第92章 麦场（1/1）

就这样几人割着，夏大柱一车一车的麦子拉入麦场后，姐弟俩就跟着去把麦子平摊开来，铺满整个麦场，让大太阳狠狠地晒一下，方便脱粒。

幸好夏家的麦地都是集中在一块，麦场就在田间地头，拉麦这个活还好干些，就怕地多的人家，这儿一块地，那儿一块地，那得需要付出大量的体能，才能把各处的麦子集中到麦场。

太阳缓缓西沉,阳光已不那么刺眼,只泛着点点红光，人们依旧在干活，直到看不见，劳累了一整天的人们才踏着月光，缓缓归矣。

麦场里的麦子得要人看着，夏大柱守着，其他几人回到家中，夏氏做好了饭菜，大家也就坐下吃着了，瞬速吃完夏婉婉把爹的饭菜拿上，又带了被子水囊去了麦场。

夏大柱吃着饭菜，夏婉婉则把牛车棚子搭好，把蚊帐盖上，在车架子上铺了垫子被被子，简易窝棚就好了。

“爹，这是水，那我就先回去了。”

“那你自个小心点。”

夏婉婉回到家里，燕子爹也来了，原来是商量着两家联合一起收，夏家地要比燕子家少，但是燕子家劳动力多加上他叔伯也有8个大人，加上小孩子他家有15个干活的人。

但是夏家大人孩子也就5个人，但是她家有牛车。两家关系本就不错，燕子家也跟着夏家赚了点钱，燕子爹娘也知道夏婉婉从女儿那里收野果子的事情。

所以双方一合计，都觉得可行，夏家地少，麦子都熟了，便约好先割夏家的，等到夏家割完，就夏阿奶和夏大柱帮忙，夏老汉负责脱粒。

这一夜大家早早就休息了，也是因为干累了。

第二天一早，夏婉婉起床时候，家里已经没人，天都还没亮呢，爷爷他们就都下地去了，她连忙起来做早饭，今天是先割她家的，得赶紧把早饭送去地里。

做了几十个大包子馒头，准备了一大桶豆浆，用山地车拉着就往地里走。

招呼人吃了东西大家就开始干活了，燕子家估计是第一次喝豆浆，每个人都很新奇，小孩子更是小口小口的抿着。

“各位叔叔伯伯放开喝，豆浆管够。”

等大家吃饱喝好，夏婉婉也在田里的忙活起来。

饭点前提起回去做饭，因为人比较多，天气也热，夏婉婉准备做个凉面，比较容易饱腹，早上蒸包子的时候她就准备好了豌豆粉。凉面再配上豌豆粉，完美！

把空间里囤了好久的挂面拿出来，先烧了一大锅水，等到水滚开，加大火，下面条，她一边下一边筷子搅拌开，下完面条以后，用筷子轻轻地向上挑几下，这样面条就不会粘在一起。

等面在煮开以后，立马捞出用凉水汆一下，第一次面条还是会比较烫，所以要多用凉水过几遍，这样面条就不会驼。

然后把之前买的鸡胸肉放入锅中，倒适量的清水，再放入几片姜、2勺盐、2勺料酒、2个八角、几粒花椒，大火烧开后撤掉一些柴火再煮上一刻钟，直到鸡肉全熟。

把鸡肉捞出晾凉后，放入保鲜袋中，用擀面杖将其敲散，然后把鸡肉按照肉的纹理撕开，撕的越细越好。

把绿豆芽和青菜焯水，捞出过凉水备用，拿个小盆往里放入芝麻酱，再放入盐、半酱油、清水，朝一个方向搅拌均匀，麻酱汁就做好了。

再切一些蒜末，放入生抽、香醋、白糖、花椒油、少许鸡精调匀，料汁就做好了。

再次用上万能的山地车，把调料，面条，还有一大桶薄荷冰饮，给夏氏留了午饭就赶往地里，然后招呼众人吃饭。

人多力量大啊，来到地里才发现自家的麦子就快割完了。

她赶忙把碗筷拿出来装好面条，每碗放入少许绿豆芽、鸡肉丝，小青菜豌豆粉。然后放少许麻酱汁、料汁、一丁点辣椒油，再撒上少许香葱末、花生碎再递给他们。

“搅拌搅拌就可以吃啦，这边有薄荷水，要喝的自己打。”

“呀，这是面条？冷的？”

“平叔，这个是凉面，上面的黄色是豌豆粉。”

“碗丫手艺好的嘞，真好吃，就是有点麻麻的，还有点说不上来的滋味。但是吃了还想吃。”

“哈哈，管够。”

看着平叔吃得香，后面的人都等不及了，看着夏婉婉的动作也学着自己弄。

“阿德，这个是辣椒，少放点不然很呛的。”

“碗丫姐，不要这么小气嘛”说完又挖了一勺子。

夏婉婉也不管她，反正她提醒了，给所有人都盛好，一排人就坐在梗子上，戴着草帽，稀里哗啦的吃着。

“嘶，这什么味，怎么会这么难受。”

“哼，叫你不听我姐姐的话，这是辣椒当然辣。”

“啥是辣椒”一旁的人好奇的问着夏轩。

“喝点水吧。”夏婉婉把一碗薄荷水递了过去，大德接过咕噜噜的喝了精光。

“呀，这是嘛水？怎么甜甜的还凉凉的。”

“碗丫，你好厉害呀，包子做的又软，面条也比我们做的好吃，就连喝的水也能变成这样。”

“燕子，等忙完了这阵子我教你呀。”

“好呀好呀。”

大家吃吃喝喝，本以为这让人汗流侠背的天气肯定没啥胃口没想到这凉面如此好吃，整整一大盆，全都吃完了。

夏婉婉也很惊讶，她还是多准备了好些的，没想到竟然全都吃完了。

这会子的日头正毒辣，孩子们吃饱了就在树下乘凉，汉子们则负责把麦子装车。夏家的牛车和板车加上燕子家的两辆板车，装好一辆走一辆，两个人跟着一起去麦场，其他人接着装车。

“阿爷，你不走吗？”

“你们去燕子家地里，阿爷要在这边干活。”

等全部卸完，夏老汉和燕子爷爷还有燕子大伯王亮叔负责碾打，其他人则去了燕子家地里割麦子。

“爹，你要不要留在麦场帮爷爷啊？”

“不用，你王爷爷他们在。”

“爹，怎么全是老人留在这里干活，是这个活轻松点吗？”夏婉婉是真的不知道啊。