第5章 卖雪菜包子，新债主上门（1/1）
回到厨房，白明被派去刷洗系统给的二手蒸笼，苏晨则开始和面。
做包子的面用的是低筋面粉，苏晨按照比例依次加入酵母、少量的白糖和少量的无铝泡打粉，然后按照一斤面粉放六两水的比例开始和面。
为了追求发面的速度，苏晨用的是温水，其实以罗城现在初秋的气温，用冷水也行。
把面和到盆光、面光、手光的“三光”状态，苏晨把面盆用保鲜膜封上，进行第一次饧发。
“苏哥，蒸笼洗好了！一共五层，够不够啊！”
苏晨算了一下，系统送的蒸笼一笼能蒸20个包子，苏晨一个包子定价一元钱的话，200元蒸两次就能卖够了！
“差不多吧，你去隔壁修车铺借个喇叭，等会儿扯吆喝！”
白明得令而去，苏晨则开始准备包子馅。
忍着口水，苏晨从咸菜缸里捞出雪菜，放入清水中简单淘洗了一下攥干水分后切碎。
做雪菜包子馅，用猪油是最好的，可以激发雪菜独特的香味。
不过苏晨没有现成的猪油，于是让白明买了一些猪板油，切成小块，现场熬炼起来。
不多时，猪油就熬好了，苏晨把猪油渣捞出来另做它用。
然后等猪油的温度稍微降下来一下后，放入切好的葱姜末炒出香味，又放了一下小米辣和豆瓣酱炒出红油后，把切碎的雪菜放了进去进行翻炒。
腌雪菜本身就有咸味，不需要再放盐，简单的翻炒均匀后，出郭前苏晨有放了少量白糖进行提鲜。
至于鸡精味精，苏晨这次是一点儿没放，因为这系统出品的腌雪菜，本身就有一种极品的鲜味，放了那些科技，只能起到反向效果。
等面饧到两倍大，苏晨加快了手上的速度，揉面排气，分剂擀皮，包包子，二次醒发，一气呵成！
看着锅上蒸笼里散发的淡淡白色蒸汽，苏晨擦了一下额头上的汗。
一个人一次包一百个包子还是有些吃力的，要不是苏晨在后厨切了三年多的墩，手腕上有劲，还真不一定能坚持下来。
不过，任务时间不等人，苏晨休息了一会儿，又开始包下一锅的包子。
十五分钟后，第一锅雪菜包子新鲜出锅！
苏晨赶紧让白明搬了一屉，搬到门口，开始吆喝起来。
“包子~吸溜~新鲜出笼的雪菜大包子！吸溜~一块钱一个！”
“白明！你擦擦口水！快滴包子上了！”
苏晨正在厨房包包子，一直听见白明吸溜口水的声音。
“吸溜~苏哥！你这包子闻着好香啊！我能不能先吃一个啊！”
“不……”
苏晨刚想说不行，到嘴的话又咽了下去，白明跟他一样，忙到现在就早上吃了一碗面条。
俗话说“面条不当饭”，苏晨此刻已经有些饿了，更别提正长身体的白明。
虽然包子的量是苏晨算好的，但大不了多包几个，再苦不能苦孩子不是！
“不……不能多吃啊！最多吃两个！”
“好嘞！”
得到苏晨的允许，白明流着口水，从蒸笼里抓起一个又白又大的包子，也不顾的烫，狠狠一口咬下！
“呜呜呜~苏哥太好吃了！雪菜馅鲜香酸辣，包皮蓬松暄软！这是我白明这辈子吃过最好吃的包子~”
“嘿！把舌头捋直了说！是包子皮！”
若是普通雪菜包子还不至于让白明如此夸张，但系统给的这缸咸菜确实能把人舌头香下来！
苏晨忍住品尝一个的冲动，继续包包子。
他每多吃一个，就要多包一个，现在完成系统的任务才是最重要的！
新鲜出笼的包子散发着诱人的蒸气，白明吃了两个包子后也有了力气，卖力的吆喝下，很快就有顾客上门。
“小伙子，你们包子咋卖的？”
“一元一个！”
“哦，那倒是不贵。”
在罗城，平常店里的包子没有苏晨包的大，素包子已经卖到了1.5元一个，肉的则一般是2元一个，苏晨给的已经是最良心的价格。
“是吧！我们的包子又便宜又好吃呢！姐姐要不你来两个尝尝？”
白明是个机灵鬼，虽然第一个顾客是个看起来五十多岁的大妈，但白明还是一口一个姐姐，喊的极其欢实！
“姐姐？哈哈哈，小伙子有眼光！”
大妈被白明逗的花枝招展，咯咯笑着，掏出手机买了两个包子。
【叮，宿主收入2元，距离任务完成还有198元，请宿主再接再厉！】
“系统竟然还有收账提醒功能！”
苏晨微微惊讶，接着就见白毛萝莉从面板里探出脑袋给苏晨做了个鬼脸。
【宿主你好无知！略略略~】
苏晨：……
正所谓万事开头难，有了大妈的首充，白明那边包子卖的还算顺利，半个小时，98个包子就卖完了。
苏晨接过最后一个蒸笼，把刚包好的包子放进去二次饧发。看了一眼手机上的时间。
中午12点30分。
这锅包子饧发、出锅还需要半个小时，只要在一个小时内卖完，系统的任务就能完成！
“希望不要出什么幺蛾子！”
苏晨在心里祈祷着，他降价卖包子的策略还算成功，一块钱一个的大包子在现在物价飞涨的罗城是打着灯笼都找不到。
半个小时后，包子按时出锅，苏晨这次把蒸笼全都搬了出来。
热气蒸腾下，忙了几个小时的苏晨脸上挂满了汗珠，心底暗自发誓，等赚到钱了一定要给厨房也安装上空调！
“苏哥！我来卖吧！你休息休息！”
白明看见了苏晨脸上的汗，有些心疼。
“不用，两个人卖会快点儿，等卖完了，哥给你做好吃的！”
苏晨带上一次性手套，掀开了蒸笼上面的盖子，吆喝起来。
“包子~又白又大的……呃！”
突然，苏晨的吆喝被一道悦耳的娇嗔打断！
“臭流氓！什么又白又大！”
透过蒸汽，苏晨看到了桌子前来了一个漂亮女人，正环着手臂挡住自己的胸部，像看色狼一样的盯着自己。
“呃！女施主，不对，这位大姐，我是说我的包子，又白又大……”
“就是包子啊！我问你什么馅的包子又白又大！你以为呢！”
女人也反应过来自己曲解了苏晨的话，但还是面不改色心不跳的把话圆了过去。
“那这位大姐要不要来一个？”
苏晨指了指包子，却发现女人皱着眉头闻了一下。
“雪菜馅？有肉的吗？”
“今天只有素包子，您要不尝尝？吃肉的容易长胖！”
苏晨实话实说，却没想到女人不依不饶起来！
“好啊！你竟然说我胖！我这是丰满！我告诉你，你们这家店是租我的，黄鹤还欠我三万元的租金呢！”
“今天不把租金交上！你们就得马上搬走！”