第388章 全猪宴（中）（1/1）

内脏这个东西，即便是现在烹饪技术达到顶峰，也还有许多人不吃的。

但是幸好李二是马上皇帝，没那么多的讲究，看着眼前这块油汪汪的肥肠，李二也不禁的咽了咽口水，然后就在群臣的注视下，缓缓的吃了下去。

不同于肉香，肥肠那独特的香味瞬间就征服了李二的味蕾！

“嗯……嗯……”李二一边嚼着一边点着头，话都说不出来了。

吃完了一块，又夹起来一块送入口中，吃的不亦乐乎。

然后又夹了一块肚片，肚片独特的口感，也让李二沉迷于其中。

吃完了肚片，又吃了一块肝片，这混了其他两种香味的肝片，再加上本身独特的香味，使得李二欲罢不能！

吃完熘三样后，李二又吃了一块火爆腰花。

因为没有辣椒，但是李丰田依然用了许多其他辣味的调料，使得腰花自身独特的味道配上劲辣，直接就将李二给俘获了！

“过瘾！”李二吃了一口，然后又美美的喝了一口酒，贼带感！

最后的凉拌杂肉，其实就是“夫妻肺片”，只不过，李丰田不能用这个名字，要么解释起来比较麻烦，所以索性就用“凉拌杂肉”来代替了。

说是杂肉，其实真的就是杂肉，李丰田在夫妻肺片的基础之上，包含了肺片、心片、口条、猪头肉、耳朵等，各有各的口感。

李二吃的是很带劲，一边吃一边下着小酒，看的众人口水直流。

李二很是满足的大吃了几口，内心感叹，这几样真是下酒的好东西。

抬头一看众人，只见群臣的目光都集中在了自己的身上，顿时明白了。

“诶，你们真是的，朕早已说了，不必拘谨，随意吃，吃！吃少了朕还不高兴呢！”

群臣这才直接去找到自己最感兴趣的菜品上去，大殿上又重新热闹起来。

李二吃了几口，就重新放下了筷子，他越来越期待后面的菜品了。

接二连三的惊喜，让群臣同样也是期待后面了，而且，从目前的样子来看，还有菜！

果然，很快总管又带着内侍宫女们再次来到了大殿之上。

只见内侍们又将一个巨大的托盘放在了案几上面，而宫女则将一个个小一些的圆盘放在了一旁。

总管汇报道：“陛下，接下来的两道菜是糖醋排骨和酱大骨。”

说完，又赶快的退下去了。

李二拿起一块排骨，看见上面淋着红色的酱汁，一股酸甜味随之而来。

缓缓的将肉送入口中，这种酸甜中夹杂着肉香和果香的感觉，真的是好满足啊！

吃完了一块糖醋排骨，又拿起了一块酱大骨。

相比于糖醋排骨的看起来的精致，这酱大骨就带着一股浓郁的东北特色了——朴实无华。

也许看起来不是那么美丽，但是这酱大骨可是最费时间的。

这年头可没有高压锅，所以，这棒骨可是实打实的硬是煮出来的！

由于煮的时间很长，棒骨上面一层的连骨肉早已软烂了，吸满了浓郁的酱汁。

王德端来了一碟蒜酱和一把很小的银勺，说道：“陛下，如果味道清淡，可以佐以蒜酱，这骨髓，可用银勺挖出享用。”

李二听后，直接拿起棒骨就蘸着蒜酱吃了起来。

这种棒骨上面的连骨肉，吃过的人都懂，差点没把李二给香迷糊！

不过李二喜欢，这酱大骨得到了众多武将的特别青睐！

因为这种拿着大骨，大块吃肉的感觉，太符合这些武将的人设了！

刚吃了一小会，管事的再一次来到大殿。

放下两个托盘，继续汇报道：“陛下，接下来的两道菜，叫做软炸里脊和四喜丸子。”

说完，便揭开了盖子。

只见一块块炸的金黄的里脊肉，整齐的摆放在托盘中，另一层放着李丰田用各种香料调好的蘸料。

而另一边，一个个小孩拳头大小的肉丸子，上面浇着汤汁，散发着浓郁的香气。

总管退下后，李二缓缓的夹起一块里脊肉，外面是一层用精粉挂的糊，已经被炸至金黄。

蘸了一些蘸料，李二顿时回味无穷！

如果说前面的菜品，调料占的比重很大的话，那么软炸里脊，吃的就是肉本身的鲜香了！

里脊肉最是鲜嫩，经过李丰田处理之后，更是鲜嫩无比，一丝骚味都没！

而这四喜丸子，是用猪的后颈肉，也就是梅花肉，绞成了肉馅，再放进去些许的配菜和调味料喂上半日，然后先炸后炖，再浇上特制的料汁，真的是香气四溢。

李二咬了一口，浓郁的汤汁顿时充满了口中！

李二闭着眼睛，享受着这奇妙的味蕾盛宴，这一刻，他的思绪仿佛穿越了时空，他仿佛想起了夕阳下的奔跑，那是……

不对，串台了！

还没等李二回味多久，只见几个内侍抬着一个巨大的锅架走了进来，然后放在了案几的旁边，接着又有人端来一个大火盆，中间烧着炭火。

紧接着，只见几个强壮的内侍，抬着一口大锅，缓缓的走了进来。

只见锅里放着热气腾腾的菜。

内侍将大锅缓缓的坐在锅架上，让下面的炭火，继续加热。

这道菜的卖相也是一般，下面是一层厚厚的酸菜，在浓郁的汤中翻滚着，但是上面锅的一圈，摆满了一块块红色的血肠，中间的部分，铺满了一片片切的薄薄的五花肉。

宫女又在一旁摆上腐乳和韭菜花酱，个人可以根据个人口味取舍。

这菜同样也是看似简单，但是酸香的味道，使得差不多快要吃饱的众人，重新流出了口水。

没有东北人能拒绝一道地道的“杀猪菜”的！

尽管在场的这些人不是东北人。

“陛下，这是最后一道菜，名曰‘酸菜锅’，菜已上齐，陛下慢用。”

宫女们将一盆盆饭食放下后，才彻底的退下去了。

李二让王德盛了一小碗饭，又让王德连汤带水的盛了一碗酸菜锅。

此时的李二有些微醺了，拿过碗来，首先喝了一口酸菜汤，这种又酸又香的味道，真的醒酒啊！