第8章 野菜馍馍(1/1)
李珍珍快速洗净了碗,没有沾油水的碗,洗起来就是快。
陈氏的衣裳还没洗完,李珍珍也不等她了,就先把碗拿回屋去。
送碗至灶房,灶房里陈设延续周家一贯的简朴风格,其实就是穷。
一大一小两口土陶的锅坐在灶上,几只碗,几个竹编的物件,就是全部的东西了。李珍珍找了一下,没有看到她熟悉的铁锅。
古代铁和盐都属于管控品,尤其是铁,冶炼不易,价格应该很贵,周家这种住茅草屋的家庭买不起铁锅很正常。
灶台是用木板搭的,灶台上放了一个竹制的三层蒸笼,一个竹编的筲箕,盛得满满,一眼绿,都是洗干净的野菜。
李珍珍认得其中的几种,荠菜,马齿苋,蒲公英,鼠曲草,这几样她小时候也跟着外婆采摘过。
荠菜和猪肉,可以调成馅料用来包饺子,马齿苋和蒲公英可以凉拌着吃,鼠曲草和糯米粉粘米粉和白糖按照一定的比例搅拌揉搓,揉成一个个小孩拳头大小的团子,蒸熟就成了入口绵软清香还带着拉丝的清明粑粑。
全是童年回忆啊!情怀拉满有没有。
不过如今的周家挖野菜可不是为了情怀。
李珍珍记得陈氏跟她说过,家中最小的孩子明平,每天都要上山挖野菜,趁着现在才入夏,山里各种野菜都长的好,多挖一些回来晒干,留着粮食不够的时候应急。
但李珍珍看着院子里好像也没晒几根野菜,所以明平这孩子每天都上山,到底挖到野菜没有。
然后李珍珍手欠,打开了灶台上的蒸笼盖。
就看到蒸笼里放着黑不溜秋的几个馍馍,依稀能看出来叶子和根茎。
掰了一点放嘴里了尝了一下,
难吃!食之无味,味同嚼蜡,细嚼还能嚼到谷壳,也就是米糠。
吃糠咽菜,吃糠咽菜,说的应该就是这个东西了。
喇嗓子,难以下咽。
打开蒸笼的第二层,还是这种野菜馍馍,最后一层,除了野菜馍馍,还有三个玉米饼子,就是李珍珍每天吃的那种玉米饼。
在一众灰不溜秋的野菜馍馍里,三个玉米饼子简直是众星捧月般的存在。
李珍珍突然明白了什么。
玉米饼子是留给她吃的,而周家其他人吃的都是野菜馍馍,
不是明平野菜挖的少,而是都吃掉了。
所以,前面李珍珍问陈氏,既然家里的田地都卖了,那一家人吃什么的时候,陈氏信誓旦旦,说家里有存粮,足够一家人吃大半年,这些话是哄她的。
为的是让她心安理得的吃下那一碗厚粥和三个玉米饼子。
这婆婆,李珍珍都不知道该说什么了,怎么会有这么好心的人啊!
这是真把李珍珍当亲闺女在疼啊!
李珍珍只觉得嗓子眼里堵了什么东西,鼻子酸酸的。
“珍珍?”
陈氏洗完衣服回来,看到李珍珍愣在灶旁,面前是打开的蒸笼。
心里直呼不妙,连忙放下衣服篮子走了进来。
“这些馍馍是蒸了准备晒干,留着冬天吃的……”
陈氏不善于说谎,说话时两只手来回搓着,眼神飘忽不敢跟李珍珍对视,就像是犯了错误的孩子。
明明她什么错也没有。
“娘,我都知道了,这根本就不是留着冬天吃的,这是你们每天的口粮。”
李珍珍声音都是抖的,她情绪有些激动,尽力忍着想哭的冲动,自从外婆去世后,再没有人对她这么好过了。她想起自己第一次去亲生父母家,吃饭的时候夹了一块排骨,她那个弟弟看到了,就不依不饶地又哭又闹,坐在她旁边的父亲,黑着脸,一筷子打在她手背上,李珍珍的手当时就肿起来了。
筷子打在手背的痛早就消了,她永远也忘不了的是,那个生她的女人,从她碗里夹走那一块排骨时,那嫌弃厌恶的表情,仿佛她李珍珍是这个家的蠹虫。
明明是血缘关系最亲的人,明明一整盘的排骨至少有二十几块,但就是没有一块是她能吃的。
而眼前非亲非故的一家人,宁可自己人吃糠咽菜,也要把家里最好的留给她。
而她却什么也不知道,心安理得的享受着他们给的优待,还嫌糙米粥不细腻,嫌玉米饼子粗糙。
玉米饼子再粗糙,能有米糠做的野菜馍馍粗糙?
他们本可以不用对她这么好。这到底是什么神仙家人啊!
……
“珍珍,你听娘解释,娘不是故意要瞒着你什么,家里玉米面子还有一些,够你吃一段时间的,以后娘也不会让你饿肚子,野菜馍馍不好吃,你不喜欢的话,娘给你另外想办法弄点别的吃的,
去年明枫在山里开了两块地,今年春天已经把番薯种上去了,到时候娘把番薯都留给你……”
陈氏有点慌,她以为李珍珍情绪失控是因为这个家太穷了,一时不能接受全家人吃野菜馍馍度日的现实。野菜馍馍这种东西,说句实话,要不是没办法,谁又愿意吃呢?
可李珍珍完全不是这么想的。
“娘,我们是一家人啊,一家人怎么能搞特殊呢?您让我一个人玉米面,其他人吃野菜米糠,这比把我架在火上烤还让我难过。”
李珍珍调整好情绪,她拉着陈氏的手,看着她,眼神坚定:“娘,虽然我不是您的亲闺女,但从我醒来第一眼看到您,我就希望您是我亲娘,虽然我什么都不记得,但我就认准您这个娘了,从现在开始,你们吃什么我就吃什么,这样我才不会觉得你们把我当外人,
您看我如今无依无靠的,您要是还把我当外人的话,我就没法活了,只能……”
陈氏听李珍珍越说越离谱,忙打断道:“你这孩子,娘怎么会把你当外人,”
叹了口气:“只是你现在身子虚,要吃点好的,也是咱家里太穷了,娘连个鸡蛋都弄不到一个给你吃,家里能拿出手的也就这点子玉米面了。”
说到自家的穷,陈氏神色黯然,村里最穷的家庭就是她们这一家了。
见陈氏情绪低落,李珍珍觉得有必要画个大饼:“娘,我记得梦里那个老爷爷说过一句话,叫做‘兄弟齐心,其利断金’,意思就是说,只要一家人凝成一股力量,大家齐心协力,日子就一定能过好。咱们现在是穷了些,但只要家里的每一个人都心往一处想,力往一处使,总不会一辈子穷下去的。现在吃不吃鸡蛋不要紧,等以后咱家有钱了,咱们想吃多少鸡蛋就吃多少鸡蛋。”