第48章 惊人刀工（1/1）

林染将鲥鱼放在旁边准备好的水洼里，随后接着钓鱼。

几分钟不到两人就已经收获三条鱼，可以说收获颇丰了。

直播间一些经常空军的钓鱼佬羡慕的眼睛都要红了。

不过让他们羡慕的还不只如此，十几秒后，林染的鱼竿再次晃动起来。

“我去，小林哥这运气逆天了呀，竟然又上鱼了。”

“中午给道具组加鸡腿，实在是太敬业了。”

“小林哥这明明靠的是技术。”

林染笑着提起鱼竿，这次竟然又是一条鲥鱼。

不过可惜的是这条鱼比较小，连半斤都不到。

“野外鲥鱼数量比较稀少，这条鱼太小，还是让它接着生长去吧。”

说完之后林染便将这条鲥鱼放回湖泊。

林染的举动也让大家赞叹不已，要是它们钓上来一条半斤的鲥鱼肯定不舍得放生。

这可是两千多呀，怎么能随便丢回湖里。

接下来，林染不断抬杆，鲈鱼、鲫鱼以及鲥鱼接连上钩。

林染只留下了个头较大的鱼，其他个头小的都给放生了。

今天中午的收获已经足够多了，没必要留着这些个头小的。

“小林哥到现在还没有空过钩，钓鱼佬毕生的梦想呀。”

“我要是有小林哥这技术，我能钓一整天。”

“我总觉得水里有人在给小林哥挂鱼，这效率也太高了吧。”

林染笑着摇摇头，无人机镜头下的湖泊半清半混，完全能够看到湖里的情况。

大家自然也知道林染没有造假，只是觉得难以置信。

林染明白这是自己中级垂钓术加上系统鱼饵的功劳，这才能让他百钓百中。

说话间林染再次钓上来一条鲥鱼，个头也有一斤多。

直播间的钓鱼佬见到这种情况纷纷膜拜。

“小林哥收我为徒吧，我要跟你学习钓鱼技术。”

“我愿意给小林哥端茶送水，希望小林哥能收下我。”

林染笑了笑没有接话，转头看向林大壮：“今天的收获差不多了，午饭应该足够了。”

林大壮看了看两人的收获，点点头。

林染收获了三条鲥鱼，两条鲫鱼，差不多都有一斤多。

更有两条四五斤的鲈鱼。

他也收获了一条一斤多的鲫鱼和两条三斤多的鲈鱼。

“差不多也到中午了，我再去旁边竹林找些竹笋。”

林染取出大壮带来的锅和米，以及一块腊肉，开始准备午饭。

这时陈清瑶突然打来了电话，林染擦了擦手接通电话。

电话中传来陈清瑶甜美的声音：“看你钓完鱼了，想找你谈点生意，没打扰你做午饭吧。”

林染笑道：“这有什么打扰的，陈大小姐看上什么了尽管开口。”

他知道陈清瑶也在观看自己的直播，还给他送了十几个嘉年华。

之前在直播间支持他的陈家私房菜就是陈清瑶。

陈清瑶开口道：“有几位老顾客订了几桌山珍，可惜我们店里的野山菇不够了，这不是看你采摘了不少蘑菇，特来找你求救了。”

林染疑惑道：“虽然我也采摘了几斤蘑菇，但是这点你们肯定看不上吧。”

陈清瑶解释道：“我是听说你们山里有不少蘑菇，而且村民也经常采摘，家里应该都晒干的蘑菇吧。”

“所有我想问问你们村里人有没有想要卖的，我可以高价收购。”

林染恍然大悟直接说道：“这个好办，我下山之后就去村里问一问，到时候给你打电话。”

“村里人确实都会储存一些蘑菇干，要是能卖出高价，相信他们肯定会同意。”

陈清瑶感谢道：“那就提前谢谢你了，另外今天的鸡枞菌已经干巴菌能不能给我留一些。”

虽然她也想要这几条鲥鱼，不过这是林染的午饭，她也就没有开口。

另外也是鲥鱼的数量太少，如果能大批量供应，她一定会将其拿下。

林染直接道：“没问题，中午我们吃不了多少，回头我给你送过去。”

陈清瑶拒绝道：“我下午准备去一趟，顺便看看你们海湾村野生菌的情况。”

“如果可以的话希望能和你们村达成合作，我们私房菜常年需要优质野生菌。”

林染高兴道：“没问题，要是村里采蘑菇能有稳定的收入，相信有更多人去多采一些的。”

谈好之后陈清瑶就挂断了电话，林染也开始准备午饭。

林染取出带来的菜刀，找了一块平整的石板，清理干净之后开始杀鱼。

菜刀仿佛和林染的手融为一体，上下来回旋转着。

很快鲥鱼和鲫鱼已经被处理干净。

林染在鲫鱼身上抹了一层食盐进行腌制。

鲥鱼也开膛破肚处理干净，用带来的佐料腌了起来。

腌鱼的同时，林染将米饭用锅蒸上，他开始处理鲈鱼。

处理鲈鱼的同时还跟直播间的观众介绍道：“鲫鱼个头小适合做汤，鲥鱼我准备做个石板烤鱼，至于鲈鱼则适合做水煮鱼片。”

林染菜刀一划，鱼头应声而断，处理干净之后开始去鱼骨。

接下来众人看到震撼的一幕，只见林染右手持刀，左手按在鱼身上。

菜刀沿着鱼身切入，上下两刀鱼骨被完整切了下来。

又是两刀鱼刺被完美剔除，接下来开始片鱼片。

林染一边和直播间观众聊着天，手中菜刀就像长了眼睛一般将鱼片切成薄如蝉翼的鱼片。

直播间的观众看到这一幕眼睛都瞪圆了。

“卧槽！这是什么刀工，眼睛不看菜刀都能切出这么薄的鱼片，我估计都不用煮，直接烫一下就熟了吧。”

“这才是刀工呀，没想到小林哥也是深藏不漏呀。”

“片鱼片的速度真快，我当时有手的时候也是这样。”

“小林哥装备齐全呀，进山竟然还带着佐料和锅，还有大米和腊肉，真是奢侈。”

“四五千一条的鲥鱼直接烤着吃，这才是真的奢侈吧。”

林染看了一眼自己的杰作，也非常满意。

获得大师级刀工之后，他发现自己的厨艺都增强很多。

尤其是涉及刀工的厨艺，增长了不止一星半点。

现在切菜完全不用思考，好像本能一般随手就能处理，非常轻松。