第13章 杂粮煎饼（1/1）

做好准备工作，鄯菘蓝就开始调制面糊。这煎饼的面糊是制作煎饼的灵魂，如果面糊调不好做出来的饼也不好吃。

首先准备好面粉和水，它们比例是1:1.7 。准备好一个足够大的容器，将准备好的面粉倒进容器里面，一边倒入清水一边搅拌。

这里使用的清水一定要是凉水，这是制作脆煎饼的关键之一。与使用热水相比，冷水有助于面糊中的淀粉发生凝胶化作用，增加面糊的黏性，使得饼皮更加酥脆。

同时，冷水还能有效减慢面糊中蛋白质的水解速度，维持面糊的粘稠度，确保煎饼的脆口。

完整版的煎饼应该准备葱、韭菜、鸡蛋、火腿肠、生菜和榨菜。这里没有这些东西，只能是尽可能的准备一些代替品。

不过今天准备的不充分，想要改良还得是之后慢慢来，今天先来一个1.0版本。

鄯菘蓝从自己口袋里面掏出来一个平底锅，先来顶替烙煎饼的鏊子。

将鏊子放在魔法火炉上面，开火等待锅热，在锅上面涂上一点油，防止煎饼粘锅。将调制好的面糊舀到锅里，用工具摊开。

一勺不到的面糊在均匀摊开后得到一张不小的饼，再将之前准备好的蔬菜和虫肉放在上面，趁热卷好一个美味的煎饼就做好了。

在一旁做面饼的花大婶刚才就在观察鄯菘蓝，昨天他做的虫肉确实美味，还有之前的那一锅面片闻起来也不错。

都一样是面粉做出来的食物，为什么他做的就是那么的好吃，而自己做的就是有点一言难尽呢。之前也没有觉得自己做的有多难吃，在对比之后感觉确实难以下口。

水苍术拿着新鲜出炉的煎饼小小地咬了一口，感觉这里面下了毒药要害死他一样。看起来傻兮兮的，有种脑干缺失的美感。

只是在水苍术尝到第一口的时候，立马感受到了煎饼的美味，张大了自己的嘴巴，两下就将自己手里的煎饼给吃了下去。

哪里还能看出来他之前小心翼翼的样子，咬煎饼的那两下，鄯菘蓝还以为这里面卷了他的仇人，好像泄愤一样感觉有点吓人。

“你说我这样的一个煎饼卖五铜贝有人买吗？那个硬的要死的面饼也是一顿饭，虽然它卖三个铜贝，可是那个不好吃还没有肉。我们里面夹肉又好吃，就贵两个铜贝不过分吧！”

鄯菘蓝手里继续自己的煎饼大业，一边向水苍术询问意见。

“这个意见确实不错，夹了肉的煎饼卖五铜贝确实便宜。这里夹肉的面饼可以卖十个铜贝，你的定价还有点低。”水苍术点点头。

这种新鲜的美食还是第一次出现在自由之城，如果他们将摊子开在西门这里，每天去挖矿的工人都会路过，他就不信没有人不会被这样的美食吸引。

而且大家都是在干苦力活，里面有肉和没有肉的差别还是挺大的，尤其有肉还卖的那么的便宜，肯定能吸引不少人来购买。

而且这个煎饼和之前的油炸虫肉都非常地简单易学，部落里的老人也能跟着干活。这样在大家忙的时候不至于让他们闲着，人一闲着就容易胡思乱想。

他们部落里面不少上了年纪的老人都没有什么想要活下去的心思，其实他们年纪也不大。平均也才六十而已，在这个人均能活二百岁的时代，六十太年轻了。

可是他们已经觉得自己应该去死，不能拖累大家来供养他们。哪怕大家都说他们不是在混吃等死，可是还是有人故意寻死。

这样的事情不止发生过一回，还是水苍术在硬抢了一块土地，借口他们人手不够，种田还需要人手帮忙，他们才安分下来。

现在有了这个杂粮煎饼的摊子，让他们出去赚钱，这样他们应该就没有什么心思去寻死。就算不是很赚钱，能让大家安分下来想要奔着好日子过活儿那也不错。

“那你觉得我这个煎饼卖多少钱合适？而且我们还需要大量的蔬菜，这里面的材料还没有很完整，我想还要改良一下。”鄯菘蓝将做好的第二个煎饼递给水苍术。

鄯菘蓝除了是一个吃货，还是一个喜欢给别人投喂美食的人，在魔女大陆上他投喂猫头鹰就能发现他的这些小爱好。现在这里没有猫头鹰可以让他投喂，这投喂对象就转变成了水苍术。

