第133章 蛋糕预订业务(1/1)
梅子茶室偷糕点配方失败后,又过了数天。
这些天,甜蜜生活和俊男美女店都运作顺畅,生意仍然火爆。
糕点铺最大的特色和最受欢迎的,仍然是蛋糕。
到目前为止,它已推出了五款蛋糕,每款都大卖。
为了使客户保持对蛋糕的吸引力,甜蜜生活采取了限量供应政策,而且在不同的日子,特别推介某一款蛋糕。
比如,初二虎皮蛋糕,初三海盐蛋糕,初四草莓蛋糕等等。
每五天一个循环。
并且,每七天,甜蜜生活会推出一款新品。
前几天,糕点铺开始预订服务。客人可提前预定想要的蛋糕。
不过,这个预定是有数量要求的。
若是在店铺,客人可以点一块蛋糕。但是预定的话,最小定量就是一个8 寸的蛋糕。
这个适合以家庭为单位来订购,或是为宴席准备之类的。
这天,甜蜜生活迎来了一位大客户。
一位打扮漂亮的小姐,带着一位丫鬟,来到甜蜜生活。
此时,在收银台的是萧九。他一身的黑衣,脸色平淡地面对这两位客人。
平时,萧九没别的安排,就充当收银。
今天,也像往常一样。
只是,平日收银的,都是有下单的单据,萧九看着来收钱的。
现在这两位姑娘却直接走向收银的柜台。
一时间,气氛有点沉默。
“姑娘,有什么需要吗?”萧九想到近几天推出的预订业务,他还是向客人打了招呼。平时少言的他,能这样,已是很不错了。
此时。
苏小玉,女扮男装,一身的浅蓝衣衫,瓜子脸配上美好的五官,就是一位妥妥的贵公子。
她刚从俊男美女店过来,便看到站在收银台前的两位姑娘。
那位穿着漂亮,五官不错,看着就是一位富家小姐,而在她旁边的,是她的丫鬟。
“我们想订蛋糕。”那位丫鬟说出来意。
“哦,好的。”萧九一边回复,一边从收银台后面的柜子里,拿出印刷好的糕点目录。
“姑娘,这是我们糕点的目录,你看看。”
这时,甜蜜生活店内有些忙碌。
见此,苏小玉叫来一位女伙计,让她带客人进后院商谈。
这样,不会打乱店面的运作。
而且,萧九不擅长招待客人。
预订蛋糕才开始了几天。这几天,一般都是小订单,一次最多订几个蛋糕。
片刻,梨花把刚才的两位女客人,请到了后花园的接待处。
这个接待处,是为蛋糕预订业务准备的。
它就在店铺的后院,那里种植了两棵从雪坞带来的梨花树。此外,还有一些花花草草;
这些花草主要是用来烘托梨花树的。
毕竟,有两棵常年开花的梨树,已是独一无二了。
整个后花园的设计,给人淡雅的感觉。
“小姐,这里很漂亮。”蓝衣丫鬟进入后花院后,轻声地对她主子说。
这位是陈雅丽,她是陈家的大小姐。陈家也是灵莠镇的十大富户之一。
陈雅丽,看着这里漂亮的景致,心情跟着好了不少。
刚才,收银台的萧九,有点像个闷葫芦,都不知怎样接待客人的。
“公子,我们小姐是陈家的大小姐。”坐下片刻,蓝衣丫鬟就表明了身份。
“你好,陈大小姐。”苏小玉笑眯眯地招呼道,“不知你想订哪款蛋糕。”
“苏公子,十天后是我祖母的六十大寿,我想在宴席上准备一些蛋糕。”
“嗯,蛋糕是每桌一个?”苏小玉不由得问道。
这是生辰宴,苏小玉便想到现代的生日蛋糕,还有那些婚宴用到的蛋糕,都可以做多层的。
“是这样打算。”
“你喜欢哪款蛋糕?”
“其实,生日宴上,我想蛋糕要喜庆一点,草莓蛋糕就适合。但是,里面的蛋糕,海盐味道更加适合老少咸宜。”陈大小姐说出她的意见。
“这样啊——”苏小玉笑了笑,接着建议道:“陈大小姐,蛋糕里面做成海盐的,但外面的装饰可以加草莓,这样不仅好吃,还有喜气。”
“哦,可以这样做?”陈雅丽疑惑道。
“当然没问题啦。”苏小玉自信地答道。
“不知陈小姐要订多少?”
“30个8 寸的。”
随后,确定了海盐蛋糕,配草莓在蛋糕的上面。
“我们新推出,在宴席上用的双层或是多层蛋糕,不知,陈小姐是否有兴趣订一个?”苏小玉在确认订单后,开始推销宴席用的蛋糕。
“你看看这些图片,看看有无喜欢的。”苏小玉从后面的柜子中,取出几张精美的蛋糕图片。
这些,都是她昨天从电脑里列印出来的。
想不到,今天就派上用场了。
陈雅丽觅见这些精美的图片,眼睛发亮。
“嗯,这些蛋糕真漂亮。”陈雅丽由衷地赞美道。
于是,苏小玉便向这位陈大小姐一一的介绍。
“我想订一个多层的蛋糕,只是不知要几层,我回去跟母亲商量一下再决定。”
“好的。”苏小玉答道:“我明天做一个海盐的草莓蛋糕,还有一种新口味的蛋糕,做好后带到贵府,你意下如何?”
陈雅丽思索一下,便回答道:“好的,那麻烦苏公子了。”
这是一个大订单,30个蛋糕,还可能再订一个多层的大蛋糕。
由于前些天,苏小玉安排了萧八和萧九,调查灵莠镇十大富户的资料。
刚才,她听到是陈家大小姐,后来,看到提供的住址,便确定她们是那个十大富户之一的陈家了。
运气不错,第一个订单来自富户办的生辰宴。
若是这次成功了,她的蛋糕预订就能推广得更快了。
之前空间升级,奖品就有一些果树,其中之一就是芒果树。
刚才,苏小玉想到,那个大蛋糕就做芒果蛋糕,而外面仍然是放草莓来装饰。
次日,在下午茶点时间,苏小玉带着一位丫鬟,到了陈家。
看过资料后,苏小玉才知晓,陈家的发家是做布料开始的,后来发展到成衣铺、以及订造衣服等业务。陈家的业务不只是在灵莠镇,周边的城镇也有店铺。
陈家就在灵莠镇的富人区。
苏小玉走在前头,而她的丫鬟就提着一个保温箱,里面就有两个蛋糕。
刚才,她算过时间,从她的店铺慢慢赶车过来,一刻钟就能到达。
只是,现在正是夏天,温度较高,蛋糕的保存最好放在冰箱里。