第39章 奶茶之父李长原(1/1)
“什么,奶茶?”
“何为奶茶?”
懵懂树上懵懂果,懵懂树下你和我。马小云和林飞燕大眼瞪小眼,不知这奶茶为何物。
李长原又想起以前手捧奶茶逛街的日子,喝一口奶茶看一眼妹子,那些日子真的宛若天堂。
“顾名思义,奶茶就是一种牛奶加茶的饮料……”
“可是牛奶稀少,只有贵族才喝得起呢!”林飞燕说。
的确,当时人们养殖最多的是水牛或黄牛,而黄牛产奶量极低。
更重要的是,在农耕社会,牛是用来耕田的,而不是用来产奶的。
所以,牛奶在当时很稀少,价格也很昂贵,一般老百姓是无福享用。
当时流行一种吃法,就是拿牛奶来煮粥,煮出来的粥有一股奶香味。
鲜奶不便于储存和运输,李长原想到了奶粉和奶酪。
可以将牛奶制作成奶粉或奶酪,这样储存和运输极为方便,制作奶茶时可以随取随用。
至于奶源不足的问题,可以向牧民采购,也可以圈几块地人工饲养奶牛,好吃好喝伺候着,产奶量至少能提高三分之一!
“牛奶无价人有情,我们做的奶茶就是要让普通人也喝得起!”李长原想到此有些心潮澎湃。
“人们渴了喝水就好了,为什么会去喝奶茶呢?”马小云问。
李长原淡淡一笑,“奶茶的魅力你不懂!”
……
第二天,李长原去了西市市署。
他找到魏伶,魏伶看见他来了面露喜色,上次提及的事多半是成了。
坐定后,魏伶故意拉长音调:“李掌柜,上次的事情考虑得如何啊?”
李长原笑着说:“魏市丞,在下正要跟你汇报此事!”
“昨日你也知道,那京兆尹王鉷来到原记商行,他说这小盅茶现在是皇室贡茶,以后必须由贡茶院来供应,原记商行以后不能售卖小盅茶了。”
“什么,不能售卖了?”
魏伶心痛不已,原记商行最大的利润便是小盅茶,这样一搞顿时油水少了一大半!
“这个王鉷真是欺人太甚,手也未免伸得太长!”魏伶一巴掌拍在桌子上。
“魏市丞,那现在该怎么办?”李长原故意试探道。
魏伶想了一会儿,说:“这王鉷咱们可招惹不起,他可是圣上跟前的红人。你不还有自行车么,目前来看利润仍然可观,无妨,此前的计划不变!”
李长原心想,狗日的,真是什么羊毛都要薅一把,当初带着鹦鹉在西市乞钱就能看出此人的尿性。
他提出了新的建议:“魏市丞,你看这样如何,原记商行的自行车生意以后交给你们市署去经营,自行车生意从原记商行中剥离出来改为官营!”
“啊,本官没有听错吧?自行车生意交给市署后你吃什么?”魏伶显得有些难以置信。
李长原嘿嘿一笑,“不过我有一个要求,那就是市署准许我在西市开一家柜坊!”
“你要开柜坊?”
“没错,因为原记商行在湖州有分行,两地周转资金十分不便,柜坊可以解决这个问题,而且还可以帮助到更多的商人!”
魏伶想了一会儿,说:“柜坊涉及到钱币交易,况且西市已有一家柜坊,这事恐怕难办。”
“只要魏市丞答应我在西市开柜坊,那么自行车的生意都交给市署去经营!”李长原又重复了一遍。
魏伶有些心动,毕竟自行车生意是真的赚钱,而且这笔交易对于市署来说可谓空手套白狼,稳赚不赔。
“好,我答应你!”
“魏市丞,一言为定!”
“李掌柜,过几日来市署签订契约!”
“……”
魏伶答应了李长原的要求,李长原悬着的心终于落地,只要等到契约签订,以后就可以放开手脚大干一场。
李长原从市署回到原记商行,贡茶院的官员早已等候多时,双方主要的问题就是谈拢价格和验货。
点货和验货花了几天的时间,这几天里,李长原也跟市署签订了契约。
现在,李长原把所有的时间都花在研发奶茶上面。
他准备了多种食材,有鲜牛奶、奶粉、奶酪、甘蔗汁、蜂蜜、各种茶叶等,然后把自己关在房间里不吃不喝,林飞燕和马小云很是担心,担心他会猝死在里面。
林飞燕轻轻敲了敲门,一只耳朵快贴在了门上。
“原哥,凡事皆有度,你可要劳逸结合啊!”
吱嘎。
门开了,李长原从里面递出一杯奶茶,“燕子,尝尝味道如何?”
林飞燕喝了一口不住的点头,“嗯,奶香浓郁,有幽幽的茶香,好甜呀!”
“说缺点!”李长原表情严肃。
林飞燕又喝了一口,“感觉有沉淀,口感不够细腻,你是用奶粉做的吧?”
嘭!
李长原猛然关上门,只剩下林飞燕一脸的茫然。
这以后,马小云和林飞燕成了李长原的小白鼠,每人每天都要喝十几杯奶茶,喝到最后闻到奶茶的味道就想吐。
在李长原的威逼利诱下,两人终于实现了奶茶自由。
经过多次调整和改进,李长原终于研发出了自己满意的奶茶,现在新的问题又出现了,那就是用什么杯子,用什么吸管?
杯子显然不可能用陶瓷的,一是成本太高,二是太笨重。另外必须要有吸管,没有吸管的奶茶是没有灵魂的。
这可难住了李长原,为此他煞费苦心,发明了一种能防水的油纸,这种油纸既可以用来做杯子,也可以用来做吸管。
具体做法是先做出杯子的模具,然后在模具中灌入纸浆,纸浆中加入一定比例的植物胶,纸浆干后取出模具,一个纸杯就成型了。
待到纸杯干透后,写上“原记奶茶”四个字,最后再在纸杯的里外各刷一遍植物油。
产品有了,包装有了,接下来就是装修店铺。
李长原将此前售卖小盅茶的那两间商铺用来售卖奶茶,装修风格偏马卡龙色系,因为购买奶茶的人群多为小孩和年轻的女性。
他又找来一位画师,在大门的外墙上画了一位倾国倾城的仕女,仕女千娇百媚,手里捧着一杯奶茶,并书写了几个醒目的大字:原记奶茶,我从小喝到大!
一切准备就绪,开张这天,李长原又雇来十几个妙龄少女站在大门两侧,一遍又一遍的唱着:“你爱我我爱你,原记奶茶甜蜜蜜;我爱你你爱我,原记奶茶甜蜜蜜……”
很快,原记奶茶店门口排起了长龙,购买者络绎不绝!
……