第14章 开业大吉(1/1)
翌日,叶清清和叶承志起了个大早。昨晚一家人商量决定由叶清清和叶承志一起去码头。
因此两人早早起床,把晚上准备好的馍上锅蒸熟,将肉重新回热,然后分别放入准备好的木桶里,盖上盖子保温。
二人忙活了两刻就将所有东西都收拾好,搬上牛车,准备出发。
叶清清根据叶承志给的信息,计划午时前到达码头,能赶上工人们吃午饭的时间,待卖的差不多了就收摊回家。
他们这次准备了一百五十个馍,先试试水。叶清清对她的肉夹馍超级有信心,但在贺氏的建议下还是少做了一些。
叶清清和叶承志两人坐在牛车上,清晨冷冽的风吹过,两人都不自觉地颤抖了一下。
“天转凉了,还好多亏了我的宝贝女儿,咱们家今年可以好好过个冬了。”叶承志悠悠的感慨道。
“嘿嘿,爹,咱们家以后肯定会越来越好的,等肉夹馍赚了钱,咱们就盖一栋气派的青砖瓦房,再多买点地,做个快乐的地主。不对,哥哥还要科举,等哥哥考中,咱们家可就是官宦人家了。”叶清清美美地想着。
前世天天上班累得跟狗一样,她现在的愿望就是做一个有钱的小富婆,要是还有点势就更完美了。
叶承志一脸好笑地看着满脸陶醉的叶清清,“那可需要不少时间,现在已经是十月下旬了,等到十二月份河里会结冰,所有船只都会停运,码头就没人了,咱们自然就没法卖肉夹馍了。”
“原来如此。”
叶清清拍了一下自己的脑袋,太兴奋了,居然把这茬忘记了,那满打满算也就只能卖一个月的肉夹馍。不过没关系,来年开春还能继续卖。
“哞~”,健壮的牛车缓缓向前晃荡着,晃着晃着就到达了码头。
码头上,人们已经开始忙碌起来。
这时,叶清清却犯起了难,这边好位置都已经让人给占完了,剩下的都是偏僻的犄角旮旯。
“承志。”就在他们四处张望寻找个好位置的时候,王大娘的声音传了过来。
叶清清和叶承志回头看去,看见王大娘也刚好过来摆摊。
王大娘问道:"承志,你们咋站在这儿呢?”
不等叶承志回答,她又看向一旁的叶清清,露出和蔼的微笑,脸上的褶子更深了,“这就是你闺女吧,长得可真俊俏!”
“王奶奶好。”叶清清露出大大的笑脸,王大娘给她的感觉很好,她喜欢这个和善的老太太。“我和我爹准备在这边卖些吃的,还没找到合适的位置。”
王大娘一听,直接道:“找啥地儿呀,你们要是不嫌弃就去我那,给你们腾个位置。”
“大娘,不用了,太麻烦您了。”叶承志推脱道。
“麻烦啥,你是嫌我老太婆麻烦吗?我还没说你昨天一声不响地就溜走咯。”王大娘正色道。
叶承志连忙说道:“不是,大娘,您别误会,我哪会嫌你麻烦。”
叶清清暗暗地用手指戳了戳她爹,示意她爹答应下来。
叶承志接收到闺女的暗示一脸无奈。
王大娘:“既然你不是嫌弃我老太婆,那就这么说定了,跟大娘走。”
就这样,叶清清和叶承志跟着王大娘到了馄饨摊子。
“沈娘,过来帮忙把桌椅搬近点,给承志他们腾出个位置来。”王大娘朝正在收拾的儿媳妇喊道。
“好勒。”
叶承志严词拒绝道:“大娘,这个我们自己来,地是腾给我们使的,自然要我们自己动手,沈娘自己手里还有活计呢。”
王大娘看叶承志不容拒绝的神色,就不再强求,“沈娘,你忙你的吧。”
叶承志一个健壮的汉子,一会儿就把地腾出来了,又把自家的东西搬过来摆好。
都准备好了之后,距离午时还有段时间,父女两个便拿出小板凳,一大一小排排坐。王大娘此时也闲着没事,过来和他们坐一块。
“承志啊,你们卖的啥东西啊?”王大娘有些好奇。
叶承志看向王大娘回答道:“我们卖的是肉夹馍。”
王大娘一听这名字更好奇了,“肉夹馍?啥样的?”
叶清清回答道:“就是在馍饼里加上肉。”然后站起来,从旁边的桶里拿出两个馍,麻利地往里面塞满肉,鸡蛋和生菜。
她将两个肉夹馍给王大娘和沈娘。
“王奶奶,沈姨,你们尝尝味道怎么样。”
“好吃。这香味和口感,生意肯定好。”两人吃了几口,夸赞道。
“那就借您吉言了。”叶承志听了心里有些高兴。
几人又开始聊些有的没的,不多久,开始有人来到摊子前,王大娘和她儿媳妇开始招呼客人。
来到摊前的大多数都是来吃馄饨的,少有几个走到他们摊子前的也只是看了几眼就走开了。
叶清清看到这情况,不慌不忙地做了几个肉夹馍,摆在放了油纸的木板上,两只小手做喇叭状放在嘴边,大声吆喝道:“肉夹馍嘞!个大肉多还好吃的肉夹馍,快来尝一尝嘞!”
叶承志眼角带笑的看着自家闺女卖力的小模样,感觉可爱极了。
渐渐有人被叶清清响亮清脆的叫喊声吸引过来。
“你们这东西不是叫肉夹馍吗?那咋是在馍里面夹肉?”一个看上去干净利落的小伙子问出了周围人的心声。
叶承志回答不上来,因为他也不知道。
叶清清走上前,道:“客官有所不知,这肉夹馍谓之'肉夹于馍',意思就是肉夹在馍里面,简称肉夹馍。”
众人恍然大悟。
“老板,你这肉夹馍多少钱一个。”小伙子问道。
叶承志:“三文钱一个,加鸡蛋四文钱。”
小伙子皱眉,犹豫了一会道:“给我来一个加鸡蛋的。”然后从腰间的口袋里掏出了四个铜板。
叶清清接过铜板,装进了她的斜挎包里。
叶承志熟练地拿起大馍往里面塞满料,递给小伙子。
小伙子一看确实很大,肉也多,迫不及地咬下去,肉汁的香味夹杂着荷包蛋的香味,瞬间在味蕾绽放开来,而肉在菜叶搭配下香而不腻。
小伙子竖起大拇指,被塞得满满的嘴巴,艰难地往外吐字“好吃,太好吃了。”