第61章 好……好吃哭了（1/1）

柳西洲的动作很快，才仅仅不过两天的时间，那一片长着辣椒的荒地就已经被买到手了。

在昨天，一整个麻袋的辣椒就送到了苏钰染的手中。

而方才在厨房里面发出来的烟雾就是辣椒在油的刺激之下形成的。

萝卜排骨汤苏钰染早就已经在火上煨上了，秋天吃萝卜补气。

苏钰染此刻做的正是毛血旺。

热锅放油，再依次放入葱花姜末和辣椒等调味料。

在锅里倒进清水煮开，先把豆芽等青菜放进锅中烫熟捞出，在依次放进鸭血和毛肚百叶，分别按照顺序放进一个大碗里面。

这里没有午餐肉，不过苏钰染在昨天和丹凰做了鱼丸，现在放在毛血旺里面也刚刚好。

把汤倒进放满食材的锅里面，再往菜上放进辣椒、蒜末和白芝麻。

最后把锅里的食用油烧热浇在上面，香味儿立刻就出来了。

邱笙雀嗅了嗅味道，忙着去蒸米饭，嚷嚷着自己今天要吃三碗饭！

在此之后苏钰染又做了一个酸辣白菜和酸辣土豆丝。

“帮我去拿点儿酸菜过来吧！”苏钰染道这丹凰道，丹凰点点头走了。

酸菜早在十多天之前就已经做好了，之前苏钰染还做了一次酸菜汆白肉。

不过因为没有辣椒，苏钰染吃起来总是觉得差了点儿什么。

现在辣椒找到了，刚好可以做一个酸菜鱼。

酸菜鱼选用的是鱼刺少的草鱼，让暗卫把鱼处理干净片成片。

刚刚白芨是因为在厨房里面做这个，才被熏了出去。

热锅放油把鱼骨放入其中煎成金黄色。

然后重新起锅烧油，再加入一点猪油，放进酸菜翻炒出香味后，加入煎好的鱼骨。

往锅中倒入足量的热水，加入食盐等调味料。

等到汤汁浓稠变白之后，将里面的食物捞出放在碗底。

在剩下的汤中加入腌制好的鱼片儿，等待大概一分钟左右和汤一起捞出放入碗中。

最后再在菜上加入葱和蒜，在热油中放入辣椒和花椒，一起倒入碗中激出香味儿。

整整一个上午的时间，苏钰染和邱笙雀丹凰都待在厨房里面。

半天的时间，饭菜终于做好了。

邱笙雀走出房门，大声的吆喝了一声“吃饭了！”

正坐在院子里面一起待客的众人纷纷起身，往厨房去帮忙端菜。

苏钰染今天已从做了十八个菜，分别是八个辣菜剁椒鱼头、酸菜鱼、毛血旺、辣子鸡、麻婆豆腐、麻辣小龙虾、酸辣白菜和酸辣土豆丝。

剩下的十个不辣的菜：萝卜排骨汤、鲫鱼豆腐汤、糖醋排骨、清炒时蔬、油焖虾、红烧肉、干煸四季豆、葱爆羊肉、京酱肉丝还有一个水蒸蛋。

苏家这次请的客人不多，除了山上东方景恒他们就是柳西洲、迎客来李掌柜和书斋的张掌柜。

还有一个在他们刚刚分家以后就对他们伸出援助之手的张婶子一家人。

苏钰染神色认真的和众人解释着现在放在桌面上的饭菜。

她指着她做出来的八个辣菜“这几个的味道有点特别，你们酌情尝试啊！”

苏钰染说着分别给众人说了一下，指着酸辣白菜和酸辣土豆丝“你们可以先试试这两道素菜。”

苏钰染做的时候特意把这八个菜分了不同辣度，用来给不同的人适应。

就比如邱笙雀点的那个最辣的毛血旺谁想要吃谁吃，反正她苏钰染是不吃的！

在桌子上面的都是熟人，众人也就没有寒暄，直接就吃起饭来。

东方景恒给老爷子和苏柏每个人都倒了一杯竹叶青，轻轻的啜了一口。

柳西洲已经有了经验，现在他并不忙着尝试桌子上面的菜，反而是一脸好兴致的看着桌上的众人。

“景兄，要不要试试看这道辣子鸡？”柳西洲指着东方景恒面前堆满了辣椒的盘子，拿着手中的折扇好心情的道。

东方景恒自小受到的教育就是尽量夹放在自己面前的菜，听到柳西洲这样说也就点了点头。

用筷子夹了一块儿鸡肉放进嘴中，细细的咀嚼，很奇怪的味道。

柳西洲细细的观察的东方景恒的脸色，看这人并没有什么反应。

柳西洲“你不觉得辣吗？”

这个可是染妹子说过的整个饭桌上面第三辣的菜啊！

东方景恒摇摇头，甚至还好心情的又吃了一口“味道还不错。”

“怎么可能？”柳西洲站起身来把自己的筷子伸到辣子鸡的盘子里面“我尝尝看！”

一块儿辣子鸡放进楼中，柳西洲的眼睛睁大，但是还是抑制不住眼泪从眼睛里面流了出来。

“你这是怎么了？”白芨察觉到身边柳西洲的状态不对，开口关心的问道。

“好……好吃哭了。”柳西洲努力的控制住自己嘴角的颤抖，结结巴巴的道。

白芨刚刚吃了一口酸辣白菜觉得甚是下饭，对于柳西洲的话也没有多做它想。

毕竟苏小姐做饭比皇宫里面的御厨还好吃，这是当场所有人都公认的事情。

然后他的筷子也跟着伸到了东方景恒面前的盘子里面，菜刚刚放进嘴里。

一秒钟、两秒钟、三秒钟。

终于，白芨支撑不住了。

张开嘴巴不断的哈气“我……我平常的时候有哪里惹了你，你竟然要如此害我？”

看到白芨上了当，柳西洲终于也是憋不住了。

从怀里面掏出来一块帕子，擦了擦淌下来的鼻涕，伸手指着东方景恒“主债奴偿！”

谁让你家主子设计本公子，让你还回来那还不是理所应当的！

都是杀敌一千自损一千的法子。

苏钰染对于白芨和柳西洲的反应并不惊讶，倒是东方景恒……

这个人按理说也从来没有试过辣椒的味道，他怎么就没有觉得辣呢？

难道是他的适应能力很好？

然后她就看到东方景恒在这两个人嗷嗷叫的时候，默不作声的放下了自己手中的酒杯。

然后接连不断的盛了三碗萝卜排骨汤，仔细看的话还能发现这人的嘴角微微发肿。

苏钰染暗暗的发笑，原来这人不是天赋异禀，也不是忍耐力够强，而是偶像包袱太重了啊！

察觉到身上的视线，东方景恒抬起头来看向苏钰染。

“看来我今天做的萝卜排骨汤很是成功？”苏钰染问道。

“嗯。”被人发现了糗事东方景恒面色依然不变，淡定的点了点头。

我就当你是在夸奖我的手艺！