第24章 烤肉(1/1)
二公主听她如此说只觉得自己之前的行为略有不妥,但确实柳蓁蓁和她说过谁宋星宁此人从小缺少父母管教因此可能会有言语不妥或者其他粗鄙行为,而二公主对宋星宁也说不上了解自然就先入为主的觉得宋星宁此人极差这才使她说了那番话,如今细细想来柳蓁蓁说的也并非是对的,甚至她每每说话都半遮半掩,留有一丝余地确又的的确确引导她向着那个方面去想。
这边的柳蓁蓁还在美滋滋做着宋星宁得罪二公主而被惩罚的大梦,她就是看不惯宋星宁嫁给她喜欢的二世子,如今既然暂时嫁不成她也不急于这一时,正好借着二公主的手收拾收拾宋星宁那个讨厌的女人,一想到这不禁心里一阵开心。
可她等了许久都不见宋星宁挨罚的消息传出来,不禁有些坐如针毡起来,又等了一会儿二公主的丫鬟敲了敲门,只听那丫头说道“柳小姐,您好了吗?”无奈柳蓁蓁只好胡乱答应一声赶忙走了出来,此时她心里也不禁泛起了嘀咕,以二公主那个蠢货的脾气加上宋星宁那个毫无礼仪可言性格此时应该已经挨罚了啊,为何这么长时间了还没动静呢。
她不知道的是二公主也是个实心眼子,她觉得谁好谁就好,自从宋星宁救了她如今在她心中宋星宁已经大不一样了,甚至她跟在她身后还能感觉到她在为她遮掩身上刮破的地方,即使她看起来步子走的飞快,但人却是是个好人。
“哎,你等等我嘛。”二公主跟在宋星宁身后轻轻拽了拽她的袖子,宋星宁回头见她眼角微红一副可怜兮兮的样子心中突然想到了网上流行的一个词,笨蛋美人,越想越觉得就是这样,不禁连连点头,二公主还以为她在答应她,心中更觉得她人还不错。
待二人回到二公主寝殿换完衣服二公主又换回了那个骄阳跋扈的样子,但对宋星宁的态度确实大变起来,柳蓁蓁看到的一幕便是两个人坐在寝殿里一人一杯热茶大口大口吃着糕点谈天阔论的样子,两个如此和睦看的她心里一紧,明明刚刚二公主还对她剑拔弩张为何才短短时间态度竟转变如此之快,对于她来说这可算不上什么好事,赶紧理了理鬓角手里攥紧帕子走了进去。
但还未等她说话二公主如今见她只觉得有些讨厌,摆了摆手便叫人打发了她出去,柳蓁蓁压根来不及说话便被二公主身边的嬷嬷请了出去,刚出殿门原本表现的温柔和善的脸此刻立刻垮了下来,看的旁边那个送她出来的小宫人一个哆嗦,这人的变脸速度快的简直令人吃惊,和传闻中的贵女之名还真是不一样呢。
柳蓁蓁也觉察到了自己行为的不妥,立刻扬起笑脸和那小宫人搭起话来,但那小宫人自己清楚自己的身份,自然不敢多说些什么,搪塞过柳蓁蓁便离开了,这边的柳蓁蓁见状也决定既然二公主行不通那她自可以和淮安王妃打好关系。
思及此,她脑中闪出了一个念头。
而宋星宁这时才发现二公主这人虽然娇纵惯了行为举止多有不忌,但人还是不错的,更重要的是她十分爱吃,这点对于爱做美食又爱吃美食的她来说简直是福音。
平时二公主的小厨房也开着,不过只是为了做些简单的吃食解馋罢了,如今宋星宁见那小厨房还有新鲜的肉不禁只觉得口水直流,不为别的,这肉做成烤肉简直一绝啊。
她问二公主能不能借厨房一用,二公主见她想吃东西连忙说叫下面的人来做就好,说着就要拉起她离开,可宋星宁本就打算自己做,那肯就这么离开,二公主听她想自己做不禁又震惊又好奇,也忍不住留了下来观望一二。
宋星宁先是把豚肉、牛肉、羊肉皆切成大小合适的片状,拿起菜刀的手随着一提一按一块块完整且均匀的肉片便被切成摆到了盘中,二公主连连叫好,在她旁边围了又围看了又看,见她用各种奇奇怪怪的调料给烤肉腌制她更是看的十分稀奇,眼睛已经离不开宋星宁的手和那正被搅动的肉片。
