第11章 川式乱炖（1/1）
周一上午，娄晓娥又来修车摊找浩天了，还有点拘谨，小心的先观察他的脸色，浩天倒是不觉得什么，随意的一笑，说了声：“来啦。”
娄晓娥立马觉得春风拂面，之前的担心忘的一干二净，快步的走过来问：“你吃早饭了吗？”
“还真没吃，你请我啊？”
“好啊，正好我也没吃，你想吃什么？”
“那，前面那个早点铺，你看着买，但不能多买，给我带一份就好，你要是买对了我就吃，买错了你就自己吃，怎么样？”浩天坏笑着看着她。
“啊～那有点难了吧。”
“难吗？”
浩天又开始埋头补胎了，娄晓娥没办法只好去买了。
其实他吃过了，只是逗逗她，所以她买什么回来都是个错，就是想让她早饭多吃点，省的中饭她早早的又要请客，每天吃女人的饭，浩天有点不自在。
东交民巷附近，张媒婆敲响了娄家的大门，她昨天就溜回四合院调查了浩天，今天是来给娄父娄母汇报的。
跟着娄母来到娄家客厅，媒婆详细的叙说了浩天的家庭背景和现状，甚至最近几天发生的事，都跟两位描述了。
“看来前天女儿说要出去工作，也是因为这个人。”娄父想起了那天娄晓娥的异常。
“不知道人品怎么样，他只是个修自行车的，我怕女儿跟他会吃苦头，不如许大茂的工作体面，家里就剩一个人了也不知家境怎么样。”娄母一脸愁容。
“不过按张姐的说法，他的家庭身份还是不错的，三代雇工，这个家庭倒是符合我的要求。而且他能劝咱们女儿出去工作，这点觉悟倒是不错，我看还是哪天见一见面吧，谁让咱们女儿喜欢呢。”娄父还算比较满意。
上午陈秘书开车来了一趟，说晚上首长请浩天吃饭，让他在家等着会派车去接。
浩天想着第一次去伯伯家，总不能空手吧，可是拿什么才合适呢。
还是从那边搞点东西来吧，所以浩天开始收摊，还把休息留言在招牌上。
“晓娥，我下午要去办点事，你也先回家吧。”
“你要去哪？我反正也没事，我陪你一起吧。”
“那你下午一点在这等我吧，我现在要去办点事，下午咱们去水锥（四九城话把堆或者碓念zhui，后面不再赘述）子红领巾湖那边钓鱼。”
“好啊太好了，那你一定来啊。”
“嗯嗯，一定。”说完浩天就骑车回去了。
他要去买一些设备，到了家锁了门，就穿到出租屋那边，上京东开始找鱼竿鱼饵。
88块买了三根基础竿，和全套配件，鱼护、抄网、拌饵盆啥的都有，还带马扎呢，60块买了几样鱼饵。看到路亚竿，又花30买了一套路亚竿和配件，然后拿砂纸开始打磨，必须把这些花里胡哨的外观打磨掉，不然真拿不出手。
还买了十块桥头老火锅底料90克装，因为川菜的调料他不好凑齐，所以干脆买个万用的，以备不时之需。
浩天不会钓鱼，但他很想试试在这个时代钓鱼，没准会有意外收获呢，反正投入也不多。
按约定一点钟接上娄晓娥，就一路向东。大约八公里，他们要骑大约一个小时，娄晓娥感觉跟一次春游一样，兴奋的很，大约外出旅游是所有女人的爱好吧。
其实一路过来还有几个地方可以垂钓，但浩天想去一个人少的地，他这点设备比较扎眼，让娄晓娥看到没什么，但专业的钓鱼佬肯定会怀疑，就不是一个时代的东西。
到了目的地，他们围着水域转了半圈，找到一处没人的岸边，浩天铺开他的设备，开始琢磨怎么用，先搅合了鱼饵醒着，开始观察水面。
这时天气刚入秋，白天还是比较热的，浩天摸摸水温，已经凉爽了。
