第 7 章 咖啡(1/1)
“我们下去看一下,大概都有些什么类型的咖啡豆,如果没有对应的咖啡豆的话,那么饮品也是做不出原来的味道的。”刘诗晴从驾驶室走了过来,给大家缓缓普及着咖啡的常识。
“咖啡豆?那黑咖啡的咖啡豆是哪一种啊?”苏酥听到了刘诗晴的科普,立刻转头问道。
“其实呢,黑咖啡并不是指某一种咖啡豆做出来的咖啡,而是指咖啡制作方法,就像美式,拿铁,卡布奇诺等都是指咖啡的制作方法,而不是某一种咖啡豆做出来的咖啡。”刘诗晴一边推开门店走了进去,一边娓娓道来。
“那咖啡豆和就是你说的那个什么咖啡的制作方法有什么区别呢?”苏酥跟着走进了咖啡店,店里还散发着淡淡的咖啡香气,似乎在证明,在几个月以前,这个店里面是如何的闲适惬意。
“咖啡豆的种类不同,会导致它的烘焙程度以及处理方法的不同,也就会呈现出不一样的风味,我们对咖啡的品味大致从嗅觉和味觉两方面决定,不同的咖啡豆会呈现不同的口感,例如这种豆子,牙买加蓝山,产自于大概海拔1000米左右的蓝山山脉附近,而它的烘焙程度一般都是中度,因为蓝山的顺滑以及酸甜平衡,更有甚者会出现奶油一般的甜香感都极易出现在中度烘焙中。而蓝山咖啡又被称为全球十大最贵咖啡之一,就是由于它产量少,口感丰富而闻名世界。”刘诗晴从店里存放咖啡的地方拿出了一罐,然后打开盖子,深吸了一口咖啡的香味,开始给苏酥讲解这种咖啡的由来,制作方法以及口感风味。
“哇!诗晴,为什么明明你是个航天研究员,却对咖啡如此了解?”苏酥听完刘诗晴一长串的介绍,可能她并没有听懂,但不妨碍她用发光般的星星眼看着刘诗晴。
“呃……这个主要是因为我们做研究的经常一干就是十几个小时,通宵都是很正常的,为了保持状态,自然我们需要一些防止困意的饮料,咖啡就是我们的首选,而咖啡的味道,会影响我做研究的状态,所以,我才会对咖啡了解的这么深入,其实,只要是经常喝咖啡的人都会知道这些事情的。”刘诗晴看到苏酥的星星眼,有些不好意思的说道,其实并不是很厉害的事情,毕竟这就是自己为了止困才喝的饮料罢了。
“不!诗晴,你太厉害了吧!我如果只是为了止困去喝咖啡的话,我就只会找个快餐店,然后点杯摩卡或者卡布奇诺罢了,根本不会像你一样做这么多功课去了解的!”苏酥猛地抓住了刘诗晴的手,激动的鼓励道。
“是……是吗?”刘诗晴听到苏酥的肯定,有些不确定的反问了一下,这就相当于你说了一个自己以为的常识,结果其它人并不知道,反而觉得你知道这个常识好厉害的感觉。
“当然!快,我们把这里的材料都收集走,然后我们就可以开始烤肉大会了!嘿嘿!”苏酥一边肯定刘诗晴的话,一边赶紧收集店里有的一切材料,大到咖啡机,小到喝咖啡不同种类的杯子,都被苏酥收入空间戒指中。
“可以了!走吧!我们回去了!”刘诗晴看苏酥也收集完了,就走到了门口,帮忙打开了咖啡店的门。
“Hello!everybody,我们回来了!”苏酥一把拉开了房车的门,然后冲里面喊道,颇有一种“我胡汉三又回来了!”的气势。
“回来了就回来了,不要搞那么大动静,会吓死人的知不知道啊!”苏眠正好端着一盘子菜走过,被苏酥这一个举动吓了一跳,不由得斥责的两句。
“啊,对不起啊,二姐,我没想到你正好在门口!”苏酥看吓到人了,倒也是听话道歉。
“酥酥,你也不小了,做事不能再这么毛毛躁躁的,要稳重,知道吗?”苏眠每次看到苏酥有什么不合适的行为,都要忍不住念叨。
“哦,好的!二姐,我知道了!”苏酥一边听着苏眠的训斥一边低头被骂。
“行了行了!快上来吧!这次收集的怎么样,有没有收到你喜欢的咖啡!”苏念听苏眠训斥完了,立刻顺势安慰道。苏念和苏眠对待苏酥,就像是父母一样,一个唱红脸,一个唱白脸。在管理苏酥的行为问题上,苏念和苏眠秉持着一个人教导的时候,另一个人不打扰的态度,这样才可以树起家长的形象,不然她们下次告诉她什么事情该干或者不该干的时候,苏酥就会找另一个人庇护。
“我这次跟着诗晴学了很多的咖啡常识,b不过,我们如果吃烤肉的话,咖啡是不是不太合适啊!”苏酥看着烤盘里滋滋冒油的烤肉,又看了看手里散发着清香的咖啡豆,产生了疑惑。
“没事!咖啡店应该也有其它的果汁饮品的配料吧,我给你们做果汁喝也可以。”苏念轻轻摸了摸苏酥的头,给她提供了另一种思路。
“果茶配烤肉,咖啡配甜点!我还可以吃完烤肉以后做一些甜点,然后等我们去往辽省的路上吃!”听到苏念的摄像,苏酥举一反三道,然后立刻看向了刘诗晴,征求她的意见。
“可以啊!那我就等你的甜点做好了,然后给大家每人做一杯咖啡!享受一下安逸的生活。孟迁,一会咱俩换个班,你帮我开半天车!”刘诗晴看到苏酥这么振奋,也被带动的兴奋起来了,于是就跟孟迁商量着换班。
“可以!到时候你要给我多做一杯啊!”孟迁点了点头还不忘讨要一份好处。
“放心!少不了你的!”刘诗晴听到孟迁这么快就同意了,对于他提的小要求根本没有放在心上。
“行了行了,先吃饭吧!其它的吃了饭再说。”最后,还是苏念一锤定音,因为确实她已经有些饿得受不了了,一旁的烤肉还在散发着香气,勾的她更饿了。