第102 章 可乐这玩意(1/1)
既然有人要玩,那她就陪他们好好玩玩,让他们尝尝,带个空间穿越的人有多厉害。
一群人看着吴晶晶,等待她拿主意。
吉祥酒楼是清阳县最大的酒楼,每天的客流量也很多,之前吴晶晶就带着林阿奶他们在那里吃过一顿饭,八个人点了几个菜,就花了她二十多两银子。
这个酒楼做的菜除了清淡点,还是挺好吃的,原汁原味。
但为什么要抄袭他们酒楼的菜品呢?还取个一样的名字,这是已经查清楚了,自己背后没有人,所以也不怕自己去揭发他们吗?
吴晶晶不知道,她的一间酒楼,虽然才开业一个多月,但每天客人都是爆满的。
她的酒楼,不仅饭菜好吃,酒水更是一绝,尤其是限量的二锅头,这可是这个时代所没有的高度酒啊,能不受欢迎吗。
除了这些,前段时间的冰饮品和卤鸡爪这些小吃,更是小孩和年轻人的最爱,有些客人甚至都要提前定位。
物美价廉,不管在哪里,总是受人欢迎的。
更何况,她制定的营销方案,客户群体可是男女老少通吃,读书人还可以参与对对联,写诗词比赛赢得免费餐呢。
这些文人,为了展示自己的才华,可没少来一间酒楼用餐。
自从一间酒楼开业后,客源就源源不断,随着时间的推移,隐隐有把吉祥酒楼比下去的趋势。
吉祥酒楼在查清吴晶晶的背景后,原本听说她是神医谷的人,还是有所忌惮的,但最近胖老头和公子萧,因为有事离开了清阳县,他们就开始有所动作了。
前天开始,推广了十道和一间酒楼一样的菜品,连卤鸡爪这些小吃都做出来一样的,价钱却比一间酒楼的便宜。
前天一间酒楼的客人就少了好多,大旺还没在意,今天客人更少了,他还以为是下雨天的原因。
等到他去街上进货了的时候,听人议论起,才知道吉祥酒楼推出了和一间酒楼一样的菜品和小吃,他这才知道自家酒楼客人少的原因。
为了避免吉祥酒楼的人认出他,他请了三个人,分三次去吉祥酒楼把他们模仿的菜都买了回来。
吴晶晶看着春燕她们提着的食盒,问道:“那些菜,你们都尝过了吗?”
大旺说道:“三婶,我们还没有尝过。”
他们打包菜回来已经很晚了,就直接回来了。
“把菜拿过来我尝尝。”
她倒要看看,对方学到了几成。
春燕,虹运,云霞三人立马把菜摆好,十个菜,再加上小吃,满满一桌。
看这卖相,就没有他们酒楼做的有食欲。
她可是有后世调料品的,生抽老抽调味上色,做出来的菜可是很漂亮的。
这红烧肉黑黑的,不如他们酒楼做的鲜亮,卖相一般般。
她夹起一块试吃,味道不如他们做的好吃,但也还过得去。
她又试了一块烤鸭,味道跟他们比,差得远了,这烤鸭还有股鸭臭味。
卤味和点心她也尝了,各有各的味道,所有的菜,总的来说,她还是觉得,她酒楼里的更好吃一点。
这些菜,在吉祥酒楼,价钱比一间酒楼差不多便宜一半,就算味道不怎么样,但价钱便宜,吉祥酒楼这两天招揽了不少客人。
所有的菜都试吃了以后,吴晶晶放下手中的筷子,对着大家说道:“你们也来尝尝,然后客观的评价一下。”
她并没有直接贬低吉祥酒楼做的菜,而是想先听听大家的意见。
众人拿起筷子,一道道菜试吃。
等大家试吃结束后,得到的结果都是,吉祥酒楼只抄到他们一间酒楼的菜名,味道差远了。
吴晶晶问道:“你们是客观的评价吗?可不要因为气愤,故意说我们的菜比吉祥酒楼的好啊!”
宋远上前一步,说道:“主子,论味道,还是我们的菜更好吃,但吉祥酒楼的菜味道也不差,重点是,他们的价格比我们便宜,时间久了,我怕会影响我们酒楼的生意。”
吴晶晶思索了一会说道:“打价格战不是长久之计,先不去管吉祥酒楼,平时留意一下就行。今天下了一整天的雨,明天就不放假了,等雨停了,路好走了再放假,到时候大家都回家看看。
明天,我教大家几样新的菜品,晚点我会把要购买的食材清单给大旺,明天大旺去把食材买回来。”
趁着这次事件,她正好堆出几样新品的菜。
回到房间后,她就进空间找新菜品了。
硬菜就做可乐鸡翅,红烧猪蹄和香芋扣肉,点品就来个椰香芋头南瓜煲,甜甜的,小孩和女人们肯定喜欢。
她倒要看看,这个可乐鸡翅,对方要怎么抄袭。
次日天刚蒙蒙亮,她就起床了,外面还是在下雨,不过是小雨,比昨天好多了。
有空间作弊,她虽然忙碌了大半夜,但睡眠还是充足的。
院子里,大旺他们正在洗漱,厨房里面,春燕几个妇人和林阿奶在准备早餐。
这老太太就是闲不下来休息,在自己力所能及的事,总想着搭把手才安心,吴晶晶见说不动,也就随她了。
本来今天是要放假的,酒楼的食材基本都清空了。
吃过早餐后,大旺直接带着林子一和林子二俩人去市场购买食材,其他人则是直接去酒楼。
每天打烊后,狗蛋他们都会把酒楼打扫干净,现在虽然是下雨天,但酒楼里里外外,都是干干净净的,就连马厩都是干净的,里面连个马屎都没有看到。
这卫生吴晶晶很满意,在来之前,她还在想,马厩被雨水浸泡过后,会不会到处都是马屎呢,还好没有出现她想象中的画面。
食材买回来后,吴晶晶就把新菜品的做法告诉春燕她们几个厨娘,她们动手来做,她则在旁边指挥。
啤酒是她带去酒楼的,虽然是新鲜玩意,但大家已经见怪不怪了,连问都没有问一声。
其他调料品大家都见过,她就重点跟大家介绍可乐。
可乐这玩意,她要多少有多少,所以毫不吝啬的给每人一罐尝尝,而且还是冰冻的。
大家拿着冰冰凉凉的可乐,心中满是好奇。
还有人好奇的摇了摇的,吴晶晶看着他们的动作,笑而不语,等会打开的时候,可有得玩了。