忽然，当他把左手探在水里时，似乎能感知到水里的动静，于是他专心致志的开始感知。
拿出鱼竿弄好钓饵，甩向那处动静大的地方，看到鱼漂沉了一下，又等了几秒才猛然拉起，中了。
继续按介绍的那样，拉起后开始遛鱼，他没钓过也没经验，感觉不出鱼有多大，只觉得一个搅动着水流的物体在鱼竿末端，跟自己对抗着，等鱼终于累了，也差不多十几分钟了，鱼才被他拉上了岸，也看清了鱼的大小。
全长不到半米，三四十公分左右吧，用手掂了掂，可能有3/4/5斤重，他也不确定。
这可把旁边的娄晓娥乐坏了，刚一中鱼就喊叫起来，被浩天瞪眼制止后就一直捂着嘴，等鱼都摘下鱼钩了才小声问浩天：“我能出声了吧？”
“不能”
“为什么呀？鱼不是都钓上来了？”
“水里还有别的鱼呢，它们正在看着你，你想把它们吓跑吗？”
娄晓娥这才使劲的摇摇头，凑到浩天耳边：“我不出声，你放心钓吧。”
浩天看她认真的样子，还双手捂着自己的嘴，不忍再逗她了：“没那么严重啦，跟你逗着玩呢，正常说话就好，别把周围的人招来就行。”
娄晓娥这才放下手，环顾一下四周，大力喘了几口气：“讨厌啊你，吓的我都快喘不出气了。”感觉还不解气，又就用手不轻不重的拍了一下浩天的肩膀。
拍完了又有点不安，不断的观察浩天的反应，过了一会儿看没啥事才放心。
这条鱼像是草鱼，浩天只能确定不是鲤鱼鲢鱼啥的，别的鱼也不熟悉，不过个头可以，拿的出手了。
他感觉着那边还有一些，于是开始继续甩竿过去。就这么钓了两个多小时，鱼护里已经有六七条了，有大有小的，他就准备回去了，还得骑一个小时的车呢。
用旁边采的草编成绳子，拴好几条鱼就往回走，没走多远就碰到有人询问他卖不卖鱼，经过一番讨价还价，卖了五条，一共才六块钱，留了两条差不多三四斤的，一条让娄晓娥带回家尝个鲜，一条带着去吕伯伯家。
其实刚才浩天还发现一个秘密，但没有声张也没实验，那就是，他如果用左手在水里不断的抖动，会有许多鱼向他游过来，当时他感觉到时，立刻就停止了，没敢让娄晓娥知道，他准备下回自己来再研究一下。
回到大院前，他就把鱼收起来了，免得三大爷看见，等司机来家里找到了他，才拿出鱼跟车走了。
到了首长家的小楼，陈秘书迎出来，接过浩天带的鱼，把他领进客厅，首长和夫人都在，还有几个中年人，他们似乎在谈着什么。
寒暄了一通，首长就让夫人先带着浩天参观，自顾自的跟那几个人继续聊起来。
首长家没有孩子，夫人带着他看到二楼时，给他指着一间房说：“你以后来，要是晚了就可以住这间，我前两天刚收拾好的。你进去看看满不满意？”
“好，我看看。”
浩天听话的进了屋子，不是很大但布置的很整洁，真有一种家的感觉。
“这间房我喜欢，下回晚上我就不走了，陪吕伯伯喝点酒，正好就住在这了。”
“那可太好了，老吕平常不能尽兴的喝酒，有你在家陪他喝，正合他的心思。”夫人也很满意，看着浩天就觉得是天意安排的。
这时陈秘书找上来：“大姐，张师傅闹肚子，拉得厉害，我让司机先送他去医院了，您看这怎么办啊？一时半会可不好找能做川菜的厨师。”
“机关食堂的师傅呢？不行随便叫一个过来吧，不做川菜会做别的也行啊，老吕没那么讲究的。”夫人倒是不着急，她了解她的老伴。
“要不，我试试？”
“浩天会做川菜？”
“是的，吕伯母，我会一点，不算精通，但外省人肯定吃不出来太大区别。”
