第108章 品牌加成(1/1)
周六,周子仪来到美芙莎大学城店。
店里的学生不少,生意还算不错。
店里的员工,全都高兴的忙碌着。
生意不错,大家能拿到的提成多一些。
市场经济化以后,少有人,不喜欢钱。
离开的时候,周子仪注意到,就在美芙莎对面,有一家门店正在装修。
店铺上方的招牌已经挂出来了:八宝斋。
这让周子仪心里不由一沉。
靠吃掉无数同行壮大的八宝斋,选择在美芙莎对面开店。
这对刚进入潭州市场的美芙莎,绝不是一个什么好消息。
周子仪坐车来到南家塘,走进美芙莎旗舰店,看到店里的人气竟然还不如大学城门店。
“老板,潭州市的生意太难做了。”
“顾客对美芙莎,好像不太买账。”
小芳从新田县调过来已经有一段时间了,对潭州市美芙莎旗舰店的情况,可以说是十分清楚。
“附近哪些同类店铺的生意好一点,你关注没有?”
周子仪想了想,意识到了问题的关键。
美芙莎的底蕴不足,在潭州市的口碑还没有起来。
在新田县这种小城市,顾客的选择并不多。
而在潭州市这种大城市,顾客的选择十分多。
像八宝斋这样的同类型老字号,潭州市有好几个。
全都是经过大浪淘沙,得到了市场的高度认可。
“生意最好的应该是八宝斋了。”
“八宝斋的面包和糕点,我都买了尝过,面包口味比我们的稍差点。”
“但他们的面包,价格要便宜些,卖的产品种类也要多一些。”
小芳连忙回道。
这些工作,周子仪上次交代过,她记在心里。
“顾客慢慢会接受美芙莎的,只是需要一个过程。”
周子仪自信道。
以美芙莎作为品牌名,他充分考虑了,国人觉得外国的东西好。
美芙莎这个品牌名,在一定程度上,很容易让人,下意识的当成外国品牌。
只是没想到,老字号在潭州市消费者心里,明显要更重一些。
从美芙莎旗舰店出来,周子仪去附近转了转。
美芙莎周围,有老字号身份加成的同行一共有三家,都存在有竞争冲突的可能,。
其中,八宝斋的实力明显最强,店里的生意非常不错。
让周子仪稍稍欣慰的是。
美芙莎旗舰店里的顾客,很多年轻人。
八宝斋店里的顾客,以年纪比较大的人群为主。
这在一定程度上,倒是避开了跟八宝斋的直接冲突。
只要八宝斋的产品没有太大变动,美芙莎慢慢站稳脚跟还是没问题。
等门店数量扩张到六七家以后,再配合广告宣传,一些中老年顾客,也是可以争取到一部分。
周子仪回到美芙莎旗舰店。
等到晚上,这才见着曹喜来。
没办法,通讯不发达的这个年代,想联系一个人,真的不容易。
买大哥大,装电话机,周子仪手里,暂时是真拿不出这笔钱来。
“周总,太难了。”
“要不,我们还是去下面县城发展吧。”
“省城的竞争,实在是太大了。”
“我这几天,主动找了一些个体户,沟通加盟的事情,有意向的很少。”
“听到我们的条件,我差点被人打。”
曹喜来见到周子仪,马上开始诉起了一肚子的苦。
“新田县的成功模式难以复制,去其它县城跟到省城一样,美芙莎属于一个外来者。”
“省城市场如果不打开,下面的县城,同样也很难。”
“万事开头难,你要有信心。”
周子仪头痛的想着。
银行贷款没批下来之前,暂时是没实力再开一家直营店了。
美芙莎在潭州市没有一炮而红,这也是他没有意料到的一个结果。
只是这个结果,也让发展加盟店的计划,变得困难重重。
“要不,我们降低一下门槛。”
“给加盟商的分成比例,抬高一些?”
“或者,门面房不一定要自己买的,租来的也允许加盟。”
曹喜来说起这个就心疼。
他加盟美芙莎,只占一个极低的分成比例;门面房是自己的,使用权被无条件纳入到加盟店里。
可他现在是美芙莎连锁的股东,也只能是优先为公司的利益着想。
“门槛不能够降低。”
“美芙莎必须保证对加盟店有绝对的控制权。”
“还有,以让步得到的加盟店,随时都会选择抛弃美芙莎。”
周子仪严肃道。
如果不能够保证绝对控制权,这在以后会成为一个严重的隐患。
这样的风险,周子仪肯定是要提前扼杀在摇篮之中。
只是他心里也急。
八宝斋已经要在美芙莎大学城店对面开店了。
如果加盟的步子不能够快一点,等八宝斋露出獠牙,接下来会更难。
“我再多试试吧。”
“争取,这个月能发展一家加盟店。”
曹喜来有些沮丧道。
希望,周子仪能有什么好的办法吧。
晚上,周子仪回到宿舍。
郭友光正在分零食。
“大家都尝尝,这是八宝斋的糕点和面包,味道挺不错。”
“只可惜,咱们学校附近没有卖。好在,马上有一家店要开业了。”
“到时,我常给大家买。”
“老二,我记得,美芙莎在学校附近已经有一家门店了吧?”
“我以前吃过美芙莎的面包,味道挺不错,你怎么不给大家买美芙莎的面包?”
周子仪接过郭友光分的八宝斋面包。
包装平淡无奇,还可以说有点土。
这好像,也是大部分老字号的通病。
为了显得年代久远,包装方面追求朴素。
“美芙莎的面包我也尝过,感觉还行吧。”
“但跟八宝斋比起来,肯定是要差一些。”
“八宝斋是个老牌子,干净卫生,品种也多。”
郭友光下意识道。
“老牌子的东西没什么创新,新品牌的东西,我觉得可以多尝试下……”
周子仪听了郭友光的话,突然意识到一个很关键的问题。
品牌是有加成的!
同样的东西,哪怕是品牌的配置差一点,但消费者还是会认为,品牌的东西,比没有知名度的品牌要差。
这样的例子很多。
美白勺的电器,找阿飞电器厂代工生产。
同样的电器,阿飞电器厂只卖十元钱,美白勺卖三十元钱。
有经济实力的消费者,往往会选择美白勺的产品,而不是去选择阿飞的产品。
这个道理说起来也简单,消费者觉得可以的产品,那才是好产品!
品牌的加成,这个无形价值不容忽视。
“老大,我也觉得八宝斋的面包,比美芙莎的面包要好吃。”
刘雄军这会已经在吃八宝斋的面包了。
“……”
周子仪听了,一阵郁闷。
这家伙,他以前就不该,给太多美芙莎的面包。
吃腻味了,反过来帮着八宝斋说话了。
……