第91章 苦命的打工人（1/1）
隔天碧夏的烧烤店开业，王挡还是回到了店里做起来迎宾接待的工作，碧夏和那个年纪大一些的服务员一起在后厨忙着，王挡则和店里两个年轻的服务员做着前厅的事。头天营业下来，客人很多，附近的居民早早的就看到这一家即将开业的烧烤店了，好像都是在盼着它开业的这天，好来一睹这个店的风采。
碧夏虽然是个抠门的老板娘，但是她却是个勤快能干的女人，“女子能顶半边天”这句话用在碧夏身上是再合适不过了。
日子过得很平淡，每天王挡都再忙忙碌碌的招到应付着前来就餐的客人，这让他想起来当年他自己在滨海市开海鲜大排档的情景，如果当时能和碧夏这样一个能吃苦又肯干的女人结婚在一起，也许王挡的大排档不至于走上破产倒闭的道路。
烧烤这种生意只是做晚餐和宵夜的买卖，由于中午和早上不营业，王挡可以上午在家睡个懒觉，根据碧夏的规定店里的所有员工下午3点到店里上班，如果非要按照劳动法计算的时工作制来算，最多应该从下午3点到晚上10点，就算是刨除这时中间留给员工休息和吃早饭的时间1小时，那么他们的下班时间也应该是晚上11点，可是王挡每次回家的时候都要去到了半夜1点左右了，这个时间早已经没有了公交车，他也因此要每天支出这50块钱左右的打车费，一个月下来就是1500块左右。
烧烤店的利润空间是其他餐饮不能比的，它的毛利空间比较大，尤其是些看似便宜的青菜类豆类，这也就是为什么碧夏能靠着干了几年麻辣烫攒下来这么多钱开一家像样的烧烤店了。
碧夏的老公也就是二哥的侄子为什么不来店里帮忙呢？这个问题时不时的跳到王挡的脑海里，只是一直他没找到合适的机会问碧夏而已。
月底发工资的时间到了，王挡拿到了属于自己的6000块钱，看碧夏给王挡发工资毫不犹豫的表情上，王挡已经猜出这头一个月里，碧夏肯定自己赚了不少钱。只是有一点让王挡不满意的是，在给王挡工资的时候，碧夏顺嘴说了句“王总，咱们店这个月也算上正轨了，下个月开始就可以开放加盟了........”
碧夏的这句话让他觉得很不靠谱，但是毕竟她是老板，王挡嘴上应付着“好”。虽然在外人面前王挡口口声声说自己是来帮忙的，但是每个人都知道王挡就是给碧夏来打工的，根本不是什么帮忙。
又是将近一个月的时间过去了，碧夏每天在后厨烤串烤的很开心，整天见到王挡都是乐呵呵的，因为这个月又是几乎每天都顾客盈门，现在这个抠门的老板娘只恨自己的店面面积太小了，不能容纳更多的就餐位了。
那天是个雨天，晚上来吃烧烤的客人明显少了很多，大约是到了晚上11点左右连最后一桌客人也走了，在后厨忙了一天的碧夏像个“男子汉”一样在卫生间的水龙头上洗了洗脸，没有毛巾擦脸，她索性就就用袖子抹了一把。王挡看着这个女人不由的让他想起来自己曾经谈过恋爱的女人，竟然没有一个能像碧夏一样泼辣又能干的，只是她虽然不是很难看，却缺少了该有的女人味。
“咱们几个晚上一起聚个餐，开业这么快两个月了，也该让你们尝尝了”碧夏嘿嘿的笑着站在卫生间门口对着前厅的王挡他们说。
“好......”前厅的服务员还有王挡纷纷的点头说道。
“一会啊，你们个人想吃什么个人拿个盘子盛，选好了自己吃的，都来厨房，我看着教你们怎么烤.......”碧夏说。
本来刚才说好的是尝尝老板娘的手艺，现在忽然又变成了自己烤老板娘在旁边指导了，这突然的变换让喜上眉梢的几个人瞬间凝固了笑容，勉强保持着微笑答应着。
王挡之前开过海鲜大排档，他对于烧烤一点也不陌生，在碧夏的监督指导下，王挡烤的串不管是外型还是口味都最成功，其他两个前厅的服务员小孩虽说烤的不是太干就是调料太多，但是勉强也能吃。
几个人找了个长条的六人桌坐下，碧夏“大方”的拿过来两箱啤酒放在桌子边，等大家各自打开各自的啤酒后，也许是碧夏真的渴了，她拿起自己的酒瓶咕咚咕咚的喝起来。
“来吧，我们一起敬王总一杯.......”碧夏提议。
所有人拿起自己的啤酒纷纷和王挡碰杯，王挡压抑了很久的心情像是被他们这一敬酒感动了，他有点湿着眼睛一口气把一整瓶啤酒都干了。
这次喝酒的气氛很好，关键是老板娘碧夏的心情好，大家也都跟着畅所欲言，不知道喝了多少瓶酒之后，王挡忍不住问起来：“碧总，我问个不该问的问题。”
所有人的说笑被王挡突如其来的严肃止住了，碧夏微笑着看着王挡说：“问吧........”
“姐夫呢？”王挡问。
“哈哈哈，王挡你想什么呢？”碧夏喝了口啤酒，接着说：“你是不是以为我这么泼辣的女人没人要啊。”
王挡勉强挤出一丝尴尬的笑,说：“不是啊........”
碧夏收起来刚才的笑容，认真的说：“他现在在老家呢，高位截瘫，不能动。”
“哎呀，对不起，对不起.......”王挡举起酒杯歉意的和碧夏碰了个杯，其他几个店里的服务员似乎也被这句话惊讶到了，纷纷的举起酒杯和碧夏碰杯喝酒。
碧夏大口大口的喝了几杯酒，她接着说：“没事，没事，十几年了，早就习惯了.....”