“那好呀，就你来吧，你吕伯伯也没那么多讲究，以前啥苦没吃过，有现成的饭菜吃，就不错了，我们也省的去麻烦机关食堂的师傅了。”夫人也是很开通、不喜欢搞特权的人。
浩天跟着他们来到厨房，看着食材，比原剧里大领导家准备的食材差远了，无论数量和质量，都简朴许多，可能是刚过那三年艰苦时期吧。
浩天规划了一下这些食材，精兵简政了一下，除了几个基本菜，把一些食材不全的取消，加入了几种蔬菜，合理的配置了一下，准备用他带来的火锅底料，做一盆毛血旺版麻辣烫。俗称，川式乱炖。
一个小时的功夫，菜基本都好了，最后浩天捧着那盆川式乱炖，走进了餐厅。
几位领导都陪着尝了几口菜，正等着浩天来呢，见到这么一大盆红旺旺的，都有点咂摸牙花子，这么红，得多辣呀！
只有首长开心的裂开了嘴：“这个好，这个一看就有食欲，我可是好多年没吃到这道菜了，你们知道这菜叫什么名字吗？”
几个人也不知道，是真不知道还是不好意思表现，都摇着头。
“都不知道啊？浩天，你来说。”
“我给它起名叫：川式乱炖。”
“啥？”首长也懵了。
夫人疑惑的问：“为什么叫这个名字？”
“因为我也不知道怎么说了，本来我想做毛血旺的，但看到家里还有不少蔬菜，就给一起放进去了，就像是麻辣烫一样，但两种都有，我就不知道怎么定义了，就瞎起了个名字。”
“哈哈哈哈，原来是这么个川式乱炖啊。也行，还算贴切。来，让我尝尝怎么样。大家一起啊，都动筷子吧。”首长率先下了筷子。
浩天对这底料还是很有信心的，他这个味比厨房现有的佐料都好，味道很正宗，因为在北方实在不容易买到正宗的川味调料。
一桌人吃的红红火火，有的人被辣的龇牙咧嘴的，首长的评价是，别的菜跟正经川厨水平差不多，唯有这个乱炖，超出所有他吃过的川菜，即正宗又有特色，创新的很好。
还有一道菜，大家都没吃过，那就是水煮鱼，之前很少有人这么做鱼的，这也算浩天的另一“独创”了，当时浩天可是很尴尬的。
因为他不知道之前根本没有这道菜，以为这也是传统川菜呢，结果连首长在内的，都没听说过这种做法。他只好推脱是自己爷爷教的，自己也是第一次做。
后来浩天反思，水煮鱼可能真是后来才有的菜，自己不知道，就这么给它提前面世了。
席间，一个杨姓领导对浩天很感兴趣，还专门互相留下了联系方式，说以后有机会想请他救急，这一餐给他留下了太深的印象了。他的名字是，杨振华。（图）
散席后这个杨领导还顺道把浩天送回了家，到了门口他才惊讶道：“你就住这里啊，我们厂好几个职工也住这里，我还来慰问过呢。”
“原来您是轧钢厂的领导啊，失敬失敬。”
“什么失不失敬的，咱们不搞那套，你算我的晚辈，咱们都不要客气，你叫我杨叔叔就行，我就叫你浩天。以后我还指着你帮我忙呢，你可别搪塞我啊。”杨领导今天也没少喝酒。
听到门口有汽车声，警觉的三大爷跑到了大门口观望，看着浩天又被小汽车送回来，很是惊奇。
等车一走，他就蹿出来拉着浩天问东问西，浩天装醉一路糊弄着他。
等回到自己家，浩天却想着白天钓鱼的事，他想半夜再去哪试试呢。
先去出租屋买了肉馅9.9元，开始包饺子，之后上好闹钟开始码字。
晚上十一点拿着饺子来到四合院这边，在小院中放好祭品，供上饺子，开始烧纸，今天是爷爷的头七，过程就不再累叙了。
之后也不收拾，把东西准备好，推着车出了大院门，一路向东骑去。