而且看水苍术的样子也没有半点为难，对于鄯菘蓝的投喂非常的满意。

“蔬菜啊？这个好解决。我们部落有地方可以种菜，地娃是天灵者，他的职业是农民。可以促进植物的生长，让植物在短时间里面成熟。”

“你想要种植什么菜就给他说，能在短时间里得到不少蔬菜，不过那小子的职业就是有点副作用，时不时会搞出来一些奇奇怪怪的植物，而且比率很大，所以我们也不经常让他这么干。”

鄯菘蓝点点头表示明白，只是没想到还有天灵者的职业是农民，听起来感觉怪怪的。这种控制植物生长的能力应该就是控制木元素，农民应该属于元素师这个行列。

“至于虫肉，我们之前是两周出去一次，要是生意好，我们可以一周去一次。而且我们也可以在自由之城里面收购，应该没有人会拒绝将不要的东西卖钱。”鄯菘蓝的提议解决了虫肉的问题。

关于虫肉的想法，鄯菘蓝和水苍术的想法不谋而合。只是鄯菘蓝不知道的是，水苍术已经叫人去收购了，现在看时间是时候回来了。

这边话题刚落，那边出去的小队就带着堆成小山的虫肉回来了。

这个小队是大牛石崖子他们五个人，几人一回来就看到了在哪里吃好东西的水苍术。昨天他们也都尝到了鄯菘蓝做的油炸虫肉，他们法师从来没有想过这世界上还有这么好吃的美食。

现在他们老大又跟在鄯菘蓝旁边吃一种他们没有见过的东西，他们别的不敢说，那绝对好吃！他们对于自家老大是个什么性子一清二楚，那东西要是不好吃，他早就离那个东西八百米远了。

就像难吃的面饼一样，每次吃那个东西他们老大就得磨蹭好长时间，非得饿到不行了才会啃两口。要不是水苍术实力强大，不然早饿死了。

“老大你在吃什么好东西呢？这是小蓝做的美食吗？”大牛上前询问。

水苍术点点头，将最后一口煎饼给咽了下去。然后转头吩咐刚回来的几个苦力：“你们去把收回来的黑甲虫先搬一只下来，洗干净切好了。再把那些年纪大了的给叫过来，就说我有事情宣布。”

“好嘞，我们现在就去。”几人立马转头去干活。

等他们把虫肉都洗干净切好，把人给叫过来的时候，鄯菘蓝已经做好了三十来个煎饼。现在正拿着一个煎饼在一旁吃，品尝星际版本的杂粮煎饼好不好吃。

里面还是少了一点灵魂的酱料和葱等调味品。但是吃起来口感还不错，那些蔬菜也是意外的爽口。

“老大人我们叫来了，你要说什么？”石崖子拿着切好的虫肉来到水苍术的旁边问道。

水苍术看着围在一起的大家，往前一站清了清嗓子：“咳，今天我叫大家来呢是有三件事情和大家说明。”

“第一件事情，就是我们部落来了一个新成员，他姓鄯，叫鄯菘蓝。往后我们都是一家人，大家要互帮互助！”

“第二件事情，就是我和鄯菘蓝商量一下，并且通过考察市场，决定在西门这里开一家杂粮煎饼的摊子。”

“第三件事情，就是开这个摊子需要人去种菜、洗肉、贮备配料。所以我打算让年纪大的去干这些事情，他们仔细大家都放心。这样大家没有什么意见吧！”

水苍术将三件事情都说了出来，其实只有两件。第二和第三就是一件事情，不过拆分成两件更容易让大家明白。

对于水苍术的安排大家都没有什么意见，年纪大的觉得自己还能为部落做出贡献，年纪小的也清楚之前老人闹了多大的事情，他们有点活儿干确实有利于他们的身心健康。

说完之后就和鄯菘蓝将三十几个煎饼分给老人和孩子。让他们先吃，青壮年就再等一下，吃到煎饼的大家都被这种美味的食物所俘获。尤其是石头他们咬到虫肉之后的惊讶小表情，看起来就很可爱。

水苍术将花大婶他们之前就负责做饭的人给叫了过来，让鄯菘蓝去教教他们煎饼如何做，虫肉如何去炸，让她们掌握这项赚钱的手艺。

等鄯菘蓝教会了花大婶如何煎好煎饼后就去和水苍术检验收回来的虫肉那些能吃，那些不能吃。

忙活了一天部落的大家都吃上了煎饼，鄯菘蓝也将收回来的虫肉做了一个大概的分类。其中只有五分之一的虫子是都有毒不能吃以外，其他去掉内脏都可以吃。

晚上鄯菘蓝还将面片的做法交给了花大婶，加上虫肉大家都吃了一顿又饱又美味的晚饭。