第46章 和丈母娘合伙开饭店(1/1)
时间就像是沙漏里的细沙缓缓的流逝着,在接下来的几个月里,方萍的父母相继从原来的老工厂办理了内退手续。说是“内退”其实就是下岗,工厂的效益不好,加上这些年上上下下一直在进行国企改革,方萍的父母所在的工厂提出一个政策,只要工龄满了20年的职工不到退休年龄在工厂内部也可以提前申请退休。主动申请退休的,工厂每个人补贴3万块钱。方萍的父母已经是差两年就到正式退休年龄了,能现在提出“内退”,还能拿补贴是件很划算的事。
方萍的父母退休后,一直在家无所事事,王挡和方萍有几次回家吃饭的时候,方萍的母亲曾提出来自己准备再出去找个工作干,老是闲在家里很无聊。有一天正说到这个话题的时候,王挡也不知哪根筋搭错了,主动提出来他准备开个饭店,可以请方萍的母亲过来帮忙。这个时候的王挡其实还没有想好自己开饭店的事情,只是一直有个这样的念头。
方萍的母亲听到王挡这么说很是高兴,那天她破例拿出来白酒和王挡喝了不少。
“你打算在哪开饭店啊?”那天饭后,离开方萍父母家,在回出租房的路上,方萍问。
“我打算在你们晨报社开个方萍大酒楼.....哈哈哈”王挡有点喝醉了,这会他还沉浸在刚才喝酒的兴奋中。
“别胡扯......我和你说正事,你真打算开饭店啊”
“嗯.........咋了,我不能开啊......”
“我和你说正事呢。王挡.....你严肃点.......”方萍有些急了,她刚才在父母家吃饭的时候,看着母亲那么期待和王挡一起开饭店,很替母亲高兴,可是她又担心王挡只是随便说说的,最后让母亲空欢喜一场。
“我真开.......你没看我整天出去找房子吗?”王挡停住了脚步,站在原地呆呆的眼神看着方萍说。
方萍明显感觉到王挡自从做了便利店甩手掌柜之后就经常在外面喝酒,到底王挡天天跑出去干什么了,到底王挡和谁在一起了,她从来没有过问。方萍最近一段时间一直觉得很疲劳,时而有头晕、恶心、小腹疼痛的感觉,她最初以为是因为天天在报社出去跑客户累的,后来在一个同事大姐的提醒下,去医院一检查才得知是怀孕了,她现在还没把这个消息告诉王挡,因为她还在犹豫要不要这个孩子。
王挡在前一段时间确实是在到处找门面准备开饭店,他也找了一些曾经在小胖子餐饮结识的厨师喝过几次酒。王挡的打算是开一家中等规模的家常菜馆,主打他老家山南市的菜系,也可以顺带加一点海鲜。至于为什么一直没开起来,原因并不是门面没有找到,而是找的门面价格有点高,王挡此时手里的钱却并不富裕,他那个小超市现在只能算是勉强维持生存,要想能剩下多少钱存起来是不可能的。
“你找到房子了吗?”方萍接着问。
“找了好几个了,他妈的,房租太贵了........”王挡有些无奈的骂着,他像是又要说什么,可是没说出口.
“你手里没钱?”方萍的印象中,王挡的超市可以一年赚10万块钱,这在2004年她们报社人均工资2000元左右的时候已经是很多了。
“有,开大饭店怕不够......我再看看吧.....”王挡话里有话,方萍明显听出来他的意思,她直接说:“你是打算让我妈我爸拿钱给你一起开呗.........”
“我可没说啊,是你说的......我是听你妈说要找工作,话赶话到那了,才说让她和我一起开饭店的....”
“王挡啊,别辩解了,我还不知道你,你不就是看到我父母厂里刚发了几万块钱内退的补贴吗”
“是是是.....我是惦记着他们的补贴了”王挡有点生气的口气哼着说,“他们愿意来一起入股我欢迎,不愿意我再自己想办法呗.....还能咋滴.....”
“你急什么,我妈今天不是说她愿意跟你一起开饭店吗,你看她让你哄的巴不得马上就上岗一样.......”
“嘿嘿嘿........”王挡想起来刚刚吃饭的时候,方萍的母亲急切的想开饭店那个劲忍不住笑起来。
“高兴了?你明天带着她看看你找的门面,你们商量着来......我妈她是财务出身,能帮你管好账.....”
方萍之所以这么支持自己的母亲和王挡合伙开店,主要是想给自己的母亲找个事做,至于王挡嘛,随他做什么都好,她没要求王挡拿回多少钱来,虽说家里不算富裕吧,但是方萍也从来不缺钱花。
王挡在第二天早早的来到方萍的父母家,叫着方萍的父母打的来了个“滨海市一日游”,他把之前看过的几个门脸带着方萍的父母看了个遍,当方萍的母亲听到这一个个几万、十几万的房租的时候,开店的冲动被消磨殆尽了,她反而劝起王挡来:“小王啊,咱们就找个萍萍二姑说的那种海鲜大排档的小门脸就行,刚开始干,咱们也没必要请厨师,让萍萍他爸和你一起炒菜就够了,我呢,负责来了客人给他们点点菜,收拾收拾桌子。”
方萍的父母都是国企的老工人,虽说一直有稳定的收入,可是过起日子来节俭的习惯是一直改不了的,他们的想法是花很少的钱开个小饭馆而不是像王挡那样说的开个酒楼。王挡在方萍的母亲面前没有表达任何反对的意见,他只是一个劲的顺着方萍的母亲说话。
“咱们打个车去海滨疗养院那边看看,那边的巷子里有很多饭店..”方萍的父亲提议道,他之前曾经很多次去那个区域的海鲜大排档吃饭,对于那片饭店集中区很熟悉。
“对对对....咱们去那看看,那边旅游的人很多,环境也不错,很多去那边买海鲜就在附近饭店加工的。”方萍的母亲像是突然又找到了开店的方向,立马来了兴致。
王挡打了个车陪方萍的父母来到了他们说的那片满是海鲜加工大排档的地方,那天到的时候已经是下午5点左右了,正如方萍的父母所说的,这片区域靠近海边很近,来滨海市旅游的客人很多,晚上吃饭点周边的这些加工海鲜的大排档每家每户都坐满了人,游客们有从周边的卖水产的摊位上买的海鲜,也有白天他们在海边捡的小螃蟹、小贝壳之类的,拿着自己亲手“捕捞”的海鲜让饭店加工成美味那种成就感是别的旅游体验不到的。
王挡他们从下午5点转到了下午7点,夏天的滨海市,太阳落山的很晚,一直到7点还没有变黑,他们边逛边记着有些店铺门上贴着的房屋出租号码。从早上出门找门店弄到这么晚,方萍的父母累坏了,王挡提出来他们一起在这边的大排档吃个晚饭,可是方萍的父母却坚持要回家去,王挡正要给他们拦出租车,可是方萍的父母他们坚持要自己走到了附近的一个公交站,坐公交车回家,临走前嘱咐王挡:“你这几天再这片好好的逛逛,就在这片开吧,我们明天就不陪你过来了......等着要定下来的时候,我们再过来看看,帮你把把关”
送方萍的父母上了公交车,王挡没有马上离开,他买了包利群烟,在一个银行门口的台阶上坐下来,抽起烟来,边抽边看着对面那些海鲜大排档的客人来来往往的好是热闹。在眼前氤氲的烟气中想着“就是这吧......听方萍她爸妈的也可以.....”。