第105章 实地研修结束(1/1)
“真是做得很不错啊,幸平。”四宫小次郎称赞道。
“四宫前辈你之前说过为了让自己的料理更上一层楼。
才会选择回到生养自己的日本开分店的吧?
而我正好相反,现在所要做的就是突破自己在成长环境中磨炼的厨艺,这道菜就是我迈出的第一步!”幸平创真笑道。
菜品已经品尝完毕,接下来就只剩下宣布审查结果了。
如果这道料理能够被采用的话,那么幸平创真的实习就算是圆满结束了。
以目前的情况来看,四宫小次郎也并没有对幸平创真的这道菜表现出什么不满,看起来还是很有希望的。
所有人的目光都集中在了唯一掌握了评审权利的四宫小次郎身上。
四宫小次郎则是不紧不慢地开口道:“不行啊,品质太低了。”
等待结果的几个远月毕业生一脸愕然,这跟他们想的好像不太一样。
四宫小次郎看着表情怔愣有点垮下来的幸平创真,干咳了两声。
“我的意思是,只是这样的话是不行的,如果这道菜放在你将来要开的那种小店里,我倒是觉得无所谓。
但要是想在我的店里出品的话,还是有些不精致。”
幸平创真有些茫然。
四宫小次郎笑了笑,继续道:“我可以把这道菜品重新构筑变得更加精致,你意下如何?”
四宫小次郎言下之意就是这道菜可以在经过他改良之后被采用。
幸平创真眨眨眼睛,眼里的光一下亮起来:“那就拜托了,四宫主厨。”
小朋友总是如此单纯,稍微诱哄一下就开心起来。
四宫小次郎默默转过头,嘴角不明显地扬起一个弧度。
“啊,四宫前辈心眼也太坏了吧!逗幸平小朋友玩吗?”乾日向子悄悄凑到水原冬美耳边道。
水原冬美赞同地点点头,他们都以为被否决了,结果这人却来了个反转。
“真是不坦率啊,直接说我给你一些建议不就好了吗?”日向子调侃道。
“是啊,之前在法国的店里也发生过类似的事。”高唯道。
四宫小次郎咳嗽两声,对日向子冷冷地抛过来一记眼刀。
比赛已经结束,四宫小次郎关于菜品的改良也就当即开始了。
四宫小次郎照着幸平创真的食谱把这道菜重新做了一遍。
他一边把其中的一些步骤进行改良,一边仔细地给幸平创真讲解,然后再让幸平创真自己尝试一遍。
“你在这里实习完之后,还要继续去其他店里实习吗?”四宫小次郎问道。
“嗯,对的。”幸平创真点点头道。
“虽然只有一周时间,但你毕竟在我的店里磨练过。
如果在其他店里不合格的话,就是在给我抹黑,这句话你要记住。”四宫小次郎道。
“是!谢谢您,四宫师父!!”幸平创真认真地应着声。
“谁、谁是你师父啊?”四宫小次郎猛地一愣。
同时围观的人发出“哇哦”一声。
“师父!”日向子说道。
“居然叫师父!”
“让自己的学生叫自己师父,还真是得意忘形啊。”
“你们吵死了,是这家伙自己要叫的!”四宫小次郎恼怒道。
虽然话这么说,但四宫小次郎还是忍不住有些雀跃。
仿佛借着这一声称呼,将他跟幸平创真之间又添上了一层紧密的关系。
菜品改良的过程仔细而缓慢,他们两个在厨房里研究的时候。
其他人就坐在大厅里一边喝酒一边等他们,毕业生们就当是老朋友的聚会了。
从厨房里就能听见外面的笑声,幸平创真也跟着笑了一声。
“果然能来这家店里实习真是太好了,谢谢您啊,四宫师父!”
四宫小次郎嘴角扬了扬,又故作严肃道:“又不是我邀请你来的。”
“但四宫师父,你收留了我,还教了我很多东西,在餐厅学到的东西我会记很久的。”幸平创真笑道。
“别走神,好好看着。”四宫小次郎在他头上敲了一下。
“是是~”
一个步骤一个步骤地对下来,等这道菜改良完成,天也差不多亮了,幸平创真有点不好意思。
“哎呀,真是对不起,居然让师父教了我一晚上。”
“还不是因为你学得太慢,还有,我还没承认我是你师父。”四宫小次郎哼了一声,以此来掩饰内心的波动。
“他就是嘴硬,其实心里高兴得不得了。”琉诗凑过来道。
“就是就是!”乾日向子跟着点头。
“你们两个家伙!”四宫小次郎咬牙切齿地一人拍了一巴掌。
“哈哈,那我先走了。”幸平创真笑道。
“幸平。”四宫小次郎喊住他。
幸平创真停下脚步,等着他接下来的话。
四宫小次郎干咳了两声,正色道:“你一定要坐上……第一席的位置啊!”
这既是四宫小次郎作为前第一席的传承,也是师父对徒弟的嘱托。
“是!我一定会的。”幸平创真比了个大拇指,应下了这个约定。
几天之后,四宫小次郎的SHINO’S东京分店正式营业,菜单上也正式添上了这道由四宫小次郎和幸平创真共同改良完成的鹌鹑亲子盖饭。
旁边还特地标注了是“傲气毛头小子风味”,把幸平创真的元素尽可能多的留在了这家店里。
实地研习一共是一个月的时间,学生们要前往四个不同的地方实习。
只有全部合格了才算是通过实习,有一个不合格就会被退学,条件非常严苛。
从四宫小次郎的店里出去之后,另外的两家店的考核难度显然下降了很多。
幸平创真游刃有余地通过了剩下的实习,第一个回到了远月学园。
据说在李可餐厅叶山亮也废了一番功夫,黑木场凉等人甚至被选到了IGO实地研修,相信经过这次学习,大家都会有很大的进步。
极星寮因为外出实习的一年级生都不在,显得就冷清许多,幸平创真跟文绪太太打了招呼,被对方叫去看邮箱。
“呜哇!这是什么啊?怎么这么多?”幸平创真吓了一跳,邮箱里被各种信件塞得满满当当。
仔细看几乎都是给他的食戟挑战书,在秋季选拔赛崭露了头角之后,远月学员们承认了幸平创真的实力并且想挑战他的人人一下子多了起来。
实地研修是一年级生的一个重要节点,通过了实习之后,一年级生就不再只是跟本年级的人互相竞争,而是正式加入了高年级生的烹饪战场中。
文绪太太和幸平创真正说着就已经来了个二年级的学生。
他听说了幸平创真回来的消息第一时间就跑过来提出挑战了。
“虽然挑战的人很多,不过接不接受就看你自己啦。”文绪太太说道。
“那我……就接受挑战好了,我也想要检验一下自己。”幸平创真摸了摸脸道。
“诶?你竟然接受了吗?太好了,那我想想……食戟的日子就定在一周后的……”二年级的学生摸着下巴思索起来。
“现在就直接开始吧!”幸平创真打断他。