第269章 李凡炒茶(1/1)
李凡又采了好一阵,才把所有茶树的嫩芽都采摘了下来。
看着自己满满当当的收获,李凡这才满意的着笑了。
李凡感觉,自己还是很善良的。虽然自己把所有茶树都采摘了一遍,可是一棵茶树上,只是摘下了一两棵嫩芽而已。
茶树上还有很多了嫩芽,留给了观音菩萨。
此刻,李凡心满意足,漫步向着山下走去。
“小白,我干完活了,该走了!小白…小白……”
此时,小白正舒服的躺在白蛇牌的床垫上,享受着无微不至的按摩服务。
“小白,该醒醒了!”
山茶花树下,李凡大声的喊着小白。
“小白大爷,有人叫您,您看……”
白蛇满脸堆笑,生怕小白一个不高兴,又下黑手。
“知道了!”
小白伸个懒腰之后,才悠悠转醒。然后从树上跳了下来,轻轻的落在李凡的肩头,开始整理毛发。
“小蛇啊,好好修炼,以后有缘再见!”
小白向白蛇打了一声招呼之后,便和李凡转身走了。
看到小白走远了,白蛇这才松了一口气。可是李凡没有出去几步,却又转过身,在手中托着一枚丹药。
小白嘴里含着这枚丹药,一个闪身便又出现在白蛇的身边,将丹药放在树干上。
“这枚灵气丹,就送给你,当做刚才的报酬吧!”
不等白蛇说话,小白再次闪身,重新回到了李凡的肩头之上。
白蛇有些受宠若惊,没想到小白会如此慷慨。闻着灵气丹那悠悠的药香味,白蛇知道,此药绝无虚假。
“真是的,早知道能得到灵药,我就应该多挨几次打……”
紫竹林中,李凡正在发愁,实在是不知道如何炒茶。
前世中的记忆,除了深深刻在脑子中的菜谱,剩下基本都忘得差不多了,更别提炒茶这种,对自己毫无用处的技能了。
李凡也只好一遍遍的尝试,但是所浪费的茶叶,实属叫李凡有些心疼。
清洗干净的铁锅,放在火上加热。等到加热到铁锅降临200度的时候,倒入干净的新鲜茶叶。
用干净的小笤帚在锅中快速旋转炒拌,让茶叶跟着旋转翻动,使其均匀受热失水,并且抖散茶叶。一到两分钟后,茶叶质地柔软,叶色暗绿,盛出。
等铁锅的温度降至170度左右,再次下入茶叶。在炒的时候要让茶叶随着炒茶扫帚在锅内旋转,开始搓卷成条,并结合抖散茶团,透发热气,使叶片皱缩成条,茶汁粘着叶面,产生粘手感,盛出。
等到铁锅的温度降至130到150度左右,下入茶叶。此时茶叶质地已经柔软,用小笤帚旋炒几下,叶子即钻到笤帚的枝条内。
这样有利于做条,稍稍抖动,茶叶则又散落到锅里,如此反复操作,炒至条索紧细,发出茶香,约三四成干时即可出锅。
李凡看着面前炒制成功的茶叶,十分的感慨。没想到,自己真的成功了。
赶紧烧上清水,向茶壶中投了一些炒好的茶叶,冲泡一壶。
一股茶叶原本的清香之气,弥漫了整个紫竹林。
“没想到,你忙了这么长的时间,就是为了喝茶?”
从李凡开始炒制茶叶的时候,观音菩萨就在一旁观看。但是李凡实在是太投入了,没有发现身边的观音菩萨。
“师兄,付出了汗水,还能体会到收获的喜悦。
正所谓:万般皆是道,处处都为禅!
哈哈……来来来,尝尝我新做的茶!”
“若是你生在远古,此时一定成就非凡。师兄我不如你啊!”
观音菩萨接过李凡递过来的茶杯,小口抿了一口。
果然,清新的茶香充满了口腔,向上直通泥丸宫,向下直灌紫府,整个人都说不出的舒服。
“好茶!”
观音菩萨感觉到,李凡炒制的茶叶和灵山的香茶,不相上下。
但是,这茶叶经过李凡的手,效果却不比香茶差多少。
在联想到李凡做的药膳,观音菩萨释怀了。也许,这就是李凡的能力吧。但是,这能力实在是太过逆天。
“刚才的这一锅,就不送给师兄了,毕竟刚才属于实验。一会小弟继续炒制几批,再给师兄一些最好的。”