第26章 惊动特厨!(1/1)
“不好意思隋厨,我得去帮一下陈冬。估计他不怎么会做饭。”
热芭说完起身离开这尴尬到让她喘不过来气的现场。
因为厨房离就餐点大概只有十米的距离,热芭没几步就走到了,她看见陈冬正拿出一块没有开盒的豆腐来。
“陈冬,你这是要做什么菜啊?麻婆豆腐?”
热芭一想到麻婆豆腐,她口水就止不住往下流。
“不。”陈冬用刀将豆腐盒上头的那层保护膜用刀轻轻片下来,整一个动作行云流水,一整块豆腐竟然“丝毫无伤”的呈现在热芭面前。
就一刹那,热芭顿时惊了,“陈冬,你刚才做了什么?”
刚才她到底看见什么了啊?这豆腐盒保护膜和豆腐一般来说就仅仅只有不到一厘米的缝隙,用刀去片保护膜时候,难免都会将豆腐给戳破。
陈冬竟然能行云流水般将保护膜片下来同时,豆腐还能如刚出厂一般“无瑕碧玉”,刚才她真没有看错?
陈冬将豆腐扣在菜板上,他回答的风轻云淡,“没什么啊,不就是简单的片保护膜吗?”
咔。陈冬说完将豆腐块一处边角料以90度切了下来。
热芭将这一幕看在眼里,她顿时感到这个做法莫名熟悉,而且就在前几天见过?
她从自己大脑里调出来前几天记忆,突然记忆某处跟当下陈冬做法重叠在一起,就在这一刻,她樱桃小嘴都因为震惊呈现出O字形,声音不受控地提高了几个八度,“陈冬难道你要做文思豆腐?!”
前几天她就是从抖因里刷到隋变特厨的教学做饭的短视频,其中有一道顶级淮扬菜就是文思豆腐啊!
文思豆腐,是一道可以象征特级厨师的菜品!
文思豆腐,就是要将一块长约30公分,宽约10公分的豆腐块,用刀工将这块豆腐切成至少15000块豆腐丝!
没错,是15000条豆腐丝,要做的是切出来的豆腐丝要比针线细,要做的就是可以豆腐丝穿针孔!
这还并非是最难的点,最难的点在于,这15000条豆腐丝还不能出现断裂的情况!
要明白,这是轻轻一碰就完全断裂的豆腐丝啊!
这一道菜,可以说整个龙国有99%的厨师都没有办法可以复刻出来,这道菜对刀工手法的考验犹如登天之难,甚至龙国特厨级别的人物去做十次文思豆腐,都有可能失误一两次。
现在陈冬这么熟悉的手法,这是要做文思豆腐?
热芭哪里能不惊讶?不说能不能做成功,敢去在惹到隋变特厨的面上敢去做这道菜,这得有多大勇气啊!
【卧槽!热芭你知道你在说什么吗?那可是文思豆腐!】
【前几天我刚刚刷到隋变特厨做文思豆腐的视频,我给我爸看了说他能不能做出来,我爸直接给我一巴掌!撂了一句话,这东西你一辈子也别想在我这里吃到!我爸是四星级酒店厨师。】
【楼上的那个你没有编故事?你爸会为一道文思豆腐打你一巴掌?这菜有这么神奇?】
【那个。我爸同样是二十几年高级厨师,这个证都可以给你看。我爸说,文思豆腐他做不出来。】
【真的假的啊?这文思豆腐整个龙国好像真没有几个厨师做得出来,冬哥能做出来?】
【冬哥你不会是逗大伙玩吧?】
演播厅。
何炯仿佛是自己刚才听错了,他扭头问身边郭奇林,“奇林,刚才热芭说的是文思豆腐吗?”
郭奇林满脸写着震撼,他呆若木鸡地点点头,“是的。”
丫丫和杨超月此刻都倒吸一口冷气,“陈冬不会是玩真的吧!”
不只是弹幕和演播厅的人震惊了,甚至于现场诸位嘉宾乃至导演组的人都震惊了!
“什么?文思豆腐?!”
远处听到热芭惊讶大声的隋变特厨,此时面色骤然大变。
呲啦--
他猛的将桌椅推开起身,朝着陈冬方向跑去。
从刚才这年轻人敢当着他面去顶撞,从内而外散发出来的自信感,这让隋变特厨这种大人物都不由得去思考过,这个年轻人是否真有可能作出这一道文思豆腐!
“刚才热芭喊的什么?”就连先前洋溢着自信笑容的桦少,这一刻脸色都黑的彻底,“陈冬这是要做文思豆腐?”
华辰宇呆呆的看着几位厨艺高强的人闻风色变,他呆呆点头,“是,是的。刚才好像热芭喊的就是文思豆腐......”
哐当!
张雨齐的刀叉瞬间掉进尚未吃完牛排的餐盘里,溅出不少汤汁!
她美眸瞪着滚圆,像是要把人给吃了一样,“刚才说什么?文思豆腐?”
华辰宇更是被吓一跳,怔怔地点头,“是的,是文思豆腐。”
“不行!”
张雨齐倏地起身,奔着陈冬所在的厨房跑了过去。
华辰宇望着张雨齐和隋变特厨的背影,这下都懵逼了,“什么文思豆腐,不就是一道豆腐菜吗?这有什么好去看的啊?待会让隋变特厨教我们去做不就可以了?”
周笔唱以看智障的眼神望着华辰宇,“没什么好说的了。 ”
她起身也作势也朝着厨房奔去。
“哎你!”
华辰宇这下脑子CPU彻底乱了,彼时他还看见身后不少摄影组甚至包括编导的人,每个人都如临大敌一般奔着厨房跑去。
看着这一幕的华辰宇,真没差倒吸一口冷气,“这群人是疯了吗?”
“桦少,他们说的那些文思豆腐......”华辰宇这话还没有说完,他倏地感觉到自己背脊一阵发冷。
他猛地发觉自己问的不对,他立马住起身离开这“是非之地”。
他倒要看看,一道豆腐菜还能给玩出花不成?
仅仅只是在十分钟内,原本还是属于桦少精心策划的就餐会,一瞬间变得人去楼空,凄凄凉凉的。
桦少唇角有些泛白,双手死死握住刀叉。
这陈冬又一次抢走属于他的风头!
不论这文思豆腐他到底能不能做出来,就论这噱头,他陈冬就成为了本次万众瞩目的焦点!
他桦少扪心自问,他这段时间夜以继日地在练习刀工,为了能切出这文思豆腐,他已经切坏了多少盒豆腐了!但依旧因为刀工不够魔鬼恐怖导致切不出来!
他都做不到的事情,陈冬凭什么能做到?陈冬只是在装比而已!
桦少内心如此安慰后,带着一股责罚心态也奔着厨房间方向跑去。