第34章 门前黄犬犹善饮（1/1）
这天。
云起刚出操晨练完，正想美美的睡个回笼觉。
扶苏和胡亥又联袂而至，气的云起边穿裤子边嘀咕个不停。
正扑街啊！
我本以为不用去上朝了就可以偷偷懒的，哪知道扶苏这家伙比他老子还要准时，还要勤快啊？
这还让不让人活了啊？
你俩难得不用听先生念经了，就不会适当放松一下嘛，我也正好偷得浮生半日闲，岂不美哉！
我堂堂一个万亿资财的富二代来到大秦，就不能享受享受么？
发完了狠转瞬便又发起了愁，不知何时才能再见始皇大大啊，谏言逼死之路遥遥无期啊，我爸妈不会给我整个小弟弟出来吧？
虽然他现在还是心心念念想着回去，但却没有意识到自己已经开始有点堕落了！
……
“老大，如今我们已造出了纸张和新盐，琉璃也指日可待，今天我们便是开始酿制老大所说的美酒乎？”
扶苏一脸期待的看着云起。
他感觉跟着老大混，日子过得真是舒服啊，不仅能学到各种新奇的知识，还有发人肺腑的言论观点，更有好吃好喝的，所以他每天都来的特别勤快。
“嗯，今天便要把这酒给整出来，接着便要开始筹措建造新城的资金了。”
“好哇，终于要开始酿酒了，本公子可是期盼已久了！”
胡亥一听，顿时欢呼雀跃。
可是他转念一想，有些疑惑的问道：
“老大，这酒一天时间就能造出来么？我怎么听说好像光发酵就得需几日时光呢？”
闻言，云起有些意外的看了他一眼，这还是那个不学无术的胡亥么？
这是太阳从西边出来了？
他不知道的是自从上次跟其说过能酿制比宫廷贡酒更好的酒后，胡亥便一直心心念念，为此还特意了解过一些酿酒常识，所以知道并不意外。
“我们此番酿酒只是做下试验而已，只需在酿制好的酒上做一些工序上的改良即可，暂且并不用买粮食重新发酵酿制，所以小半日功夫便足以。”
虽然觉得有些意外，但云起还是耐心的解释道。
酒他早已令人买了两百斤回来，蒸馏用的锅炉也令匠人打造好了，现在可谓是万事俱备只欠东风……
“那还说什么，赶紧动手干吧！”
胡亥已经有些迫不及待了，他可是对上次拿可乐去装杯失败还莫名挨了一顿揍之事耿耿于怀。
这会好了伤疤忘了疼，那颗装逼的心又在骚动着，心想这次一定要在父皇面前好好装一波。
于是，在云起的吩咐下，几人架好了锅炉，准备好了冷凝水，便开始烧火蒸馏了。
粮食酒想要蒸馏提纯成白酒并不难，过程就是将米酒加热，然后冷却回收后再次加热，直到酒精蒸发。这个过程中，必须控制好时间、温度，此外，需要对蒸馏器进行严密的密封，以避免外来微生物的影响，这样才能生产出好口感的白酒。
胡亥自告奋勇接过了烧火的任务，用的是柴火，因为相比炭火，柴火更好控制温度。
有了上次的经验，胡亥轻车熟路的便生起了火来。
“哎哎，胡亥你烧那么猛的火干嘛，快撤点柴火出来，减弱点火势……”
云起看着那燃起的熊熊大火皱了皱眉，连忙喊住胡亥那家伙。
“老大，这煮酒为何不能火势太猛，有什么讲究么？”
扶苏好奇问道。
“首先，我们不是在煮酒，而是在蒸馏。所谓蒸馏便是将粮食酒里面的酒精提纯出来，这样便能获得纯度较高的白酒，这白酒就是我们要酿制的酒。
其次，你知道水为什么会越煮越少么？这是因为液体加热到一定温度便会挥发成蒸气而去，这个称之为逃逸温度。
而这蒸馏便是利用酒精的逃逸温度低于水的原理，把酒水里面的酒精提纯出来，所以火势不能太猛，不然温度过高的话就连水也会连带着给蒸馏出来了，那这样就白整了！”
云起不厌其烦地给扶苏一五一十详细讲解了蒸馏的原理。
没办法，教会徒弟，师傅才好偷懒啊！
“原来是这样。”
大致听懂了的扶苏点了点头。
老大懂得真多啊，自己还要多加努力向其学习才是，他心里暗暗想道。
不多会，蒸馏器出口便开始有液体源源不断地流了出来，顺着管道滴到了事先放在那里的碗中。
“成了成了，哇，老大，这就是你说的白酒么，这酒味真的好浓好香啊！”
一旁的胡亥惊喜的喊道。
云起见状赶忙拿过了一个口上裹了一层帛布的大盆去替换掉那个碗，至于碗里开始接的半碗酒则随手倒掉了。
“呃，老大，为什么要倒掉这般浪费啊，你不喝给我啊！”
胡亥看着舔了舔嘴唇，心里惋惜不已。
“喝你个头啊，这头酒不但度数极高，而且还含有太多甲醛，这可是有毒的。”
云起白了他一眼，没好气道。
“呃，那为何要在盆口裹层布帛啊？”
“那是为了过滤掉一些杂质……”
如此蒸馏完一遍后，云起又把初馏出的酒液回流到蒸馏器中重复蒸馏了一遍，让酒体更加细腻。
一通操作下来，他们便得到了两大盆白酒，待其冷却下来后，便悉数装进了大酒缸里。
当夜，几人美酒配佳肴，又是一番吃喝起来。
“嗯，这酒真香啊！”
“来来来，喝……”
几杯下肚，从未品尝过白酒的扶苏、胡亥很快便觉有些上头了。
尤其是胡亥这厮，刚开始像个馋死鬼一样大口喝着，他还以为这跟酿制酒差不多呢，哪想得到后劲这么大？
这会儿酒劲上来了，已是停杯投箸状态了！
可随着云起的一顿激将，尤其是那句门前黄犬犹善饮！
不服气的胡亥又支楞起来了！
“来，干了！”
……
“苏弟啊，你行不行啊？”
“一个大老爷们，怎么这般婆婆妈妈的，不能喝就去小孩子那桌！”
不知喝了多少杯的胡亥瓮声瓮气地对着扶苏说道，这会儿他早已分不出谁是大小王了。
扶苏：……
我是谁？
我在哪里？