第1章 立春(1/1)
第四个故事:千日春。
料峭春风吹酒醒,微冷,山头斜照却相迎。
回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。
—— 《定风波·莫听穿林打叶声》
(一、立春)
崇宁四年(公元1105年),立春。
立春为二十四节气之首,是干支历的岁始,阳和起蛰,品物皆春,代表着万物起始、一切更生。
在这个欣欣向荣的好日子里,人们欢欢喜喜地饮春酒,茹春饼,簪春花,此谓之“咬春”。
说到“咬春”,棋妙最爱的便是吃春饼。一张簿如蝉翼的圆形面饼摊开,搁上各色蔬菜丝做馅,卷折成筒,一口咬下,萝卜的甜脆、莴苣的清新、蒌蒿的芳香、韭菜的辛辣……便似将整个春天吃进嘴里了一般至味清欢。
这一日,五娘正在后院厨房里准备“春盘”。
所谓“春日春盘细生菜”,五娘选了新鲜的萝卜、蒌蒿、红蓼、、韭黄、蕨芽、蔓菁、莴苣、冬笋、兰芽、胡荽等蔬菜,切做细长条状,整整齐齐的码放在春盘中,色泽艳丽,口感丰富,就着蘸酱用面饼包着,便是春饼了。
“墨明,来尝尝这春饼味道如何?”五娘见墨明来到后院厨房帮忙,便将一个春饼递给了他。
墨明接过饼后尝了一大口,道:“好吃!清甜爽脆,一口下去,便能感受到人世间生机勃发的力量。”
五娘点头笑道:“春风暖烟轻入梦,春到人间草木知,今日咱们仨便在这后院中迎春罢!”
“咦?怎的还不见棋妙下来?”
墨明一边摆放着春盘后,道:“她一大早便出去了,说是去年的‘鞭春牛’祈福盛会上,没有抢到牛角,今年势必要夺一对牛角回来,赢个好彩头!对了,她还说这把一定速战速决, 定能赶回来吃上你新做的春饼。”
“这丫头……”五娘无奈笑笑。
说起“鞭春牛”,倒也是一项历史悠久的农事典礼了。本朝自仁宗皇帝颁布《土牛经》后,“鞭春牛”更是成了一项官家与官员们垂范天下的籍田仪式。
而这场仪式的主角“春牛”,则是一头用泥土加草木塑造的大春牛,牛的头、耳、角、身、腹、尾腿、蹄,遵循古老的规矩,按干支五行色分别涂上白、青、黑、赤、黄五种彩绘。
“开封县和祥符县,年年把‘春牛’摆放在县衙门前,让百姓一同鞭春牛,以求五谷丰登,棋妙这厢想来已经……”墨明正说着,看见小狐狸正一阵风似的从外面旋了进来。
“哎呀,可是五娘的春饼做好了?还好赶上趟了!”棋妙放下手中的一对白色泥牛角,拍了拍手便捏起一个春饼吃了起来。
五娘见状,忙拍了拍她:“馋嘴的狐狸!赶紧去把爪子上的泥巴洗一洗!”
棋妙嘿嘿一笑,去井边洗了手后,忙跑过来跟五娘、墨明分享今日鞭春牛的际遇。
“今日开封县衙前可多人了!那头泥春牛被抬出来时,老百姓们可高兴了!他们认为在立春日的清晨鞭打春牛,便能在新的一年五谷丰登。待一切东西准备就绪后,先由主持官用彩杖象征性地鞭打三匝,是为一鞭风调雨顺,二鞭国泰民安,三鞭五谷丰登。之后,这头春牛被被小吏和围观的民众拿彩鞭棍棒之物疯狂地击打,直至轰然倒塌,粉身碎骨。这时,大家就在一片欢呼雀跃声中冲上去争夺春牛的碎土块了!”
棋妙绘声绘色地描述着,还不忘拿起那对白色泥牛角向五娘和墨明炫耀:“看!这便是我今日抢的牛角!”
“小儿着鞭鞭土牛,学翁打春先打头。黄牛黄蹄白双角,牧童绿蓑笠青篛。看来今日这场鞭春牛仪式当真热闹呢!”五娘看了看那对牛角感慨道。
墨明道:“是呢!人们似乎很是相信春牛的碎块具有神奇巫效,我听闻有些人抢了那碎土块后,或是洒在蚕房以企盼蚕丝增产,或是埋入地里以企盼谷物丰稔,更有甚者认为将牛角悬于家中便可驱邪祛灾,用牛眼睛调水口服便能治疗眼疾。”
“既如此,棋妙你为何非要抢这牛角呢?莫非九条尾巴还不够你威风,还想要再长两只犄角?”五娘打趣地问道。
棋妙正开心地吃着春饼,听五娘这么一说,忙摇头道:“那倒不是!只是算起来我渡劫的日子就快到了,寻思着抢对牛角祛祛灾。”
这下五娘和墨明都扶额了:“你呀,好好修行,才是正道!”
