第25章 品茶大会(1/1)
张氏祠堂前。
李长原和张万山各自站在一张长案前,长案上摆着茶壶和一排排茶盏。
李长原的身边站着林飞燕,她作为李长原的助手随时听从吩咐。张万山的身边站着他的得意弟子,这厮时不时瞅一眼林飞燕。
各族的长老也陆续到达,个个须发皆白,他们纷纷在前排就坐。
各个茶山的茶师和茶农也闻讯赶来看热闹,平时大家都忙着采茶制茶,从来没有举行过这样的盛事,他们自然不肯错过。
张氏祠堂前人头攒动,很快围得水泄不通。
不到一炷香的功夫,张万山和弟子煮好了茶汤,李长原和林飞燕也烧沸了泉水准备泡茶。
李长原打开茶盅,每个茶盏里放入一撮茶叶,然后加入沸水冲泡。
各族长老见状交头接耳,纷纷议论起来。
“什么,竟然用沸水冲泡茶叶?这样的茶汤未免也太清淡了吧!”
“老夫吃了一辈子茶还从来没有见过这样的吃茶方式,只怕是哗众取宠罢了。”
“听说此人用的是炒制的散茶,不加任何佐料,估计味道又苦又涩!”
“制茶也要适合大众口味,这人敢凭一己之力挑战诸位的权威,究竟是谁给的勇气?”
“班门弄斧,自不量力,最后只会贻笑大方!”
“……”
李长原听见各族长老叽叽咕咕,他走上前大声说道:“请各族长老上前品茶吧!”
各族长老你推我让,客套了半天才走到案前。他们先来到张万山的案前,一人端起一盏茶喝了起来。
“嗯,好茶,好茶,口齿留香!”
“张万山不愧是继承了紫笋茶的正统,不论是制茶还是煮茶都是一流啊。”
“茶汤浓郁,味道浑厚,的确是上品中的上品啊!”
听到这,林飞燕像是被人泼了一瓢冷水,这些长老把溢美之词都给了张万山,看来今天是输定了。
“咦,好香!”
“这是茶叶的清香,你们闻到没有?”
其中一位长老贪婪的耸了耸鼻子,然后四处张望,最后他随着香气来到李长原的案前。
“这香味难道是来自你的茶汤?”他瞪着有些浑浊的双眼望着李长原。
李长原端起一盏茶递给那位长老,他仔细看了看茶盏里的茶叶,又将茶盏放在鼻尖前闻了闻。
“茶叶完整,茶水澄黄透彻,闻之茶香扑鼻,这倒是少见啊。”
他喝了一口,咂咂嘴,“嗯,味道清淡了一些,有一点苦涩感,不过苦涩过后回甜。”
其他长老也都走了过来纷纷端起茶盏品尝,大家只觉眼前一亮,没想到这用沸水冲泡的散茶竟然有这般香味。
煮茶固然好吃,但加入太多的佐料,佐料的味道掩盖了茶叶的原香,吃起来茶味冲淡了许多。
各族长老将盏中的茶水一饮而尽,又将盏中的茶叶喂进嘴里嚼了起来。
李长原急忙制止,“各位长老,这茶叶是拿来泡的不是拿来吃的,你们只饮茶水即可!”
“什么,好好的茶叶倒掉,这不是浪费么?”
“就是,茶叶买来就喝了几口水,白白扔掉岂不可惜!”
“对,采茶制茶本就辛苦,将茶叶倒掉就是对我们茶农的不敬!”
李长原气不打一处来,敬你妹,你们是来品茶的,怎么扯到茶渣上了?
他恨自己多嘴,他们喜欢吃就让他们吃呗,何必惹来一片非议!
他努力控制自己的情绪,解释道:“茶叶冲上几泡后便索然无味,此时就成了茶渣,茶渣自然要倒掉。”
“不可,就凭这一点你就输了!”
“老夫绝不认可这种吃法,为何不捣碎?”
“老夫也不认可,明明捣碎后可以一并吃下!”
“……”
林飞燕见各族长老抨击李长原心烦意乱,她竟然不自觉的伸手抓住他的胳膊。
李长原长长吐了口气,看来今天输定了,他虽然料到会有这样的结局,但没想到会输在吃不吃茶渣这个问题上。
这真是可笑之极!
张万山笑盈盈的走过来,他今天在各大家族面前长了脸,心情美得冒泡。
他拍了拍李长原的肩膀,“老弟,你的炒茶法我也见识了,你泡的茶我也喝过了,方法独特,味道独特,但是……”
“泡过的茶叶的确不该倒掉啊,你倒掉的是我们茶农的心血啊!”
李长原真想甩给他一耳光,不过想到最近一直暂住在他家只好打消了这个念头。
他此时也不想争辩什么,淡然道:“张兄,你赢了!”
张万山笑得更加灿烂,“承让承让,要不让长老们宣布一下结果?”
这时张氏长老站起来,他觉得张万山是张氏子孙,今天的品茶大会又在张氏祠堂前举行,自己理应出来领衔。
他慢吞吞的走到众人面前示意大家安静下来,“诸位,老夫乃张氏长老张晋松,今天品茶大会的获胜者是——”
“且慢!”
一个苍老的声音传来。
人群中走出一个颤颤巍巍的老者,他身形佝偻,双眼浑浊,脸上布满了老年斑,手中拄着一根拐杖。
他的两侧由两个须发皆白的长者搀扶着,这两个长者看样子已经年过六旬,态度都十分谦卑。
众人哗然,竟然主动让出一条路来,各族长老也是惊诧不已,纷纷站起身来!
“什么,顾渚老祖来了?”
“顾渚老祖应该快百岁了吧?他的徒子徒孙可是遍布湖州,甚至整个江南!”
“当年要不是他带领祖辈采茶制茶,今天哪里有满山遍野的茶山,你我哪里能过上好日子!”
“顾渚老祖可是茶仙啊,平时很少见到,没想到这次品茶大会竟然惊动他老人家了!”
“快快,赶快给顾渚老祖请安!”
“张氏长老张晋松给老祖请安!”
“刘氏长老刘一本给老祖请安!”
“周氏长老周长青给老祖请安!”
“……”
各族长老纷纷上前给顾渚老祖请安,可他却像是没有听见一般径直向前走去。
突然,他手中的拐杖向地上一杵,怒气冲冲的说:“这品茶大会也不叫我一声,你们当我死了么?”
各族长老吓得不轻,个个低头不语,只有张氏长老张晋松站了出来,“老祖息怒,各族长老主要考虑到老祖年事已高平日里深居简出,所以不敢惊动你老人家。”
“胡说!我看你们是觉得我年纪大了没有用处,就算没有用处讨盏茶喝总该可以吧?”
“不敢不敢,老祖光临可是大家求之不得的事情,老祖请到案前品茶!”
“嗯,既然来了那就喝两口!”
顾渚老祖说完向案前走去。