打扫按要求摆好家具就行了。
申时唐亦瑶就赶回来宅子开始准备今日的入伙饭。
唐亦廉这一整天都在忽悠唐亦清在店铺帮忙或者去茶楼看看情况,就是不给他有机会找妹妹。
今日邀请的客人也就是关系比较好的那几位,比如今天遇到的黄程程,知道她今天搬新家立马就说要去,还差到今天会有好吃的。
另外就是许家安,唐华一家。许老爷子知道自己孙子今天晚上出去吃饭说什么也要跟着去。
他可是第一个吃过唐亦瑶做的凉菜那味道到现在还记得,已经有两天没吃过了可想了。
江荣通知了所有客人后立马赶回来帮忙,虽然他手艺一般。
“阿楠,阿荣认准这些小碗里食材,我只教你们这一遍,这个汤很容易做的。”
江荣和王楠两人学习能力很强,短短几天就将刀功学会练好。也不知道他们两个私下花了多少功夫。
“这里大约有50个炖盅,我们要炖50盅鸡汤,材料就是这些,羊肚菌,红枣,虫草花,无花果和枸杞,以及鸡肉。”
“师父,这些东西混一起放真的能吃吗?”王楠有些怀疑是看着唐亦瑶。
唐亦瑶一巴掌拍他后脑勺“我是你师父,你说呢?跟着我的量放。”
“我和你们说这每一样食材都有不一样的功效,当然有部分你们认识的药材知道什么效果但是你们也仅此认为是药材而已。”
其实这里很多可以用来做饭的都被认为只有药用。
“羊肚菌,性平,味甘,具有益肠胃,消化助食,化痰理气,补肾纳气,补脑提神之功效。”唐亦瑶手里拿着的正是已经泡好的羊肚菌。
羊肚菌在她那时空的古代那可是贡品啊,而且还具有美容养颜、抗衰老、增强机体免疫力、抗病毒等功效,就连本草纲目也有记载,就算放在二十一世纪也是卖的很贵。
而且它对生长环境的要求极为严苛,需要适宜的海拔、土壤、温度、湿度等有严格要求,一年只生长一次。这里只能靠野外采摘,在地理位置、自然环境、气候等条件的影响下,采摘相当困难,故而珍稀名贵。
没想到这里的山中就生长了特别多,而且就在药铺里买到,而且也不算特别贵,一两一个。只是很少人知道可以用来做菜。
“师傅,这些药材你居然都认识啊?”江荣对于自己这个师傅简直就是无脑崇拜。自从知道食天下的食物全是由师傅做出来,就已经是想学习了,只是那次机会让他梦想成真。
江荣从小就对做吃的感兴趣,只是没人看得上他,之前为了学厨还去酒楼工作,只是嫌他太小又不爱说话找了个理由就打发了。
“那当然!这鸡我已经洗净血水煎到两面金黄了,还有这羊肚菌记得要冲洗三遍温水浸泡二十分钟知道吗?我这里是都提前让唐仇准备好的,下次你们做的时候可别直接就扔进去了。”
“将食材按照我这碗的比例加入,加上水必须要没过食材。先大火炖,然后再转小火炖四十分钟,等会再出锅前五分钟加入这些枸杞,知道吗?”
唐亦瑶直接在他们两人面前演示了一番。这汤可是她的最爱之一,像现在秋季最适合喝上一口了。
“这汤具有补脾胃、美容养颜等等功效,你们几个等会记得喝完知道吗?可不要浪费了。对了阿楠,等会你们两个炖上鸡汤就负责做凉菜,土豆丝、笋丝这些,记得。”
好在之前有教他们做过这些简单的菜式,不至于什么都要唐亦瑶一个人去做。
厨房里除了三师徒还有三个新来的仆人,都是昨天买回来的。正好他们三是一家人,手艺很不错。因为祖上犯事判为奴籍,上个东家对他们很好让他们恢复了普通人身份,只是后来因为遇到了打仗,所有人都走散了。
他们一直找不到活只能希望从牙人那重新找到新东家。男人名叫冯柱,刀工好,厨艺就是那样吧,唐亦瑶自从吃了云祥酒楼的饭菜后也就不指望这里的东西能有多好吃了。就他们那样的厨艺都能称上月国前三的酒楼,那其他人做的饭菜就更加不用说了。
他媳妇张连萍平最擅长就是做甜品,只是真的不是唐亦瑶爱吃的,都是甜到齁。吃多了这里的甜品估计没多久就会有糖尿病了吧。
他们两有个女儿冯秋,今年也不过是十二岁。她就不是因为厨艺刀工或者会做甜品才买回来的,是因为他们一家实在是不愿意分开,唐亦瑶也不想拆散他们一家人才附带要了。偶尔跑跑腿,打下手还是可以的。
“冯叔你去帮阿楠,小秋你去帮阿荣。平姨麻烦你帮我烧两锅水……”
唐亦瑶在厨房忙的热火朝天,司宫峙却让人帮了张座椅坐在厨房外的大树下看着。
“真的是越看就越好看,做东西也好吃,可比御膳房做的还要好吃。”
唐仇出去时又看了一眼司宫峙,下一秒桌上就剩下还在冒着气的茶,但人却不知道去哪里了。
来运客栈。
“王爷……”只见跪在地上说话的是唐亦瑶的贴身丫鬟——唐仇。
“免礼,找我有什么事?没事的话就别老找我了,我很忙的,忙着看你主子。”
对于司宫峙这态度唐仇也是很了解,毕竟在这之前都是他的暗卫。
“三皇子盯上唐家了……”唐仇拿出来一封信,信上写的就是三皇子命人调查唐亦瑶的事情。
刚刚还笑着的司宫峙直接将信烧了,走向了窗台,看着楼下小贩和路人,那几个是大皇子的人,也是这两天到这里来的。
“我知道了,你回去保护好你主子,其他事情不用多管。即然他们想查那就让他们查,不该查的一点也不能透露。”
司宫峙换上刚刚那副平易近人的样子,只是这眼神却没有刚才那样温柔。
“司宫景,司宫晨。我的两个好侄儿呀,千不该万不该去惹不该惹的人。姜滕回去告诉司宫皓天让他赶紧将他两个好儿子带回去!不然有他好看的。”
司宫峙身后也不知道什么时候多了个穿蓝袍的人。
“臣领命。”话音刚落人就不见了。
路上的司宫峙依旧是那没有记忆的唐羽峙。
路过店铺正巧碰上唐亦清和唐亦廉“羽峙,你一个人去哪?”
“大哥,这就是妹妹捡回来的男人,现在跟咱们姓,他脑子出了些问题。”唐亦廉连忙和唐亦清介绍。
为了留住唐亦清不去找妹妹将所有能说的事情都说了三遍,唐亦清也知道他们肯定是有事瞒着自己,否则怎么会让最笨的唐亦廉来缠着自己。
原本对于他说的事情都没什么,唯独那句“妹妹捡了个漂亮男人回来养着。”听起来就很不舒服。
这妹妹还那么小,会不会是遇到了另有所图的人故意装失忆装受伤呢。