第25章 酸奶和香辣小龙虾（1/1）

牛奶晾凉啦，苏素素又把桶里的牛奶倒入锅中，中小火煮热，苏素素从碗柜里拿了几个从杂货铺淘来的带盖的大号汤碗，分别把牛奶倒入汤碗里，再倒入小半碗发酵好的酸奶引子，搅拌好之后，放入烤箱。

系统送的烤箱蛮智能的，有发酵功能。苏素素设定好功能后，转身去了小溪边。溪边的笼子进了不少的小龙虾，苏素素见这些小龙虾个头很大，真的有点馋了，抓不到澳龙，小龙虾也可以嘛。

苏素素把龙虾全部装好后，直接在小溪边处理起了龙虾。用剪刀先去掉小龙虾的头和钳子，又用竹签清理了虾线，再用刷子清洗一遍，一桶小龙虾就清洗完毕了。

今天的小龙虾就只有一桶，剩下的都是小鱼和一条包头鱼。

这些小龙虾苏素素打算全做成香辣小龙虾，现在天色还早，做好后给周奶奶和周南送去一半也算是请他们尝尝自己的手艺了。

小龙虾已经都处理好了，但是份量多苏素素打算分两次烧。

苏素素在锅里倒入一大勺油，开大火，油热了之后在锅里隐隐冒着热气，倒入一半小龙虾，锅里“滋啦”一声开始冒起了烟气，她拿着锅铲开始翻炒过油，不一会锅里的小龙虾都变了色。

苏素素把变了色的小龙虾用大漏勺捞起来放入铁盆里，留着的底油爆炒葱姜蒜，然后放入豆瓣酱、小米椒、生抽酱油，最后再放入铁盆里的小龙虾，翻炒一会，再加入龙虾伴侣黄瓜条，最后，一锅香辣小龙虾就出锅了。

苏素素没忍住，剥了一个尝了一下，那滋味太美了。

厨房里还有她用井水镇着的橘子味汽水，开了瓶盖喝了一口，好爽啊！这才是夏天啊，夏天就得有小龙虾配汽水！

苏素素一个人炫完了一盆小龙虾，吃得差不多了又去炒第二锅，小龙虾嘛，当然还是热的更好吃。

她分出了一盒给周奶奶，剩下的都丢进了交易箱，不知道这烧好的小龙虾能值几个农场币。

苏素素到周奶奶的住处已经是傍晚了，她正要敲门，谁知道周奶奶直接把门给打开了，眼睛还红红的。

“素素，你来了啊？”周奶奶把苏素素让进了门。

“周奶奶，你怎么了啊？怎么哭了，南南呢？”苏素素一进门见周南没在迫不及待地问道。

周奶奶一边抹眼泪一边摇头说道：“没事，就是南南和我说不想读书了。”

苏素素记得周南之前一直很珍惜读书的机会，怎么会忽然就不想读书了，“奶奶，南南有说为什么吗？”

周奶奶这才娓娓道来。

周奶奶这两年的串串生意好，起初还没什么，后来租了个门面卖串串之后，他那个爹就上来找事了。不给钱夫妻俩就轮流过来闹，这次是因为周北带着一帮同学过来吃串串，周南问人收钱的时候，周北不肯给，说都是自家的店凭什么要给钱。周南心疼周奶奶每天起早贪黑的，拦着周北不给走。周北急眼了就说他妈说了，周南就是个克死亲娘的晦气鬼。以后这串串店也都是周北的，到时就把周南赶走。

周南哪听的了这些，直接就把他这嘴贱的弟弟按在地上打了一顿，周奶奶根本没想上去拦，甚至还想去给周北那不争气的歹竹爹抽一顿。

这还没完，周北回去告状以后，张秀花和周建国就上店里闹了，话里话外都是周奶奶偏心，周南就是个晦气鬼丧良心的，连亲弟弟都打。反正什么难听说什么，周南他爸倒是没憋出什么屁来，直接动手打了周南。

周南眼看着这次应该是彻底伤了心了。

“周奶奶，就算是这样，南南也不该说不读书就不读书了啊？”

周奶奶叹了口气说道：“我那不上道的儿子和儿媳妇一直上门闹，我这串串生意也是没法做了。南南眼看生意不好还要赔掉不少菜钱就说不想读书了，想去外头打工不想回家了。”

“傻话，他还这么小能打什么工。”苏素素不赞同地说道。

“可不嘛，可是无论这次我怎么劝，南南都不肯再念书了，还说要先赚钱以后就带我离开这里。”周奶奶说着说着又流下了眼泪，都是她不好，生了个不靠谱的废物儿子娶了个不上道的媳妇还生了一个一点脑子都没有的小孙子。

原来是这样，苏素素低着头开始沉思。

这时，周南回来了，见苏素素在，周南肉眼可见的开心了一些，“素素姐你来啦！”

苏素素这时才想起来自己是来送香辣小龙虾的，忙把装着小龙虾的饭盒摆到了桌子上，“瞧我，一进门就光顾着说话，都忘记自己是来干嘛的了。周奶奶这是我自己做的香辣小龙虾，可好吃了，你们尝尝。”

苏素素边说边打开了盒子，一股霸道的香气扑面而来，瞬间周奶奶也顾不得伤心了，周南也顾不得烦恼了，一个个盯着小龙虾看直了眼。

“别愣着了，快吃！”

周奶奶吃得非常优雅，虽然她上了年纪不好再吃这么重口味的东西，可还是忍不住多吃了几个，真的太好吃了！

周南从小就爱吃辣，这香辣小龙虾更对他的口味，他从剥了第一个小龙虾开始，嘴巴就没停过，边吃边赞叹，“好吃，真好吃！”

待两人吃完之后，苏素素对周南说道：“南南，我知道你想赚钱快点离开这里，但是呢一个人的知识储备可以决定一个人的人生格局，知识改变命运这句话，并不是随便说说的。这是真理，经得住时间的考验。所以，我不赞成你马上辍学。”

周南知道苏素素说的是对的，可是他没有时间了，这两年虽然他们祖孙赚了点钱，可是被他后妈捞去的也不少。现在眼看不能再在镇上卖串串了，那就没有收入了。他不能为了自己读书，害他和他奶奶饿肚子吧。