第16章 过来吃饭（1/1）
辛杰提溜着两大包零食，而肉和菜则被挤在最上面，恩娜两手空空，手里只拿着安慕希酸奶，滋遛滋遛的喝着。
两人上了公交车，恩娜往车里扔了两个硬币，不过几分钟，两人就到了小区门口。
太阳逐渐有被乌云淹没的趋势，天气也慢慢转暗，大风吹动着小区的树木摇摇晃晃，一些人家慌忙的将白天晒好的衣服被褥收回了家里，静静的等待阵雨的降临。
两人也加快了脚步，恩娜打开了防盗门走了进去，辛杰紧随其后，将两大包放在了沙发上，自己擦了擦汗，随即坐到了沙发上点了一支利群，大口的吮吸起来。
恩娜看到外面要下雨，随即将各处门窗给关了起来，依稀间又闻到了二手烟的味道，看着正在那里陶醉的辛杰，恩娜大喊道：“辛杰，你把烟熄了！好呛啊！”
“老妹儿！我都陪你折腾了一下午了，一根烟都没抽，你行行好，我再有两口就完事儿了！完事儿就给你做饭。”
“不行！你出去抽，二手烟对人的危害最大！我必须要保持一个健康的肺！”
说罢，恩娜打开了防盗门，将辛杰给推了出去，又将正对着客厅的窗户还有厨房的窗户打开，等到味道散去，外面也漓漓拉拉的掉下了雨点，恩娜才将窗户全给关上。
关上窗户的恩娜有些茫然，她好像忘记了些什么，直到看见沙发上的手机才想起来。
她有些心虚的打开了房门，对着穿着人字拖坐在楼梯口的辛杰说道：“不好意思，刚才忘记留门了，你别怪我！”
辛杰没有正眼看她，推开防盗门走了进去，嘴里嘟囔着：“我寻思你要把我赶出去呢！”
说罢，辛杰从沙发上拿起了肉和菜，来到厨房将电饭煲的插头拔了下来，接了一锅水，用毛巾擦了擦刀，随即对着肉和大葱劈砍了起来。
将切好的排骨和葱姜放到锅里，倒了点料酒，盖上了盖子，又对旁边的里脊肉动起了手。
恩娜溜溜达达的走到了正在忙碌的辛杰旁边，看着他。
辛杰说了句，“上一边去！”然后就将她给推开了。
“你干嘛！”
“别挡着我！”
“你还在生我的气吗？”
“你可是公主啊！我作为下人怎么敢跟你生气呢！”
“拜托！你这个样子真的让我很过意不去哎！”
“你还有过意不去的时候呢？真是新鲜了。”
“要不我帮你洗菜吧，让你自己忙活我心里更过意不去了。”
辛杰没有答复，将切好的里脊放入了盆中，又撒入了一些吃透水的马铃薯生粉、盐、料酒和几滴食用油，又加入了一点点水，戴上了塑料手套进行对里脊肉进行抓匀。
辛杰搅拌过程中，回头看了一眼恩娜，她在那里给胡萝卜去皮，将香菜叶子全都给摘了下来，扔进了垃圾桶里。
辛杰赶忙放下了手中的物件，将恩娜给推到一边，“行了！行了！你别整了，看你这两下子，以前肯定也是“十指不沾阳春水”那伙的，你去看电视去吧，我自己弄。”
“咋了？我这不是洗的挺好的吗？”
“谁家胡萝卜去皮？谁家吃香菜梗不吃香菜叶？”
“我不喜欢吃香菜！”
“我吃！你就放那里放着，你不碰它，它还能自己往你嘴里面钻吗？行了，赶紧洗洗手去一边待着去吧！”
“行，那你别生我气喽！别生我气喽！……”
说罢，恩娜去洗手间洗了洗手，又洗了一盘水果，放在了沙发前的玻璃桌上。
随手拿起了一个草莓就走到了厨房，此时的辛杰正在对锅包肉进行第一次油炸。
恩娜走到了辛杰的身边，辛杰让她赶紧躲开，别崩到一身油。
恩娜往后退了退，将草莓递到了辛杰的嘴边，辛杰迟疑了一下，然后一口吃掉，吐掉了小绿叶的部分。
恩娜回到沙发上，坐在那里兴致勃勃的看着《最好的我们》。
辛杰将肉全部下入锅内后，初步成形后，就用笊篱将一阶段锅包肉给捞了出来，放在那里晾凉。
随后将另一个正在沸腾的锅盖打开，用勺子撇去浮沫，将排骨捞出来冲水，冲去浮沫。
辛杰简单的将锅刷了刷，擦拭干净，随后用铲子从柜子下面铲了一块猪油，又倒了些许食用油，打开了燃气灶的火焰。
看着油不断开始冒着蓝烟，辛杰放入了十几块冰糖，待糖色达到了辛杰的心中的标准，辛杰将排骨倒入了锅内。
