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第27章 就搞定个导管?(1/1)

毒素的生成需要时间,他只能慢慢等待,苏岳一时半会也没有紧急的事情要处理。

他其实想再去石头镇一趟,除了想知道肥皂能挣多少钱,同时也想了解下卖诗计划有没有好消息。由于上次的大采购和今天赔钱给苏建厚,目前现金就只剩七钱银子左右。

不过苏岳思来想去,还是决定晚些天再去石头镇。不仅是因为卖诗计划的炒作需要时间发酵,而且他刚放下投毒除虎的狠话,要是有人来找他却不在家也是挺尴尬的。

最后他决定先制作蒸馏酒需要的仪器。苏岳深知现在缺少设备,想立马获取蒸馏酒简直异想天开,但只是先准备好仪器,以后再做蒸馏酒也会方便许多。

最起码他有从苏建厚借来的锯子,至少先解决了切割工具的问题。上次延后制作就是因为没有锯子,没法锯出切面完整的竹子。

蒸馏酒的原理其实很简单,无非就是酒精和水的沸点不同,由于酒精沸点七十八摄氏度左右,比水沸腾时的一百度低一些,所以理论上只要把温度控制在八十到一百度之间,就能蒸馏米酒得到高浓度酒。要是再把得到的高浓度酒多次蒸馏,就能获得纯度接近百分百的酒精。

古代其实也有蒸馏白酒的办法,苏岳知道的就有天锅蒸馏法,不过这种办法是直接把地锅的低浓度酒烧开,再利用上面的天锅冷凝获得高浓度酒,只是这种办法不但效率低,蒸馏得到的酒浓度也不够高。

想要蒸馏出高度酒精,就必须把温度控制在七十八到一百摄氏度。

但怎么把温度控制在这区间就成了大难题,而且是两个难题,首先是控制这个温度,其次是保持这个温度。

苏岳想到一个利用低温水蒸汽的办法。

首先是在下方放一锅水,通过烧水获得水蒸汽,然后在上方再放装有米酒的锅,控制好上锅和下锅之间的距离,这样一百度的蒸汽在空气经过时会降温,最后就可以以合适的温度给上锅(装米酒的锅)加热蒸馏。

当然这办法有弊端,一个是缺少温度计,无法准确测量降温后的蒸汽温度,只能是慢慢摸索出适当的两锅距离,然后得到合适的降温后水蒸气。另一个是由于蒸汽要降温,所以两锅之间无法进行密闭处理,而一旦不密闭,只要稍微有点风就很影响蒸汽的上升,进而影响到给上锅加热。

第一个问题可以慢慢摸索得到合适的距离,第二个问题也可以解决,只要把整套蒸馏设备前后左右做好防风,上方不做封闭,同时尽量留多余空间给水蒸气散热就行。

经过仔细的思考,苏岳觉得这办法比较可行。

他想了下需要制作的仪器,首先家里还有个破旧的炉子,将就着够用来给下锅烧水用,其次上面缺少装米酒的锅,而且这上锅却需要个支架来支撑,现在他缺个支架。最后假设上锅被加热成功,也要考虑到酒精收集的问题。

收集酒精也不是没有办法,用一个铁锅倒盖,然后收集沿着遇锅凝结流下的酒精,再定时给倒盖的铁锅浇水降温,保证酒蒸汽能遇冷凝结就行。

当然收集酒精还有一个办法,就是采取类似古法的天锅蒸馏法,上锅上面再放个甑桶和天锅,然后天锅装冷水正放,上锅的酒精蒸汽遇冷掉落到倾斜的收集器里,再通过导管就能流出收集。

苏岳觉得第二种办法方便降温,决定采用这种办法。所以他的思路变得简单许多,就是改善原有的天锅蒸馏法,利用降温过的水蒸汽代替之前的直接加热,以达到控制温度在七十八到一百摄氏度的效果。

目前缺的上锅和天锅,他决定以后去石头镇再买,当然前提是那时候他有足够的钱。另外他还缺的材料有支架、导管和甑桶。

以他现在的手艺,甑桶是大概率没法弄出来了,可是从石头镇买回来太过累赘,他打算问问村子里的苏进能否制作一个,如果可以会方便许多。

现在还是先做导管和支架吧。

说干就干,苏岳先是挑了根合适的竹子,由于做导管使用要凿通竹子中间的竹节,因此不能太粗也不能太细,如果太粗,竹节太硬了估计会凿不动,如果太细又没法伸进去凿。

随后苏岳又翻出来一根晒久发黄的细竹子,虽然细但相当硬,他拿着这细竹子对着挑好的竹子一顿捅,硬生生捅穿后,最后获得了作为导管的竹子,现在应该称它为竹管。

接下来的支架可就让他犯了难,要支撑装了米酒的上锅、甑桶和天锅这么多东西,势必支架就需要相当坚固才行。

可是上次挂纱布的支架就已经让他很头疼,这种木工活属实是为难他。可苏岳苦于现在没钱,不然他都能用钞能力解决。

他无奈地拿起锯子开始干活,按他自己预想的锯了四根比较长的竹子作为支撑脚,再锯了一大堆小段的竹子,等到他锯完时天井已经遍地竹子。

苏岳接着就是开始给竹子挖孔作为连接使用,跟上次一样由于没有其他工具,他只能用镰刀半劈半凿,最后跟上次一样惨不忍睹。只是上次对成品没有要求,挂得住一张纱布基本就行,这次需要支撑起大重量的东西,断然是无法使用的。

苏岳很气馁,支架的制作翻车了,不仅如此他还让手挂了几条伤痕,简直是赔了夫人又折兵。

最关键的是,他想了下自己的宏图大业,发现想法那么多,最后只做出来个导管...

哦,应该叫竹管。

站在屋子往外看的柳慕慕不知道他已经翻车,只觉得他又在发明有用的东西,自从肥皂做出来后,她现在对相公那满满都是信心,学着他的话轻快地说道。

“相公,干饭啦。”

苏岳欲哭无泪,放下手里的东西回答。

“嗯嗯,洗个手就来啦。”

柳慕慕便出来天井和苏岳一起洗手,见她还是舍不得用肥皂,苏岳又只能跟之前做的一样,用自己充满肥皂的手握住她小手一段揉搓,只不过小姑娘这次基本没有了害羞。

“这肥皂滑滑的真好用。”

“那个,刚刚相公的东西弄好了吗?”

听到小姑娘的关心,苏岳不动声色地微笑道。

“是啊,收获颇丰。”

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