今日宋星宁做了两个口味的,分别是麻辣和黑椒,接着她看到了旁边摆着的新鲜的鸡翅不禁又动起脑筋来,若是这鸡翅腌制一下也烤起来想必一定更加美味,心中所想手中自然要实现,一手端起满满的鸡翅走到了水池旁,由宫人打水宋星宁仔仔细细的给鸡翅做了清洗。
接着她决定做个奥尔良味儿的腌翅进行烤制,腌制肉的很多调料这个时代都还未出现,幸好刚刚腌肉之前她打发了宫人把她留着府中的调料盒子带了来,刚开始二公主还不能理解为何宋星宁一定要自己的盒子,堂堂皇宫怎可能没有宋星宁想要的东西,但自从宋星宁拿出那瓶瓶罐罐二公主便哑口无言了,不为别的有些东西她听都没有听过又谈何有呢。
见桌上摆着满满几大盘子的肉十分喜人,尤其是已经被腌制的鸡翅,看起来红彤彤的极有食欲。
“走吧,我们去歇一会。”宋星宁洗干净手走出厨房门口只见二公主还停在肉边不准备离开,宋星宁只好拉起她,见她三步一回头她只觉这公主也是好笑,确实是个实实在在的吃货。
见留下无果二公主只好恋恋不舍的离开了小厨房,宋星宁见状赶忙安慰她,“一会就吃,腌制好了肯定拿过来,不会跑的。”见她还是怏怏的,她只好转移话题“你想去生碳火吗?也很好玩。”
二公主年纪本就不大,一听好玩自然心里想去,但她是公主怎可拉下面子陪这个女人去生碳火,随即摇了摇头,宋星宁见她犹豫不决的样子干脆拉起她走了出来,“哎呀哎呀,你这个女人怎么这样拉着本公主。”二公主一边走一边想挣开宋星宁的手,但宋星宁摆明了要让她去,干脆不理她的聒噪,带她一起去准备炭火和烤肉要用的铁架子。
二公主见挣扎不过便也只好放弃,不过很快她就发现生炭火不是一件很容易的事情,宋星宁对于生炭火也仅仅存在于现代那种极其好点着的,这个时代的这种她实在是有点搞不定,两人脑袋左看看右看看见还是生火不成有些气馁,旁边的宫人见状立刻上前帮忙,明明是一样的手法那炭火一点就着看的宋星宁也只好服气。
终于需要的食材和烤架都已准备完毕,几个宫人把腌制好的食材也都拿了过来,另外按照宋星宁的吩咐还准备了些干料以做蘸料和一些切片的蔬菜,如今虽然只是初春但今日阳光十分不错,即使在外面吃食也绝不会感觉寒冷。
一切准备就绪,随着“滋啦滋啦”的声音一片片腌制十分入味的各种肉食被放到了铁架子的横梁之上,只见那肉不一会便散发出浓郁的香味,这香味大多是火触碰到肉散发出的本身的香味,但也夹杂了一些淡淡香料之味。
又烤了一会院子里的香味散发的十分霸道,这时香料之味儿随着碳火温度越生越高而散发的十分彻底,附近的宫人闻到此味儿都觉得腹中空空十分饥饿,那边的二公主也是眼睛发直的看着那架子上的烤肉,一刻不肯挪开,嘴中直问宋星宁好了没有,每次宋星宁回答的都是快了快了,直到公主问了第六声终于盼来了宋星宁的可以吃了。
两人夹起烤架上的肉,此时肉被碳火烤的滋滋冒油,夹起了还能看见滴落的油花,二公主先夹了一块直接放入口中,未等宋星宁提醒只见她已经被烫的囫囵吞的咽了下去,见她如此宋星宁赶忙递上了杯凉茶水,二公主被烫的眼睛蓄泪完全说不出话,只朝她感激的点了点头。
这会她可长记性了,再不敢吃的如此之快,也就是这样她夹起第二块时真真正正的尝到了这神仙味道。
肉被烤的极其软嫩,外表金黄,但又不会烤的还有血丝,只是中间夹着少许的汁水,一口下去满嘴爆汁,香味十足。
这一口吃的是没有撒辣椒粉的,因此更多的感觉则是焦香十足,接着是宋星宁放了少许辣椒粉的烤五花。
