第208章 羊肉串(1/1)
知味楼。
“敢问二位可是识得那位宋姓书生和他的娘子?”
彭掌柜捏着手里的卤味方子,满脸的惊疑不定。
这些日子东家不停地催促他想办法拿下那道卤味方子,说是要敬献给京城的某位大人物,为将来“知味楼”在金陵城打响名头做准备。
可是太难了!
那宋姓书生夫妇二人狮子大开口,竟出了“竞价卖方子”的损招,几道大家都想要的方子一时间被炒到了天价。
知味楼倒不是出不起这几千两的银子,只是不想惯着这毛病,于是这事儿各家之间就形成了一股古怪的默契,及至如今已经僵持了半月。
就在这时候,突然有人上门来卖方子,彭掌柜甚至怀疑这是对家派来的幌子。
柳晴从他手里拿回方子,笑眯眯地道:“彭掌柜的,我们夫妇二人沿路也打听过了,现在好多人都在买新奇的吃食方子,不瞒你说,那二位我们确实认识,不过这方子实打实是我们自己的,同他们并无干系!”
彭掌柜闻言,眉心微蹙:“那我如何得知这方子是真是假?味道如何?”
柳晴道:“这个不难。”
她说着,拿出其中一个烤羊肉串的方子,同彭掌柜的道:“可否借厨房一用?”
“可以,请!”
柳晴点点头,同宋四郎相跟着跟在彭掌柜的身后进了厨房。
进去以后,彭掌柜吩咐厨房的大厨给柳晴打下手,柳晴毫不客气地指挥着几个大厨切羊肉、串羊肉串,她自己则在一旁开始配烧烤料。
期间,柳晴还吩咐一个活计去香料铺子买了二两枯茗(孜然)。
半个时辰过后,柳晴开始架炭火烤羊肉串,她边烤边往羊肉上刷自己配好的烧烤料,起先包括彭掌柜在内的一众人都带着怀疑的目光望着她的动作。
可随着肉串烤熟、烧烤料渐渐入味,一股奇特的香味瞬间弥漫在了整个厨房里。
甚至有个乱入的顾客闻到这味儿后,逼着彭掌柜给他们上一份。
“这,这,真的好香!”知味楼的大厨忍不住咽了咽口水,凑上前来,眼睛直往柳晴放在一旁的烧烤配料盆子里瞧。
彭掌柜皮笑肉不笑的上前挡住了他的视线。
柳晴没理会两人之间的官司,只在羊肉串快熟的时候,最后撒上了孜然粉。
“刺啦~”
一股比方才更霸道的香味瞬间席卷了在场所有人的味蕾。
“这位娘子,可以吃了吗?”
彭掌柜眼巴巴地瞅着柳晴。
“可以了。”柳晴拿起两串羊肉串,一串递给他,一串则在擦干净竹签顶部后,递给了宋四郎:“四郎,这个给你也尝尝!”
说来,自从来到这里后一直忙一直忙,她还没来得及跟宋四郎来一场浪漫的烧烤呢。
宋明彰也不矫情,接过她手中的肉串一口咬下去。
入口奇特美妙的羊肉香味瞬间折服了他。
“好吃,好吃!”彭掌柜眼睛睁得老大,几乎在尝完第一口后,就加快了速度将竹签上剩下的肉吞了下去,然后又拿起了一串。
旁边一众没吃到的眼巴巴地盯着他。
“这位娘子,你们的方子我知味楼都包了!”
柳晴闻言,面上露出一抹笑意来:“冒昧问一下嘭掌柜,你先前所言的二人,他们要卖的方子主要有哪些呀?”