第4章 香飘四合院(1/1)
回到家中。
何雨柱非常熟练的开始清洗五花肉,再切成大块放进锅里面焯水。
接着再将姜葱蒜准备好。
等到焯水完毕之后,开始炒五花肉。
没有买到白糖,这东西在这个时代那是真的紧俏货,产量少,价格贵,一般人家根本就吃不上。
没有白糖就只能够用酱油来上色。
锅里面下油,加入切好的肉块放入其中不断的煸炒。
一边炒也是一边加入酱油、姜葱蒜之类的不断翻炒,这小味挠的一下就上来了。
啧啧,这个时代的猪肉就是好啊。
纯天然养大的猪,一年也仅仅只能够养不到200斤。
而且还是自己本土的正宗土猪,可不是后世那些进口品种的长白条什么的。
这样的猪肉才是真的好吃,非常的香。
尤其是做五花肉的时候,最香、最好吃。
何雨柱在家里面做着红烧肉,香味乃是在整个四合院里面飘了起来。
谁家在炒菜啊?
好香啊!
实在是太香了!
闻到这个香味的人,一个个都忍不住直咽口水。
三大爷家中,闫埠贵闻着香味,口水流了一地。
这肉也太香了,这个傻柱手艺是真不错。
等下一定要算好时间来去傻柱家蹭上一块肉尝尝。
秦淮茹家中。
贾张氏正在纳鞋底,突然间,鼻子微微一动。
立即放下手中的东西,闻着味道来到窗户边,一下子就锁定了香味的来头,正是傻柱家。
香,好香,真香!
贾张氏口水直流,哈喇子流了一地。
她已经有好些天没有吃肉了。
此时,不仅仅是贾张氏被香味给吸引,连在床上躺着睡觉的棒梗也被香味给弄醒了。
“奶奶,我要吃肉,我要吃肉!”
仅仅四岁的棒梗,立即就开始闹腾起来。
大喊大叫、大哭大闹的。
“我们家现在没肉,等明天让你爸去买些肉回来。”
听到声音的秦淮茹也是赶紧过来安慰道。
“我不管、我不管。”
“我要吃肉,我要吃肉,我现在就要吃肉。”
“你去傻柱哪里要些肉过来,我现在就要吃肉。”
棒梗才不管这些呢,明天吃肉?
明天推明天,明天何其多,他才不想呢。
听到棒梗的话,秦淮茹面露难色。
想到刚刚杀猪冰冷的态度和样子,她就更不敢去找杀猪要肉了。
“听到没有,还不快去。”
旁边的贾张氏立即吼道:“赶紧去找傻柱要一碗肉过来。”
“这个断子绝孙的傻柱,他吃肉也不知道端一碗给我怪孙吃。”
“我怪孙现在正是长身体的时候,要多吃肉才能长的高,有力气。”
听到贾张氏的话,秦淮茹也只能够硬着头皮出门。
一边往傻柱家走去,也是一边回头看,只见婆婆贾张氏和儿子棒梗都守在窗户边看着自己。
她这是一步三回头,走的很慢、很慢。
一边走也是一边闻着浓郁的香味,口水直流。
太香了!
这个傻柱,手艺实在是好,这肉也太香了。
此时,不仅仅是贾家的人在留着口水,院子里面闻到香味的都在直流口水。
有人看到秦淮茹朝傻柱家走去,一个个眼睛都亮了,齐刷刷的看了过来。
“这傻柱要是给秦淮茹肉的话,我也一定要去要上几块!”
三大爷闫埠贵一边流口水一边看着,心里面也是盘算着。
何雨柱家里面,何雨柱看着锅里面正在焖煮的红烧肉,也是满意的点点头。
虽然少了白糖,少了点味到,但自己融合了傻柱的手艺之后,这煮出来的肉依然顶呱呱的。
香啊!
接着何雨柱也是开始洗米,准备煮白米饭。
吃红烧肉当然是要配白米饭才是最好吃的。
一碗白米饭淋上一些红烧肉的肉汁,那是三两口就可以干掉一大碗的。
嗯,还要再来个酸辣白菜。
想到这里。
何雨柱也是迅速的忙碌起来。
蔬菜这种东西自己以后是可以敞开来吃,十倍加速的空间农场。
蔬菜的生长期都比较短,自己根本就吃不完。
酸辣白菜可以解腻,又开胃。
这红烧肉加白米饭,再加上酸辣白菜,这绝对是绝配啊。
今天一定要让自己妹妹雨水吃个饱饱的。
何雨柱心里面美滋滋的,酸辣白菜迅速的下锅,用上一些红烧肉里面的猪油。
猛火一炒!
酸辣白菜的香味也是一下子就上来了,很快就飘满了整个四合院。
“这个傻柱,吃红烧肉就算了,竟然还炒酸辣白菜。”
“这酸辣白菜还放了猪油,不然没有怎么香。”
三大爷闫埠贵鼻子一闻,立即就知道这是酸辣白菜了。
想到酸辣白菜的滋味,他的口水就直流。
“傻柱这个王八蛋,吃肉就算了,还要吃酸辣白菜,想馋死人啊。”
“他一个人加上一个赔钱货妹妹有必要吃那么好吗?”
“好像还有白米饭。”
贾张氏守在窗户旁,鼻子闻着香味过瘾,肚子咕咕的叫个不停,口水流湿了窗户。
心里面也是骂起傻柱来。
“我要吃肉、我要吃肉。”
“我要吃大米饭,我要吃大米饭。”
这边棒梗等了许久都没见秦淮茹带肉回来,又开始闹腾起来。
闻着红烧肉和白米饭的香味,他的口水直流,眼睛死死地看着傻柱家。
“我的乖孙,有肉吃、有肉吃。”
“等下你妈就会带着肉和白米饭回来。”
贾张氏想到白米饭加红烧肉,加酸辣白菜,整个人的口水更是止不住了。
再看看自己家饭桌上的窝窝头、水煮白菜,满脸都是嫌弃。
窝窝头又硬又不好吃,还喇喉咙。
这白菜也是水煮的,仅仅放了几滴油,清汤寡水的,一点味道都没有。
根本就比不上何雨柱这边做的酸辣白菜,光是闻着味道就绝了。
“傻柱这个王八蛋,一点人性都没有,吃肉都不知道给咱家送点过来,我诅咒他全家不得好死!”
“还有秦淮茹这个乡下丫头,一定用都没有。”
“让她去要点肉就跟上刑场一样,走了大半天了,都还没有走到傻柱家。”
“我这肚子都已经饿的咕咕直叫了,她这是想要饿死我。”
贾张氏骂骂咧咧,眼神之中都怨毒。