第40章 火锅盛宴（1/1）

楼下的客人闻到这味都忍不住咽口水，还有人问了店里的小厮“伙计，这味那么香你们是有什么新品吗？这就不厚道了怎么不给大伙介绍一下啊？”

被问到的小厮也不好意思回答道“很抱歉客官，这是咱东家自己做新的吃食，我们也不知道是什么，或许过段时间就会上新。”

推开房门大家都好奇的看着这两锅汤，都等着唐亦瑶来和他们介绍。见是唐亦瑶来了黄程程立马上前挽起唐亦瑶手“瑶瑶，这两锅是什么？你的小脑袋又想到什么好吃的啦。”

“我和大家介绍一下，这叫火锅，火锅的汤底有分很多种，锅也有很多种。因为我是突然想起，来不及去定制特定吃火锅的锅所以就随意让人买了两个过来。这辣的是牛油麻辣火锅，另一个就是番茄锅，酸酸甜甜的。”

话音刚落菜就陆陆续续的端上来了。众人见着都是生的更好奇要怎么吃了。

“妹妹，这要怎么吃啊？这菜都是生的，还有这汤是辣的能喝吗？”唐亦廉特别想快点吃，这味道太香了。

唐亦瑶微笑着回答：“没关系，我现在就开始教你们如何享受火锅美食。”

首先，可以将生肉片、蔬菜等食材直接放入沸腾的锅里，想吃辣的就放辣锅，不能吃辣的就可以放番茄锅，同一种食材在不同的锅底吃起来口感都不同。对于新手来说，建议选择一些易熟食材如豆腐、蘑菇等作为开始。接下来，需要调制自己喜欢的调料。

唐亦瑶拿出小碗，走向一开始让人端上来的调料面前“这里有芝麻酱、香油、酱油、辣椒粉、蒜泥、姜末、葱花。每个人根据自己的口味和喜好来调配自己独特的酱料。”

见唐亦瑶调好后黄程程是第一个上前自己调酱料，先是加了一勺芝麻酱又加了辣椒粉和香油，酱油。学着唐亦瑶搅拌搅拌。

紧接着就是二哥唐亦廉和许家安两人，然后是唐亦明和唐亦白，最后才轮到唐亦清。唐亦廉和许

等每人都调到自己满意心喜的酱料后唐亦瑶才接着说“对于第一次吃火锅的人来说，可以先将食材放入锅中煮熟，然后再蘸上自己喜欢的酱料。”大家听了点了点头，开始在锅中尝试着烫菜。

几分钟后，一阵香气扑鼻而来。唐亦廉忍不住咽了口口水：“这火锅真是太好吃了！”

我笑着说：“是啊，那当然，你妹妹做吃的就从来没做过不好吃的，这个火锅在冬天尤其受欢迎。这个番茄汤底可以试试，酸酸甜甜的特别好喝。”

我将勺子伸到牛油麻辣火锅的汤底中捞出一些汤汁。唐亦廉有些担心地问道：“这么辣的汤底，会不会太刺激？”

唐亦廉和沈源还有许家安三人就是最爱吃肉，见到那摆满架子的肉两眼都是发光了。幸亏唐亦瑶准备的肉类多，有嫩滑多汁的牛肉片、猪肉片还有鱼肉片；而唐亦清和唐亦明喜欢的蔬菜也准备充足，有新鲜可口的豆腐、蘑菇、青菜还有土豆片等等。

当大家见识到如此丰盛的食材时，都忍不住赞叹不已。唐亦瑶微笑着说：“这些食材都是我精心挑选的，希望大家能品尝到最美味的火锅。”

唐亦清端起那盘虾滑好奇的问唐亦瑶“这是什么？软趴趴的肉泥。”

唐亦瑶连忙接过“这叫虾滑，是用虾肉做的，一部分剁成肉泥，一部分切碎混一起，加上一些简单的调味，下入锅里等熟了在嘴里轻轻一咬就能释放出鲜甜可口的虾香味，同时保持着适度的嚼劲。”