五花被切成小块,此时因为长时间的烤制上面已经烤的有些焦脆,外皮稍稍带了一点油润焦褐色,上面撒着少许辣椒粉为肉增香。
一口咬上去嘴中先感受的便是香料之味和辣椒粉的辛辣口感,嚼起来才发现虽然都是肉但口感完全不同,五花因为是块状且相对较厚所以需要烤制的时间会更长一些,一口吃下去只觉得脆皮在口中炸开,接着烤的流油的五花顺着口腔咽入嗓中,真是唇齿留香。
二公主平时饮食清淡哪里吃过如此辛辣刺激的膳食,只一口便被辣的小口斯哈,见宋星宁倒是毫无反应,怕宋星宁笑话她,她小口喝着水还装作一副我很好,我不辣的表象,但她被辣的通红的脸早已经出卖了她,看的宋星宁十分想笑。
“尝尝这个,慢点吃,小心烫。”宋星宁见她辣的已经说不出来话还在硬撑便给她夹了一块刚刚烤好的蘸着干料的羊肉片,此时肉片的颜色已经被干料占据,只看见金棕色的蘸料挂满肉的前后,二公主接过放入口中只觉得满满的花生、芝麻等香气在口中弥漫,“好吃哎,这个真的好好吃。”
宋星宁见她喜欢便把自己调好的干料递到了她的面前,只见她一夹一蘸放入口中动作十分顺滑,吃的极快,此时她貌美的脸上已经流出了微微的汗液,宋星宁拿起帕子给她轻轻擦了擦,“多谢。”二公主的脸色一红,又觉得不好意思起来。
两人吃了几口烤好的菜解了解腻又对一旁刚烤好的奥尔良鸡翅下起手来,此味道十分符合二公主的口味,奥尔良带有一丝丝辣味,常吃辣椒之人感受不出辣味但对于二公主这种刚接触辣椒的人却十分合适,加上鸡翅除了丝丝辣味儿外更多的是甜咸之味,这极大的满足了二公主极想吃辣的现状。
鸡翅此时两面被烤的既有金棕色又有橘红色,外表宋星宁还刷了一点点蜂蜜,因此鸡翅看起来便十分油亮,吃进去便感觉轻轻一拔已经软嫩到直接脱骨,宋星宁二人都吃的瞪大了双眼连连点头。
二人的鸡翅还没咽下去只听见一旁的宫人齐齐跪下说到“参见皇上。”二公主反应倒是极快,快速咽下去立刻拉着还在发呆的宋星宁起身行礼,这时宋星宁的鸡翅刚咽下去,但因为咽的又快又急导致她实在有些噎嗓子,不禁咳嗽起来。
帝君撷赶忙从皇帝身后快步倒了杯水走到她身前,宋星宁几口下肚才觉得症状全无,这时只听那皇帝笑着说“朕倒是第一次见君撷这小子这么着急,哈哈哈哈哈。”
帝君撷怕宋星宁害羞,赶紧转移话题,“皇伯伯,不是说造纸术吗?”
皇帝赶紧敛了敛神色,轻咳一声“咳,对,朕今日是有要事前来找你,你不是说造纸术吗?如今可否给朕呈上来了?”
宋星宁赶忙从一边拿出早已准备好的书,此书是正是用古法制造的纸张,如今纸中记录了如何选材,如何造纸,皇帝一翻便觉得心中更是惊喜,如若可以发扬光大简直于国家江山都是十分有利。
等宋星宁给皇帝讲解完到底如何制造皇帝对她的目光已经变得截然不同,先前她是帝君撷的妻子,皇帝对她自然是关爱有加,如今他看到她的纸张和她真正讲解给他的感受又是大有不同,他们夫妻二人在皇帝的心中不再是女子就弱男子就强。
等皇帝和她说完话发现她懂得东西倒是真的还不少,两人又谈了许久,直到二公主跑到皇帝怀里撒娇“父皇,儿臣正和世子妃用膳,父王要尝尝吗?”
皇帝其实刚进来就闻到肉香味了,这炙肉和他平时吃味道不大一样,闻着碳火熏香倒是有些垂涎欲滴之感。
“也好。”其实二公主本来只想客气一下,她还没吃好以为父皇见此就走了谁能想到他竟然也留了下来。
皇上、帝君撷、宋星宁加上二公主自然这些肉食就不太够了,宋星宁只好又去小厨房腌制了些肉食。
等几人吃饱已过午时,皇帝很久都为吃过如此称心如意的食物,如今真是越看宋星宁越觉得帝君撷娶得这个媳妇十分不错。
酒足饭饱二人才出宫家去。