“他是咋弄的呢？”王挡接着问。
其他几个服务员也齐刷刷看着碧夏，在等待她的答案。碧夏环视了一下大家，脸上竟然有一丝笑意，说道：“前些年，他跟着我们村里的大队出去干活，一帮人坐在拖拉机车斗上，结果呢，村里的路颠簸，救他一个人从车斗上摔下来了，摔断了腰就成了高位截瘫了”
“嗯......”王挡略有所思的说：“那他这个属于工伤啊，村里大队上应该赔偿啊”
“当时村里给出了医药费，现在又给我们办的低保”碧夏说。
“就这样啊，那还可以申请赔偿啊”另外一个年纪大的服务员插话道。
其他几个人包括王挡也跟着说：“应该还要有赔偿才对啊。”
“没有了，村里当时说没钱，就连治病的钱还是拖了很久，都是我们自己先垫上的。”
“你当时没想着去打官司吗？”王挡问。
“俺们农村的怎么知道那官司怎么打啊。”碧夏显得有点失落，只是也许这件事情发生
已经太久了，她早已经没有眼泪了。
大家被碧夏的老公的遭遇很是痛心，一时也不知道该如何劝这个“抠门”的老板娘，便
不停的你一杯我一杯的敬酒碧夏。
两箱酒已经被喝完了，大家已经喝的有点多了，这里面应该属碧夏喝的做多，她的话也明显多起来：“王挡，你是不是觉得我小气？”
“是.......”王挡大笑着答应着。
“我每个月还要给老家寄钱管着我老公的医药费加上老家孩子的上学费生活费，谁能体谅我的难处。”
“我们都理解，碧总”所有员工包括王挡边说着边拿起酒杯又去和碧夏喝酒。
碧夏干了一杯啤酒，也不知道是啤酒沫喷到眼睛边上了，还是她真的哭了，他放下这个空酒瓶，看着王挡说：“王总，你主要是给咱们店做加盟，这个月一个加盟也没有，我不说什么，可是下个月，下下个月不能一直这样吧......”
“是........咱们店现在还不成熟，还不具备放加盟的条件......”王挡解释道。
“那你说什么时候才算成熟........”
“加盟需要有一定的知名度和影响力，不是说放加盟就有人加盟的。”
“咱们开业以后一直天天爆满，还不算有影响力？”
“公司的影响力不是你这么说的......”
“那你说怎么才能有影响力？”
“像是南城故事这样，等着多开几个店了，几年下来有一些稳定的老顾客了，人家都相信咱们了，自然就加盟了。”
“呵呵......你的意思就是咱们这一两年的都不能放加盟呗”碧夏冷笑着说。
“那也不一定，说不定有哪个人上门咨询咱们加盟的事，到时候也可以谈。”
“上门咨询加盟的人，我直接给他配方，让他回家用这个料子做就行了，那还用加盟经理干什么呢？”碧夏不冷不热的反问道。
“不是这么说的，加盟是一整套体系，不是说光给个配方就行”王挡极力解释着。
“好..........”碧夏冷冷的笑着说。
看着王挡和碧夏的谈话气氛不太对，其他的员工都没说什么，碧夏提议大家一起干了杯中酒就草草的结束了这次聚餐。
王挡照旧打的回家，等他到家的时候已经半夜3点了，这时候周杰和小晴子早已经睡着了，王挡被刚刚在酒桌上碧夏的问话搅的没有一点睡意，他不停的在阳台上抽烟，想着应该接下来怎么做目前的工作。
聚餐后的第二天，王挡像是往常一样来到了店里上班，只不过他刚到店里就抽了个时间单独把碧夏叫到了一边，说：“碧总，昨天的事我想了一晚上，也算想明白了，你说的对。”
碧夏微笑着看着王挡，没有开口，王挡继续说：“我本来就是答应二哥来这帮你新开店帮一下忙，现在马上两个月了，咱们店也算稳定了，对外我想到过几天刚好满两个月就辞职了.......”
“嗯.........”碧夏收起来笑容，鼻子里发出个肯定的声音。
王挡接着说：“你放心，这几天我还会干好，对于加盟的事，暂时咱们这个店还不具备条件，以后发展多了点，我不要工资来帮你做加盟都行......”
“行啊，这两个月也是辛苦你了......”碧夏长舒了口气。
王挡又说了些祝福类的客套话，等到差不多下午5点了，慢慢店里来了客人，王挡和碧夏又各自回到了自己工作岗位上。
打工就是这样子，能给公司带来多少的利润，就能得到相应的报酬，有的打工仔不能给公司创造价值，反而抱怨自己的薪水低这是很愚蠢的行为，相信每个做企业的老板都明白一个道理就是“如果有个员工能给公司一个月创造10万的利润，那么公司甚至可以拿出9.9万奖励这个员工作为工资”。王挡在碧夏这样一个小的烧烤店做着前厅经理的工作，就算是在南城故事餐饮店，这样的工作薪水也只有4000元左右，可是碧夏给他开出6000的薪水，这个明显高于同种岗位平均水平的薪资是为了王挡能给烧烤店带来更多的加盟商。
也许是因为二哥在向碧夏介绍王挡的时候，把王挡描述成了了一个赤手空拳找到加盟商的“能人”了，这把这个“抠门”的女老板听的着了迷，她幻想着能招聘王挡就可以像南城故事那样做成连锁餐饮，这才让碧夏开始的时候接受了王挡的薪资要求。
王挡在月底离开了碧夏的烧烤店，碧夏把之前答应王挡的6000块钱工资给了他，也算是“和平分手”，最起码买卖不成仁义在，双方都没有使得二哥这个中间人为难。