第217章 全鱼宴（1/1）
饭桌上，酱香鱼头，鱼鳞冻，香辣鱼肠，醋渍鱼生，清汤鱼丸，四菜一汤，简版全鱼宴。
本来一个鱼头就小半锅，三个人都吃不完，何况还是四菜一汤。
老马头看着这一桌子好菜，看向马婶子，问：“这好菜有了，得有好酒才配，喝点？”
马婶没回他的问题，而是看向安漠雪，说：“漠雪丫头，咱们俩喝果酒怎么样？”
“行啊！”安漠雪乐呵呵的回。
老马头闻弦知雅意，听话听声，马上说：“你们娘俩炕上坐着，我去拿。”
“看着没，喝酒可积极了，那果子酒还是你走前给我拿来的，一直没喝完。”
“老婆子，你这多少年不曾做这么丰盛的鱼宴了，我这借个光，是吧，漠雪丫头。”
“是，婶子，你还会怎么做鱼？我想有机会全尝尝。”
老马头拿来酒，他的是烧刀子，不多，也就二三两的酒，马婶子和安漠雪的是果酒，一个人大半杯。
马婶子说起她擅长的，话就滔滔不绝，“漠雪，吃饭，一边吃一边说。那可多了，光鱼头就好几样，像红烧鱼头，清蒸鱼头，酸汤鱼头，麻辣鱼头，这鱼呀我能做上二十多道菜。”
“婶子好厉害，马叔，你都吃过吗？”安漠雪好奇。
“大部分都吃过，不过是早些年的事情，要不咋说今天借你的光呢！”
安漠雪夹了一筷子鱼头，有酱的浓香，也有鱼的鲜香，“婶子，好吃。”
马婶子给她夹了一块子鱼鳞冻，晶莹剔透，再配上酱油、陈醋和蒜泥加在一起调的蘸汁，爽滑清弹，很开胃，安漠雪吃了一口就喜欢上了。
安漠雪几个菜都吃了，唯独没吃鱼生，老马头暗暗瞧着，心里发笑，祖孙三个人都不吃鱼生，血缘可真神奇。
马婶子看她没动这个鱼生，问到：“漠雪，这鱼生怎么不吃？”
“婶子，我能说我不吃生拌鱼虾吗？”漠雪有些不好意思的说。
“啊！不吃啊！早说啊！我就换一个熟菜了，不做鱼生。你这孩子，我们老两口也不是很爱吃这道菜，可有可无的。”马婶子喋骂道。
安漠雪嘿嘿傻笑，说：“婶子，我这不是没见过，想长长见识吗？”
“行，都是你的理！多吃啊！我们俩可吃不了多少，下顿再热就没有这刚出锅的鲜了，尤其这鱼头，必须要吃头顿的。”马婶子瞪了她一眼，喝了一口果酒。
“婶子，叔，你们也吃哈！”安漠雪打着哈哈，喝了一口鱼汤，鲜的要把舌头卷起来。
“咋的，遇到啥好事了？”要不说咋还得是老侦察兵呢！观察入微，一下就看出了重点。
“我得了巨财，算不？”安漠雪挤眉弄眼，惹的马婶都笑的花枝乱颤。
“算，做你的春秋大梦去吧！口没遮拦的，说话小心些，什么都说呢！”老马头看似打哈哈，实则关心的说道。
“这不是就咱仨，没外人嘛！还不兴我做做发财的梦，这么一条大鱼还不让人高兴啊？这可堪比冬捕头鱼的，今年一定是个好兆头。”
说着，夹了一块子鱼肠，“婶子，我还是第一次吃鱼肠，以前还真不知道鱼肠也能吃。”
“必须得是大鱼肠才能吃，小鱼肠可不能吃。就像这鱼鳞也是，油不够，要不还可以做一个香酥鱼鳞，用油把鱼鳞炸的嘎嘣脆的，那才好吃呢！”马婶子有些回忆的说。
“婶子，下次我再弄条大鱼，你随便做，想怎么做就怎么做，调料我备。”
“咋了，没油了！”看看，要不说老两口都是了解彼此的。
“嗯，以后几个月得吃清水煮菜了。”马婶理直气壮地说。
“没事，后天去镇上给你弄去。咱明天将就一下吧！”
“叔，你多弄点，要不，把我家的油拿来，咱明天炸，我想吃炸鱼鳞！我还没吃过呢！”瞧，老马头就喜欢她这偶尔的无赖劲儿，像极了他家二爷，大大方方的，不扭捏。
“咋？这一条鱼就难得了，还想弄，你有招啊？你在哪个山旮旯摸的鱼？”
“我家祖宗送的。”一句话，看似玩笑，老马头就知道怎么回事。
“危险不？”
“叔，你放心吧！我会做鱼饵，可好使了，专钓大鱼。”
“没危险就行，要是有危险就算了。明天准备上工不？”
“去。”
“注意那几个新知青。”老马头叮嘱。
“叔，这几个知青很能折腾啊？”
“几根搅屎棍，都是没出息的样。你看了就知道了。”老马头小呡一口酒，夹一筷子鱼生。
一顿饭，三个人吃到天黑，安漠雪回了家。
老马头感慨：“还是漠雪丫头在好。”
“是，有好酒还有好菜，这丫头真厉害，能弄到这么大的鱼。今天就吃了一个鱼头，你没看到，那鱼都要有她一般高了。”
“那是，龙生龙凤生凤，这厉害也是遗传的。”老马头与有荣焉。
“明天上工，那几个知青不会找她麻烦吧！”马婶有些担心。
“不用担心，这都是小虾米，那丫头能应付。”
“你说，这丫头回来了，那些个人会不会？”
“不好说，不过，我觉得，这丫头像他祖宗一样有成算，咱得对她有信心。你看，她这回回来，身上多了啥？”
“啥？不还是一个鼻子两个眼睛。”马婶不明就里。
“自信，这说明啥？说明本事又大了，今天这鱼就是证明，这么大的鱼能是好弄的？你说是不是？”
“对，咱得对她有信心。”
“你说，这半年是不是吃了很多苦啊！我咋觉得这次回来，吃什么都特别香呢！也不知道这半年是咋过的？”马婶子眼泪在眼圈，要哭。
“咋过的咱也别问，有些事不该咱知道的，就不能问。孩子在家这些日子你多做些好吃的，多给她补补，不比啥都强。”马叔安慰道。
“那你得尽量多弄些食材，我这巧妇难为无米之炊啊！本来该锦衣玉食长大的人，却早早的立起了门户。”马婶子立马不哭，干劲十足。
“后天就弄去，多给点钱啊。”
“给。人啊！一辈子遭多少罪，享多大福，强求不得。”
“早点睡吧！”
......