“知道了知道了,墨明,你快别吃了,赶紧帮我把这对牛角挂去齐云楼门口,才是正道!”
“嘿!你渡劫,却连对牛角都不愿去挂,天雷不劈你劈谁?!”墨明嘴上恨恨道,却还是拿了那对牛角去门口了。
棋妙笑道:“不提渡劫这么伤感的话题了,立春立春,吃了春饼,怎可不饮春酒?五娘,我这就去酒窖里拿壶好酒来!”
五娘点头道:“如此也好!你且去看看莲鹤方壶里还有没有樊楼酿的‘和旨’?”
这莲鹤方壶,说是壶,其实是一樽硕大的青铜盛酒器。底座是两只侧首吐舌的怪兽,壶体四面各有一只神兽,周围布满兽面纹、蟠螭纹,壶颈两侧装饰有龙形双耳,壶口是一朵绽放的莲花,其上立一只展翅欲飞的仙鹤。
小狐狸到了酒窖后,纵身一跳,稳稳地落在莲花花瓣上,壶中漾漾的春日佳酿,仿佛惊动了莲花绽放的花瓣,也惊动了齐云楼数千年时光的碧波,迷醉了此刻。
小狐狸掀开仙鹤酒盖,舀了一壶酒,尝了一口,侧仰着头,微眯着双眼。
“啊!这樊楼新酿的‘和旨’,与之前的‘眉寿’,真是人间难得的好酒啊!”
这厢棋妙将“和旨”呈了过来,墨明也挂好了那对牛角。
酒过数巡后,五娘笑着掏出一个酒筹筒来:“春日宴,绿酒一杯歌一遍。我这里有一个前朝的银鎏金论语玉烛龟形酒筹筒,今日我等且饮酒且玩乐,方才不算辜负这春日好风光啊!”
“这是什么东西?瞧着还怪精致的呢!”已经有些微醺的棋妙歪着头细细打量着这个酒筹筒。
五娘道:“此乃龟负玉烛!玉烛一词语出《尔雅 释天》,欧阳文忠公曾道‘四时和玉烛,万物被薰风’,倒是颇合时宜。看见了玉烛,就仿佛是看见了惠风和畅,太平盛世啊!”
墨明拿起这酒筹筒细细观摩后,赞道:“这可是好东西啊,银鎏金錾刻技艺,酒筹筒上这通体的缠枝纹,飞鸟时隐时现,上面的盖子形似莲花,颇具禅意,而底座的金龟,乃是我道家神物,四灵之长,好一个龟负玉烛啊!”
棋妙见五娘和墨明都对这个酒筹筒赞不绝口,撇撇嘴道:“一个酒筹筒也能有这么多道道?我看那龟倒像是常年镇守在北边新酸枣门的玄武老兄!什么禅意道意,大醉一场才是正意!”
“好!好!将进酒,杯莫停,我们便用这就酒筹筒来行酒令吧!棋妙先来!”五娘笑着将酒筹筒推到棋妙面前,请她先选一根。
棋妙笑道捧起那酒筹筒,嘴里嘟囔着天灵灵地灵灵,如道观求签一般,摇出来一根酒筹。
“这酒筹上写着‘乘肥马,衣轻裘,衣服鲜好,处十分’,这是什么意思?”
墨明拿过来一看,笑道:“如此,那你当罚酒一觞!”
棋妙不解,怒道:“哼!五娘你看,墨明他欺我读书少,我不喝!我又不曾骑肥马,为何罚我?”
五娘笑着解释道:“你看啊,就酒筹上写的明白,谁穿的最华贵,谁就该罚酒一大杯。咱们仨,可不就属你的九尾火狐皮最是华贵鲜好?”
棋妙想想,好像确实是这个道理,便痛快地饮下一大杯,袖子一撸:“再来!再来!”
这把轮到墨明,只见他摇出来了一根,上书:三人行,必有我师焉,敬十分。
“看来,这杯得五娘喝了!当年我还年幼,有幸被父神挑中,成了五娘的坐骑,陪着她在昆仑修行,后又到人间历练,五娘是我的主人,亦是我的师父。”墨明道。
棋妙也附和道:“五娘当年把我从青丘带出来时我还是只小狐狸,后来又教我修行,带我游历人间,五娘也是我的主人和师父!”
五娘笑道:“酒我喝了,师父这词我可不敢当!”
喝完酒后,五娘也从酒筹筒中抽出一根——与朋友交,言而有信,请人伴十分。
“如此,便请二位道友一同饮下此杯罢!这筒里的五十支酒筹,句句皆是论语,孔夫子劝酒,儒释道和而为一,这便是龟负论语玉烛之精妙之处啊!”五娘举杯笑道。
春风暖阳,万物复苏,蛰虫使振,一个新的轮回便就此开启了。