第223章蛇肉汤(1/1)
林娇娇心满意足地把蛇提回家去了。
一回到家,林娇娇稍微休息一下,喝了一点蜂蜜盐水。
先在旁边把水烧着。
嘻嘻,剐蛇啰~
先把狼牙棒插在挨着水沟地里面,再把蛇头钉在狼牙棒上面。
用竹刀把蛇从脖子那里开一圈口子,把蛇皮脱下来。
一条半透明的蛇皮就现在的她的手上。
在蛇脖子那里戳个洞,往下顺势一拉,取出内脏。
从井里提水起来冲洗干净。
“哗啦哗啦~”血水和内脏细微的肉沫很快就冲刷的干干净净。
丢掉让人生理上恐惧的蛇头。
“啵啵啵啵啵~”
嗯,水开了。
烫。
去鳞。
把蛇肉切成一小段一小段的薄片,淘洗干净里面的血水。
把石盆烧得滚烫,用两根竹筷子把蛇肉翻来覆去烤。
有一些边角余料特别薄,很快就烤熟了。
一股鲜美的肉香飘散在空气当中,勾得人口水不停分泌。
“嗷嗷嗷~”
“呼呼~”
“好烫。”
好香。
烧烤的话,调料太少了,而且比较浪费食材。
林娇娇果断的选择做蛇肉汤:“连汤带水吃个饱吧。”
蛇肉烤得半熟。
林娇娇往锅里面哗啦啦加两大碗清澈明亮的井水。
不一会,“咕噜咕噜咕噜”香气随着沸腾的气泡一层一层扩散到空气当中。
开始还清澈明亮的水,慢慢地变成了更香醇的乳白色。
“可是没有生姜,辣椒和油……”
“如果再能多抓几根。”
嘻嘻~
那她就可以做爆炒蛇肉了。
如果能抓秋波兰那么大一条的蛇,天呐噜,她必做蛇肉香肠!
整个冬天都不会愁没吃的了。
扯远了。
一想起切的厚厚的姜片,干红辣椒,青辣椒……还有高温之下油出滋滋滋的声音。
美滋滋~
爽歪歪~
要知道他们以前在实验室吃的都是各种味道的营养剂啊。
把汤熬的白白的,林娇娇睁大眼睛放一点点盐。
用石勺子搅和搅和。
盐不能放多了,她最近没去集市。
林娇娇舀了一勺出来尝了一口,眼睛亮晶晶的:“哇~好喝。”
她原本以为没有什么去腥味的食材,这又是土蛇,汤肯定会很腥。
谁知道加一点盐,煮出来的蛇汤只有微微一点腥味,蛇肉吃起来爽滑可口,甚至……
“甜。”
有一丝丝的甜味。
好神奇呀~
就是她来到这里之后,知道的为数不多的美食。
新鲜美味的口感让她对破碎的生活又燃起了一丝希望。
还有那么多美食等着她去发现去品尝。
只要不停下来,一直动,一直去寻找,她可能还会找到人生其他的意义。
林娇娇砸吧砸吧味道。
蛇肉都是这个味道,还是说是这里的这种蛇是这个味道?
林娇娇摇摇头,虽然肚子很饿,但她只喝了一小碗汤,就用另外一个石盆把蛇汤装起来端起走了。
因为她还有更重要的事情要做。
老巫医动动鼻子闻到了一股很奇妙的美味,跳到房顶上:“海盐川,不要再补房子啦。”
“你看看谁给你送吃的来了。”
坐在房顶上的人,一回头就远远的看见有一个人小心翼翼的端着石盆往这边走。
“小娇?”
老巫医三下两下就从房顶上面跳下去:“哇,什么东西好香啊?”
“娇娇,这一大盆全都是给我的吗?”
林娇娇可爱死了这只老松鼠:“是给你们的。”
老巫医围着人左跳右跳: “哎呀,不要管那条鱼呢,他在房顶上下不来。”
老巫医动着鼻子,恨不得把爪子都伸到盆里面去勾两坨肉先出来尝尝。
林娇娇赶紧护着盆:“小心烫着。”
“你去把你吃饭的东西拿出来,我给你们舀汤。”
老巫医脑袋一偏,他吃饭的东西。
锤子?
他好像没有什么吃饭的东西,不过海盐川有。
海盐川最喜欢跟着林娇娇学了。
老巫医赶紧风风火火的跑进屋子。
“咚!”的一声巨响。
海盐川从补的房顶漏了下去。