虾滑吸收附加调料和汤汁等风味，并将其与自身鲜美的虾香味相结合，柔软弹性。

想到这里唐亦瑶连忙将两碟虾滑分别放入了辣锅和番茄锅，坐等吃虾滑。其他人听了也想试试这所谓的虾滑究竟有多好吃。

虾滑一熟唐亦瑶连忙捞起四五个放入自己碗里，众人见可以吃了连忙抢着夹。

没抢到黄程程气呼呼的坐在位置盯着这群男人和她抢吃的“气死我了，居然才抢到一颗。”

一旁的唐亦廉不好意思的将刚捞起来的五颗虾滑给了黄程程，黄程程惊讶的看着他。唐亦廉的脸通红狡辩道“我这是看你可怜才给你的，有妹妹在我随时都能吃到。”

大家都忍不住偷笑，黄程程也被他行为惹得不知所措，两人的脸都通红。不知道该说什么的黄程程一句也不出就埋着头吃碗里的菜。

唐亦清强忍笑意拍了唐亦廉的脑袋“感情妹妹就是在家给你做吃的？我不在家你就这样欺负亦瑶？”

这下唐亦廉可委屈了，双手捂着被大哥敲的地方“我可不是这个意思，大哥你可别乱说。”

唐亦瑶也假装生气“哼，原来二哥是这样的人。”

见唐亦瑶生气唐亦廉都想哭了，一直说没有没有“哎我这张臭嘴，妹妹你可别生气，要是你有好吃的不给我吃了可怎么办啊。”

听见唐亦廉这嘴里心里脑子里想的居然就是以后没那么好吃的怎么办，众人都哈哈大笑。不知道他们突然笑什么，唐亦廉也跟着乐呵乐呵。

“真的是个笨蛋。”黄程程小声嘟囔，也没人听见。

唐亦瑶拿起毛肚准备放进辣锅，唐亦清从来都没见过这种东西也是好奇“妹妹，你手里这一盘是什么？”

“这个叫毛肚，就是牛胃中的网膜层。”

“这玩意真的能吃吗？这牛的内脏都可以吃？不会中毒吧。”许家安一脸嫌弃的样子看着那毛肚。

唐亦瑶赏了个白眼给他“那你等会可别抢啊，你要知道这牛的内脏有多难找。这牛全身上下都能吃，不然我开个养殖场养那些牛干什么？你们都知道我开养殖场就是为了给食天下提供食材。”

唐亦清到是什么都没说，直接夹了一片放入了番茄锅。

“大哥，这很快就熟的，你心里默念到十五就可以夹起来吃了。”

唐亦清按照唐亦瑶的说法在心里默念到十五，夹起毛肚蘸了蘸料就放入口中。

“柔软而有弹性，还带有一丝酸甜的番茄味道，浓郁的牛肉香气与番茄酸甜结合，那种柔软、弹性和嚼劲完美的口感。果然妹妹推荐的都是最好的。”

其他人听唐亦清的描述都迫不及待的想尝试了，许家安想吃又不好意思。唐亦清瞧了他一眼“许兄要是不喜欢，我可以替许兄吃了。”

坐在许家安旁边的唐亦白笑道“我也可以帮许兄吃了哈哈哈哈哈。”

许家安这一听就不乐意“谁说我不喜欢了，听唐兄的评价我还真是要好好品尝一番。”

随着时间的流逝，大家渐渐吃饱了。唐亦廉摸着圆滚滚的肚子笑道：“妹妹以后可以天天吃火锅吗？真的是太好吃了，太开心了！”

唐亦瑶笑着回答：“二哥这是想累死我啊，这火锅可不能经常吃，偶尔大家聚聚吃一吃还是没问题的。”

另一边江荣几人也是将火锅干的干干净净，要不是师父教他们这一辈子也不知道能不能吃到这种那么美味的食物。

寒冷的冬天和亲朋好友吃上这一顿火锅，整个人都是暖洋洋的。

而一楼的那群食客只从那天闻到了那火锅味后一直念念不忘想尝尝，可是一直都没听见食天下有上新的菜品。

许家安和黄程程回到府后还有声有色的讲起吃火锅的这个事情，几个长辈闻到他们身上那火锅味也能想象到有多好吃。