辛杰稍稍降了降火，将排骨挂满了糖色，辛杰往锅内倒入了半瓢水，又沿着锅边倒入了一罐五星啤酒，生抽调味，花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒一股脑的放入了锅中，随后盖上了盖子，小火慢炖着排骨。
辛杰又打开了另一边的燃气灶，右手感受着差不多能有六成热的油温，将锅包肉进行了第一次复炸。
一分钟后捞出，又放在那里晾了一会，看看了开锅的排骨，往里面撒了两勺盐，随后又盖上了盖子。
辛杰探出头，偷偷的看了看客厅的恩娜，此时她还在那里看着电视，手里正在剥橘子。
辛杰拉上了玻璃门，打开了窗户，点上了一只芙蓉王，久违的感觉萦绕心头，他正闭着眼睛，正对着窗外感受着此时的美好。
忽然，恩娜的声音响起，将他给吓了一跳，赶忙将手里的烟头扔掉，用脚踩了踩。
回过头，看着恩娜在那里拿着锅盖，仔细的看着锅内的排骨，露出了陶醉的表情，辛杰放松了口气，还好她没有看到。
“看不出来，你还真会做饭啊！”
“我在租房网上说的清清楚楚，多才多艺的肌肉男一枚，做饭区区小事，根本不在话下。”
“哇！你真厉害，我已经开始羡慕你以后的妻子了，能嫁给你这么多才多艺又会做饭的男人，真是太幸福了！”
“滚一边去，少在这贫嘴，赶紧出去吧，厨房油烟大！”
“好！那我就等着你的好菜上场喽！我真幸运，这里房租还便宜，还能有人给我做饭吃，终于不用吃外卖了！……”恩娜走出了厨房，在那里嘟囔着。
辛杰将厨房的门关上，将地上已经熄灭的半支烟拿了起来，扔到了垃圾桶里，又点上了一根。
辛杰心里有些压抑，虽然来了个古灵精鬼的美女房客，但是自己以后抽烟就成了问题，他摇了摇头，真不知道自己做出合租这个决定是对是错，毕竟自己也不在乎那点儿房租。
辛杰将烟头摁灭，丢到了垃圾桶里，然后对锅包肉进行第二次复炸，炸到露肉的地方微微泛红的时候，将肉控油后捞出。
将炸完的油倒在一个铁盆里，盖上了盖子，放入了柜子里面。
起锅烧油，蒜片胡萝卜丝爆香，香菜梗放在肉上倒入锅中，将之前调好的糖醋汁倒入锅内，以烹汁的方式对锅包肉进行不断地翻炒，又放入了姜丝葱丝，翻炒不一会儿就出锅了。
随着最后一点儿汁浇在了肉上，辛杰满意的点了点头。
将做好的锅包肉放在一旁，辛杰打开了正在炖排骨的锅盖，用勺子抿了一口汤汁，又往里面撒了两勺盐，随即开启了大火，不断的进行收汁。
得益于曾经在少林寺呆过的几年，再加上这些年他并没有懈怠锻炼身体，所以在汤汁见底之后他一直没有停止颠勺。
其实他也很享受颠勺的过程，他做饭的乐趣也就是为了享受这个颠勺的过程，对于美食他倒是没有太大的执念，可能对他来说，颠勺才是一个做饭人的浪漫吧。
看着汁水逐渐减少，排骨的色泽逐渐浓郁，他的心里得到了极大的满足，想着来了新的美女室友，必须要好好展示一下自己的厨艺。
但是又想着自己以后不能痛痛快快的抽烟了，他心里也有些烦躁。
出神的他忘记了自己正在收汁，赶忙关上了燃气灶，撒上了一点芝麻，将排骨倒出锅。
辛杰看着有一些糊巴的排骨，心中不停的质问自己为什么做饭的时候要出神！
他害怕自己在新室友的心里留下了不好的印象，拿起了一块糊的多一些的尝了一口，忽然发现了新大陆。
这种有些脆亮的红烧排骨是他吃过最特别的，丝毫没有糊的苦味道，甚至还有点椒盐的感觉。
他兴高采烈的将两个菜端出了厨房，放在了沙发前的茶几上。
“哇！”恩娜见到这两个卖相出彩的菜，惊呼出了声，在那里不断的拍手叫好。
辛杰心里有着极大的满足，但并未表露的太明显，只是看着她笑了笑。
再次来到了厨房，辛杰将从超市买的麻酱拌菜给倒进了一个盘子里面，恩娜也走了进来，帮着把电饭煲给端了过去，辛杰端着拌菜和碗筷放到了茶几上。
恩娜拿着饭铲子盛了两碗饭，辛杰又从冰箱里面拿了两瓶啤酒、一瓶可乐出来，看着恩娜将盛好饭的碗放在了茶几上，她又朝自己笑了笑。
看着她的笑容，有这么恍惚的一瞬间，辛杰并不觉得自己和她刚认识一个下午，而是已经在一起生活的好几年的小两口了。
“辛杰，你在那发什么呆啊！过来吃饭啊！”